Berair, masak dan melon wangi seperti itu, nampaknya tidak memerlukan apa-apa penambahan, tetapi keinginan manusia untuk memperbaiki ciptaan yang sudah ada sudah cukup. Dan tidak ada yang tersisa untuk kita tetapi untuk membuat pencuci mulut dari tembikai.
Pencuci mulut tembikai dengan madu
Bahan-bahan:
- melon - 2 keping;
- limau - 1 keping;
- Ricotta keju - 250 g;
- madu - 5 sudu besar. sudu;
- cuka anggur (putih) - 1 sudu besar. sudu;
- minyak labu - 1 sudu besar. katil;
- pudina - 3 cawangan;
- Vanillin - 1 sachet.
Persediaan
Melon memotong separuh, keluarkan biji dan sudu khas memotong pulpa dari pulpa. Kami benar-benar mengikis bahagian lembut tembikai dan mash dalam mash. Tambahnya 2 sudu besar. sudu madu, minyak, cuka, jus dan zaitun kapur. Kami mencampurkannya dengan baik dan dimasukkan ke dalam bahagian melon yang dibersihkan.
Keju dicampur dengan madu dan vanillin yang tersisa dan juga diagihkan pada "bakul" melon, dan dari atas, dalam kekacauan artistik, kita menyebarkan bola dari tembikai. Kami menghias dengan daun pudina dan menghantarnya ke peti sejuk selama satu jam. Untuk merasai pencuci mulut yang mudah berikut sejuk.
Resipi untuk pencuci mulut dengan tembikai dan nektar
Bahan-bahan:
- melon - 800 g;
- Nectarines - 400 g;
- jus lemon - 4 sudu besar. sudu;
- couscous - 2 sudu besar. sudu;
- gula vanila - 1 sudu besar. sudu;
- pudina - 1 rendaman.
Persediaan
Kami membersihkan separuh tembikai dan memotongnya menjadi kiub, seperti nektar, meninggalkan satu untuk hiasan. Sebarkan buah dalam periuk, tambah jus lemon dan gula. Pada api perlahan, masak sehingga masak dan masak selama kira-kira sepuluh minit, sehingga jisim menjadi lembut. Masih panas buah-buahan mash dalam halus dan jatuh tidur di dalamnya couscous. Kacau, tutup dengan tudung dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
Buah tulen dibentangkan pada kremankami, dihiasi dengan bola, diukir dari selebihnya tembikai, dan irisan nektar. Sentuhan terakhir adalah daun pudina.
Gurun dari tembikai yang belum masak dengan walnut
Jika anda tidak bernasib baik, dan tidak menangkap tembikai yang sangat masak, ia tidak semestinya kecewa untuk membuangnya. Keadaan ini masih boleh diselamatkan!
Bahan-bahan:
- melon - 1 keping;
- lemon - 1/2 pcs.;
- kacang walnut - 2/3 dari satu abad;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- madu - 3 sudu besar. sudu;
- air - 3 sudu besar. sudu;
- krim masam - 1 item;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Dengan melon lapisan tebal memotong kulit. Potong, keluarkan biji dan potong kiub besar. Teratas dengan jus lemon. Dalam kuali, cairkan mentega, tambah gula, garam dan air. Masak dalam sirap ini kacang halus yang dicincang, sehingga jisim sedikit menebal. Kami menghantar tembikai di sana, tutup dengan penutup dan reneh selama 5 minit, sehingga lembut. Kami menyebarkan pencuci mulut ke atas pinggan, kami tuangkan dengan sos kacang yang dibentuk dan kami berkhidmat dengan krim masam.
Sorbet melon dan yogurt
Bahan-bahan:
- pulpa melon - 400 g;
- yogurt semulajadi - 500 ml;
- madu - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Peel tembikai dalam pengisar, tambah yoghurt , madu dan pukul sehingga halus. Kami meletakkan jisim dalam bekas plastik dan menghantarnya selama beberapa jam ke peti sejuk. Kemudian kami ambil, bercampur-campur sekali lagi dan bersihkan dengan sejuk sehingga masa anda ingin memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan es krim buatan sendiri yang mudah dan berguna ini.
Melon dalam wain Port
Bahan-bahan:
- tembikai - 2 keping;
- kayu manis - 1 tong;
- vanila - 1 pod;
- ulas - 3 pcs;
- gula - 450 g;
- wain pelabuhan - 1 sudu besar. 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dari pulpa melon dengan sudu khas kami memotong bola. Dalam periuk, tuangkan setengah liter air, tambah gula, kayu manis, cengkih dan potong di sepanjang pod vanila.