Jika anda telah menyiapkan zucchini untuk musim sejuk dalam bentuk beku, maka ini adalah satu peristiwa yang indah untuk menikmati rebusan daging pemanasan dalam cuaca buruk. Hidangan yang hangat disediakan dengan mudah dan selalu berubah menjadi wangi yang harum.
Resipi rebus sayur dengan daging dan zucchini
Bahan-bahan:
- daging cincang - 480 g;
- lada manis - 130 g;
- zucchini - 900 g;
- lada cili, kecil - 1 pc;
- paprika, tepragon kering - 1 sudu teh;
- bawang merah - 95 g;
- tomato - 280 g;
- sos tomato - 250 ml.
Persediaan
Panaskan sedikit minyak dalam brazier dan gunakannya untuk memanggang daging cincang sehingga ia menjadi coklat. Untuk kepingan daging emas, tambah bawang cincang halus dan tunggu hingga menjadi jelas. Masukkan bahan-bahan dalam brazier dengan kubis lada manis, zucchini dan cabai, musim dengan garam laut dan biarkan selama 10 minit. Pada akhir zaman, giliran tomato dan rempah - paprika dengan tarragon, dan selepas 5 minit kandungan brazier boleh dituangkan dengan sos tomato. Tutup rebusan sayur dengan zucchini dan daging dan renehkan sekurang-kurangnya setengah jam.
Sayuran rebus dengan daging, kentang dan courgettes
Bahan-bahan:
- bawang merah - 75 g;
- daging cincang - 280 g;
- kacang tin - 460 g;
- tomato dalam jus sendiri - 430 ml;
- sup ayam - 120 ml;
- zucchini - 260 g;
- paprika, cayenne pepper - secukup rasa.
Persediaan
Dalam brazier, panaskan minyak zaitun dan simpan bawang di atasnya. Selepas mengurangkan haba ke medium, caramelize irisan bawang selama 7-10 minit, kemudian tambah daging cincang dan biarkan daging menjadi coklat. Musim daging, tambah kacang, tomato dan sup ayam. Rebus isi brazier selama 40 minit, kemudian letakkan zucchini dan biarkan hidangan dibakar selama 15 minit lagi.
Rebus sayur dengan daging, zucchini dan terung
Bahan-bahan:
- daging lembu - 900 g;
- Cili kering - 3 sudu kecil.
- bawang merah - 45 g;
- gigi bawang putih - 4 pcs;
- zucchini - 120 g;
- kacang coklat dalam tin - 170 g;
- jagung kalengan - 120 g;
- lada manis - 70 g;
- tomato dalam jus mereka sendiri - 360 ml;
- sup ayam - 470 ml.
Persediaan
Spasserovav tunduk pada minyak zaitun, tambahnya daging cincang dan tunggu dia ambil. Masukkan rempah dan bawang putih ke daging, letakkan kekacang dan isi semuanya dengan tomato dan sup. Seterusnya kami hantar potong dadu dan zucchini. Rebus hidangan pada api minimum selama kira-kira setengah jam, dan kemudian berkhidmat panas dengan sepotong roti.