Pada musim panas, apabila terdapat banyak buah beri segar, saya ingin memasak sesuatu yang luar biasa dan lazat. Kami membawa kepada perhatian anda kek buah-buahan yang menyelerakan tanpa penaik.
Keju cendawan dan kek buah tanpa baking
Bahan-bahan:
- keju kotej adalah lemak rendah - 200 g;
- mentega - 180 g;
- krim masam - 500 ml;
- biskut kek biskut - 400 g;
- gelatin kering - 30 g;
- gula - 1 item;
- kacang adalah walnut.
Persediaan
Berikut adalah cara lain untuk membuat kek buah tanpa penaik. Mentega krim dibubarkan dan digabungkan dengan cookies hancur ke dalam serbuk homogen. Sekarang ambil bentuk perpecahan dan campurkan campuran dengan sama rata, tamping dengan baik. Gelatin mengisi dan meninggalkan untuk membengkak selama 1 jam. Krim masam bercampur dengan gula, kami meletakkan keju cottage dan mengalahkan dengan baik dengan pengisar. Gelatin gelatin dipanaskan, dan kemudian ia disejukkan dan dituangkan ke dalam jisim curd. Pada kek sejuk beku kami meletakkan lapisan anggur yang sama dan tuangkan krim yang disediakan di atas. Kami menghantar kek ke peti sejuk dan menghiasi kelezatan pada permintaan walnut sebelum berkhidmat.
Buah kek tanpa baking dengan gelatin
Bahan-bahan:
- kek biskut kek biskut - 300 g;
- mentega - 100 g;
- yoghurt - 500 ml;
- gelatin kering - 2 sudu besar. sudu;
- Strawberry - 500 g;
- gula - 150 g.
Persediaan
Kami memotong kue menjadi kepingan kecil dan secara beransur-ansur memperkenalkan mentega cair. Benih bercampur dan hamparkan serbuk yang dihasilkan ke dalam acuan, menekan dan membentuk bahagian. Strawberi dibasuh, dihancurkan ekor, dipotong menjadi separuh dan dipukul dengan pengisar dalam halus. Gelatin rendam dalam air panas, kacau dan tunggu sehingga ia sepenuhnya larut. Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan yogurt dengan gula, tambah jisim beri dan tambah gelatin ringan yang sejuk dengan menetes nipis. Sediakan krim siap di atas kek, menghias dengan buah segar dan bersih untuk beku di dalam peti sejuk.
Krim masam dan kek buah tanpa baking
Bahan-bahan:
- krim masam - 500 ml;
- gula - 1 item;
- air - 0.5;
- gelatin - 3 sudu besar. sudu;
- biskut siap - 300 g;
- Beri yang pelbagai - secukup rasa.
Persediaan
Gelatin dipenuhi dengan air dan kami menunggu sehingga ia membengkak masa yang baik. Selepas kira-kira 40 minit, panaskan sehingga ia dibubarkan sepenuhnya, tetapi jangan rebus. Krim masam dengan gula dan gabungkan dengan campuran gelatin. Sekarang ambil mangkuk yang dalam, tutup dengan filem dan sebarkan beri yang pelbagai ke bahagian bawah, kemudian lapisan biskut dan sekali lagi lapisan beri. Bilet yang dihasilkan dipenuhi campuran masam-gelatin dan dibersihkan selama 3 jam di dalam peti sejuk.