Resipi coklat dengan tangan mereka sendiri

Sediakan untuk diisytiharkan sebagai Raja Gula-Gula selepas beberapa siri resipi untuk coklat dengan tangan anda sendiri, yang kami memutuskan untuk mendedikasikan bahan ini. Lagipun, sekarang, makanan istimewa sebagai hadiah kepada saudara-mara boleh dilakukan di rumah dari ramuan terbukti dan kurang wang. Kami tidak berjanji untuk memberikan pengetahuan tentang coklat Perancis, tetapi kami akan berkongsi beberapa rahsia.

Coklat gula-gula dengan krim mengisi di rumah

Bahan-bahan:

Untuk pengisian:

• mentega - 55 g;
• krim keju - 90 g;
• pasta dari kacang vanila - 1 1/2 sudu teh.
• gula tepung - 470 g.

Untuk cengkerang:

• coklat - 320 g;
• minyak sayuran - 30 ml.

Persediaan

Pengisian halus dengan krim keju adalah asas dalam memasak, cukup untuk mengalahkan mentega yang disapu bersama dengan keju krim dan pasta kacang vanila, dan selepas itu, tanpa menghentikan strok pengadun, masukkan serbuk gula dalam bahagian. Apabila jisim mula berkumpul bersama dalam benjolan yang cukup tebal, hentikan pengisar dan perpecah pengisian ke dalam bahagian dengan satu sudu teh. Sebelum anda membuat sendiri gula-gula coklat di rumah, anda perlu memberikan tampalan bola untuk berehat di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa jam.

Tuangkan minyak ke dalam cincang yang dicincang dan letakkan semuanya di dalam air. Apabila coklat cair, letakkan manik krim pada garpu dan celupkan ke dalam coklat. Biarkan sisa-sisa perparitan, dan cengkerang itu sendiri sepenuhnya membekukan.

Coklat gula-gula yang dibuat dengan koko dan bourbon

Bahan-bahan:

Untuk gula-gula:

• kue kraftangan lembut - 180 g;
• tepung kacang - 45 g;
• serbuk koko - 10 g;
• bourbon - 30 ml;
• susu sejat - 120 ml;
• espresso - 30 ml.

Untuk percikan:

• koko, serbuk gula, pistachios dihancurkan - untuk 35 g.

Persediaan

Sekiranya anda mempunyai pengadun, maka anda dengan serta-merta boleh membuang semua bahan-bahan untuk gula-gula di dalam mangkuk dan seterusnya menjadikannya jisim coklat yang melekat. Sekiranya tiada peralatan keajaiban di dapur, maka cuma kukikan cookie ke dalam serbuk di mana-mana cara yang mudah dan campurkan dengan bahan-bahan lain dari senarai. Massa membekukan beberapa jam, dan kemudian membutakan sfera daripadanya. Setiap gulung gula dalam kacang, koko atau gula sebelum disajikan.

Resipi untuk coklat dengan prun

Bahan-bahan:

• coklat hitam - 95 g;
• prun - 140 g;
• segelintir badam;
• pistachios untuk hiasan.

Persediaan

Di dalam setiap potong memakan badam, kemudian celupkan gula-gula dalam coklat cair dan taburkan dengan serbuk pistachios. Biarkan ia membeku.