Cupcake adalah pastri manis kegemaran bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. Ia sangat mudah untuk disediakan dan kos untuk produk tidak begitu besar. Pembakar semacam itu boleh mencerahkan minuman teh biasa.
Bagaimana untuk membakar kek dengan kismis dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- marjerin - 155 g;
- gula pasir - 130 g;
- tepung - 190 g;
- telurnya besar - 4 buah;
- kismis - 125 g;
- vanila;
- makanan soda - ½ tsp;
- Jus lemon atau cuka meja 9% - ½ tsp;
- gula tepung untuk kek cawan.
Persediaan
Dalam bekas kaca, gosokkan telaga marjerin yang lembut, kacau secara berterusan, tambah kuning yang sebelum ini dipisahkan daripada protein dan gula. Masukkan kismis, tepung dan vanillin, soda yang dibasuh, dipotong dengan jus lemon yang baru dimasak. Dalam mangkuk yang berasingan cambuk tupai, dan kemudian masukkannya ke dalam adunan, dengan kemas bercampur dari bawah ke atas.
Setelah doh siap, ia mesti dituangkan ke dalam acuan oleh satu pertiga daripada jumlah keseluruhan. Kemudian letakkan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga seratus dan tujuh puluh darjah ketuhar selama empat puluh minit. Kesediaan untuk memeriksa cupcake dengan tudung kering - setelah menindikkan tongkat harus tetap kering. Kemudian anda perlu mengambil pencuci mulut dari oven dan menghiasnya, ditaburi dengan gula tepung.
Cupcake pada kefir dengan kismis dalam ketuhar - resipi
Bahan-bahan:
- kefir - 250 ml;
- gula pasir - 155 g;
- marjerin - 235 g;
- tepung terigu - 325 g;
- kismis -55 g;
- soda - 5 g;
- vanila.
Persediaan
Margarin lembut dicampur dengan yogurt, vanillin, tepung, kismis dan soda. Kemudian teliti, telur yang telah dipukul dengan gula. Doh harus menyerupai krim masam yang padat. Dalam acuan kek yang disediakan, tuangkan doh itu, isi dengan satu pertiga jumlahnya. Bakar dalam ketuhar selama dua puluh lima minit, yang dipanaskan hingga seratus lapan puluh lima darjah. Apabila cupcakes dengan kismis dalam acuan ketuhar sudah siap, mereka perlu diperiksa dengan tusuk gigi.
Cupcake subur dengan kismis dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- tepung - 265 g;
- cip kelapa, putih tidak dicuci - ½ cawan;
- telur besar (dipilih) - 3 buah;
- gula (halus) - 215 g;
- minyak "petani" -125 g;
- serbuk penaik atau soda (dipadamkan) - 5 g;
- susu keseluruhan - 145 ml;
- kismis - 60 g;
- kacang hancur - 55 g;
- coklat - 45 g;
- rum putih - 45 g.
Persediaan
Bilas kismis terlebih dahulu dengan tuangkan air mendidih, dan kemudian rum. Tinggalkan untuk berdiri selama sekurang-kurangnya tiga puluh minit. Tepung, serbuk penaik dan gula untuk kacau dengan minyak lembut sehingga jisim berubah menjadi serbuk. Masukkan ramuan kelapa, kacang, kismis, telur dan susu. Tuangkan doh ke dalam periuk kek dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama lima puluh minit. Kesediaan penaik diperiksa dengan batang nipis kayu - jika kering, maka pencuci mulut siap. Kue siap dengan kismis untuk menyejukkan dalam bentuk, ambil dan tuangkan dengan coklat cair.
Cupcakes dengan kismis dalam acuan ketuhar
Bahan-bahan:
- gula - 255 g;
- mentega "Fermerskoe" - 145 g;
- telur besar - 3 buah;
- vanila (gula) - 5 g;
- garam;
- serbuk penaik - ½ tsp;
- tepung - 425 g.
Persediaan
Dalam mangkuk, gulung gula dan minyak berkrim lembut. Tambah telur dan campurkan segala-galanya. Masukkan serbuk penaik, garam dan vanila. Selepas mencampurkan dengan teliti, tuangkan tepung dan kismis. Untuk penyediaan cupcakes adalah perlu untuk menutup cetakan dengan mentega. Untuk mengisi mereka dengan ujian diperlukan untuk satu pertiga daripada jumlah. Bakar dalam ketuhar, yang dipanaskan hingga 185 darjah, tiga puluh lima minit. Setelah pencuci mulut sudah siap, perlu mengeluarkannya dari cetakan dan letakkan pada hidangan yang indah, ditaburi dengan gula bubuk.