Daging adalah keharusan di setiap meja, ia disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi kadang-kadang walaupun pencinta daging terbesar bosan dengan potongan biasa, cobbles dan hidangan biasa lain, jiwa memerlukan pelbagai.
Puan-puan yang, setiap hari, memasak untuk orang yang tersayang, selain pelbagai, saya juga mahu hidangan itu disediakan dengan cepat dan, sudah tentu, ia adalah lazat. Pengeringan dengan daging cincang - ini hanya hidangan yang akan menyenangkan semua peserta perayaan. Wanita akan menghargai kesederhanaan dan kemudahan penyediaannya, dan lelaki dan kanak-kanak adalah jenis hidangan siap sedia dan rasa halusnya.
Kami memilih untuk beberapa resipi alat pengering yang disiapkan, dengan mana anda dapat menyediakan makanan ringan yang lazat, yang mungkin menjadi makan malam atau makan malam yang penuh.
Pengeringan dengan daging cincang
Untuk menyiapkan driers yang disumbat, selain daging, anda boleh menggunakan pelbagai bahan, tetapi terlebih dahulu kami menawarkan anda resipi klasik.
Bahan-bahan:
- daging cincang - 300 g;
- susu - 150 ml;
- bawang merah - 1 keping;
- pengeringan - 200 g;
- mayonis - 100 g;
- keju keras - 150 g;
- minyak benih bunga matahari;
- garam, lada secukup rasa.
Persediaan
Isi pengeringan dengan susu dan biarkan sehingga mereka membengkak. Bawang dicampur dalam penggiling daging, dicampur dengan daging cincang, tambah garam dan lada, dan goreng dalam mentega hingga separuh masak. Kemudian letakkan pengeringan pada lembaran penaik, minyak, dalam setiap mereka meletakkan daging cincang, minyak dengan mayonis dan atas dengan keju parut.
Sekarang masukkan pengeringan yang disumbat dengan daging cincang ke oven dan bakar sehingga daging sudah siap, kira-kira 15-20 minit.
Pengeringan dengan daging - resipi
Sekiranya anda tidak suka membeli barang-barang, tetapi lebih suka daging, maka resipi berikutnya adalah untuk anda, memandangkan ia menggabungkan beberapa jenis daging sekaligus.
Bahan-bahan:
- pengeringan - 200 g;
- susu atau air - 150 ml;
- keju keras - 100-150 g;
- minyak sayuran;
- mayonis - 150-200 g;
- babi (ayam atau daging lain) - 200 g;
- daging lembu - 200 g;
- bawang merah - 1 keping;
- bawang putih - 1 cengkih;
- garam, lada;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Rendamkan pengeringan di dalam air atau susu - mereka perlu membengkak. Ia akan mengambil masa kira-kira 10-15 minit, tetapi pastikan mereka tidak terlalu basah.
Pada masa ini, sediakan pengisian: potong daging dalam pengisar atau pengisar. Bawang bawang dan bawang putih dan potong. Basuh sayuran dan potonglah terlalu kecil. Bawang goreng dalam kuali selama kira-kira 4 minit, kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan. Dalam periuk yang sama gorengkan mince hingga separuh masak, selepas itu daging dan bawang cincang lagi dalam pengisar atau melalui penggiling daging.
Untuk jisim yang terhasil, tambah bawang putih, mayonis, sayur-sayuran, garam dan lada, dan kacau dengan baik. Lubricate dulang pembakar dengan minyak dan letakkan pengeringan di atasnya. Untuk masing-masing meletakkan daging cincang, supaya menjadi slaid kecil, gunakan mayonis (jika anda mahu, anda boleh tanpa ia) dan taburkan dengan keju.
Hantar ketuhar oven kering, dipanaskan hingga 180 darjah, dan masak selama kira-kira 20 minit.
Pengeringan dengan daging - resipi 2
Bagi mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka dan tidak suka mayonis, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk mempersiapkan pengeringan dengan daging cincang, yang akan diperolehi hampir hidangan pemakanan.
Bahan-bahan:
- mince ayam - 300 g;
- pengeringan - 200 g;
- susu - 1 item;
- tomato - 2 pcs.;
- Keju keras - 150 g.
Persediaan
Keringkan susu dalam susu dan tahan sehingga mereka membengkak. Dari campuran mince bola bersaiz sederhana, potong tomato ke dalam iris, dan keju bersarung. Keringkan pada dulang pembakar, masukkan minyak di hadapan minyak ini, letakkan bola daging cincang di atas, tutup dengan tomato dan taburkan dengan keju. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar selama 40-50 minit.