Makanan kita tidak selalu rasional, seimbang dan tidak selalu berguna. Akibatnya, organ-organ itu menderita, dan kadang kala gagal. Tiada pengecualian kepada organ penting badan manusia seperti pankreas. Sekiranya kerjanya pecah, pesakit mula menunjukkan gejala berikut: sakit perut dan muntah. Anda tidak boleh mengabaikannya, kerana dalam keadaan ini situasi dapat dikurangkan dengan ketara.
Pemakanan untuk pankreatitis pankreas memainkan peranan yang sangat penting, dan jika anda menyesuaikannya secara rasional, maka terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa pemisahan akan berlaku dalam masa yang sesingkat mungkin.
Diet terapeutik dengan pankreatitis
Diet terapeutik untuk penyakit ini adalah untuk melepaskan produk yang tidak diingini. Produk-produk seperti: lemak, goreng, masin, rempah pedas, minuman beralkohol, kuih-muih, sosej, jus masam.
Adalah penting bahawa diet seimbang, dan tubuh mendapat semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuknya. Bagi daging, ia tidak dilarang, tetapi pilihannya harus dihentikan pada jenis pemakanannya.
Pemakanan untuk pancreatitis pankreas akut
Apabila bentuk akut penyakit ini, anda perlu melegakan pankreas secara maksimal, jadi jika anda tidak mempunyai kontraindikasi, maka lantik diri anda untuk kebuluran beberapa hari. Air mineral bukan berkarbonat dibenarkan, tetapi ia perlu dimakan dalam jumlah kecil dan dalam sips kecil.
Dengan masa, diet boleh secara beransur-ansur berkembang. Adalah dinasihatkan untuk makan tidak lebih daripada dua ribu kalori setiap hari. Jika boleh, pilih makanan di mana terdapat banyak protein, tetapi sedikit karbohidrat. Bagi memasak, hanya dimasak dan hidangan stim dibenarkan. Masak makanan supaya konsistensinya cair. Adalah sangat penting bahawa anda tidak mengambil makanan garam selama beberapa minggu pertama.
Selepas minggu pertama diet yang ketat, biarkan diri anda kefir, bijirin, potong stim, kentang tumbuk, jisim curd, teh lemah.Pemakanan yang betul dalam pankreatitis akut adalah sangat penting kerana sama ada anda mengamati atau tidak, akan menentukan proses pemulihan selanjutnya.
Suplemen pemakanan diet dalam pankreatitis semasa pemisahan boleh menjadi ubat khas yang menggalakkan pencernaan dan pemisahan makanan. Ia boleh menjadi mezim , pancreatic, creon, digestal, festal, dan sebagainya.
Pemakanan untuk pankreatitis pankreas kronik
Orang yang mempunyai pankreatitis kronik perlu mengikut diet tertentu. Diet ini bertujuan untuk menggunakan makanan yang utama dengan banyak protein dan sejumlah kecil karbohidrat. Seperti yang diketahui oleh saintis, pankreas bertanggungjawab terhadap metabolisme karbohidrat, jadi perlu untuk memudahkan tugas ini.
Sayur-sayuran dan mentega tidak boleh dikecualikan sepenuhnya dari diet, tetapi masih perlu untuk membawa penggunaan mereka kepada jumlah yang munasabah. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa apa-apa rawatan suhu minyak adalah dilarang.
Beralih kepada sup dengan sup sayur-sayuran, dan jika anda suka bijirin, maka beri perhatian lebih kepada oat, beras, soba. Tidak termasuk semua jenis sayuran masam.
Sekiranya anda menjejaskan diet, buatlah supaya makanan boleh naik hingga enam kali, tetapi dalam bahagian-bahagian kecil. Suhu hidangan perlu sederhana, tidak panas atau sejuk. Lebih baik jika makanan di parut (atau dicincang halus), dan idealnya - separa cecair. Ia tidak berlebihan untuk menggantikan teh dengan rebusan dari pinggul naik.