Capcake adalah pencuci mulut Amerika, yang merupakan kotak kecil dengan topi top krim yang lapang. Mereka kelihatan sangat menarik dan pasti akan menghiasi mana-mana pihak teh. Mari tanyakan dengan anda cara membuat kek vanila sebenar.
Resipi kek vanila
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 300 g;
- serbuk penaik - 5 g;
- soda - secubit;
- garam - secubit;
- gula - 125 g;
- Vanillin - secukup rasa;
- telur - 2 keping;
- kefir - 125 ml.
Untuk krim:
- mentega - 300 g;
- tampalan kacang coklat - 150 g;
- susu coklat - 100 g.
Persediaan
Tepung, soda, garam dan serbuk penaik dipancarkan dalam mangkuk. Mentega krim mashed dengan gula, buang vanillin dan masukkan telur. Kemudian tuang sedikit tepung campuran dan kacau dengan teliti. Sekarang perlahan-lahan tuangkan kefir dan tambah tepung. Kami menyebarkan doh pada acuan silikon dan hantar mufin ke ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 25 minit.
Sementara itu, kami menyediakan krim: mencairkan coklat susu pada mandi air. Kami mengalahkan mentega dengan pasta kacang, menambah coklat dan memindahkan jisim ke beg pengilang. Gulung sejuk vanila sejuk di atas pinggan dan menghiasi dengan krim coklat kacang. Kami menghantar merawat selama beberapa jam ke peti sejuk, dan kemudian kami menjemput semua orang ke teh.
Vanilla capkake dengan lemon kyrd
Bahan-bahan:
- mentega - 200 g;
- gula - 2 barang;
- telur - 3 keping;
- kulit lemon - 2 sudu kecil.
- vanillin - secubit;
- tepung - 3,5 item;
- soda - secubit;
- krim masam - 2 sudu besar.
Untuk krim:
- serbuk halus gula - 4 item;
- jus lemon - 50 ml;
- Vanillin - secukup rasa;
- Mentega - 6 sudu besar. sudu;
- kulit lemon - 0,5 tsp.
- susu 2.5% - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam mangkuk, tuangkan tepung, soda, serbuk penaik dan garam halus. Dalam bekas lain kita sapu mentega dengan gula, kita memperkenalkan