Labu yang dibakar di dalam ketuhar boleh menjadi kursus manis, snek atau kedua jika anda memasak dengan penambahan daging atau makanan berkhasiat lain. Penggunaan hidangan sedemikian jelas dan merupakan motivasi yang sangat baik untuk persediaan mereka yang kerap.
Bagaimana memasak labu dalam ketuhar?
Hidangan labu dalam ketuhar disediakan dengan mudah, selesa, sentiasa lazat dan lazat.
- Sayur-sayuran digunakan secara keseluruhan, dalam bentuk memotong kepingan, kiub atau kiub.
- Labu pada mulanya menghilangkan pulpa berserat dalam dengan benih.
- Untuk mengemas buah-buahan sepenuhnya, hanya bahagian atas dalam bentuk tudung yang terputus dari itu, dan apabila menggunakan pulpa sayur-sayuran, kulit luar yang keras dikikis.
- Buah labu sempurna digabungkan dengan baking dengan epal, buah-buahan kering, kacang dan madu.
- Untuk versi masakan tanpa gula, sayur-sayuran ditambah dengan buah-buahan lain, cendawan, daging.
Bagaimana untuk membakar labu dalam kepingan ketuhar?
Labu, dibakar di dalam ketuhar, kepingan manis sesuai untuk hidangan teh, menambah tenusu atau bijirin pada bubur. Daripada gula putih, anda boleh menggunakan coklat tebu, atau hanya campurkan dengan kayu manis, yang akan memberikan nota perisa tambahan perut dan rasa istimewa.
Bahan-bahan:
- labu - 600 g;
- gula pasir - 4 sudu teh;
- mentega.
Persediaan
- Labu dikupas dan dikupas dengan biji, dipotong menjadi kiub atau kiub.
- Sebarkan potong ke dalam penaik baking minyak, taburkan dengan gula.
- Bakar labu dengan gula dalam ketuhar pada 200 darjah 30 minit.
Labu dibakar dalam ketuhar dengan madu
Lebih berguna dan lazat adalah labu yang dibakar di dalam ketuhar dengan kepingan madu. Jika dikehendaki, penghirisan itu boleh ditaburi sebelum rawatan haba atau selepasnya dengan kacang hancur: kacang, kacang tanah, hazelnut. Rasa asal hidangan akan menjadi apabila digunakan sebagai biji bijan.
Bahan-bahan:
- labu - 0,5 kg;
- cecair madu - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Sediakan labu dengan betul, dipotong menjadi kiub atau kiub.
- Campurkan mentega dengan madu, tambah campuran ke alat pengisar sayur dan campuran.
- Sebarkan sayuran dalam bentuk minyak atau pada lembaran penaik.
- Setelah 30-40 minit baking pada 180 darjah, labu dengan madu dalam ketuhar akan siap.
Labu kaserol dengan manga di dalam ketuhar
Labu kaserol dalam ketuhar adalah penyelesaian yang ideal untuk sarapan pagi atau teh petang yang sihat. Rasa yang sangat baik dari hidangan itu tidak akan meninggalkan acuh tak acuh kepada penonton dewasa, mengisi pengguna dengan tenaga yang berharga dan vitamin yang diperlukan pada waktu pagi. Asas dibenarkan untuk menambah semua jenis buah-buahan kering, kacang, beri.
Bahan-bahan:
- labu - 0,5 kg;
- air - 0,5 l;
- manga - 100 g;
- gula pasir - 100 g;
- telur - 1 keping;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- kismis - 3 sudu besar. sudu;
- garam, vanila, kayu manis, kulit jeruk.
Persediaan
- Potong irisan medium pulpa labu, tuangkan air untuk menutupi dan masak sehingga lembut selama 15-20 minit.
- Tuangkan air, sejuk labu sedikit.
- Tambah telur, garam, vanila, kayu manis, gula, pukul jisim dengan pengisar.
- Tuangkan di mangga, pukul lagi.
- Kacau dalam kismis asas, alihkan jisim ke dalam bentuk minyak dan bakar selama 30-40 minit pada 180 darjah untuk larva kayu kering.
Labu disumbat yang dibakar di dalam ketuhar
Labu yang disumbat masak di dalam ketuhar akan mengambil tempat yang layak di mana-mana jamuan. Daging dalam pengisian boleh digantikan dengan cendawan, sayur-sayuran atau buah-buahan kering. Dalam kes yang kedua, hasilnya akan menjadi hidangan manis, yang dihidangkan dengan madu atau sos yang sesuai lainnya. Dengan berbuat demikian, laraskan set perasa, dengan menggunakan bukan vanillin atau kayu manis yang dicadangkan.
Bahan-bahan:
- labu - 3 kg;
- beras - 2 cawan;
- ayam - 0,5 kg;
- bawang merah - 1-2 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- mentega dan minyak sayuran - 50 g;
- lemon - 0,5 keping;
- garam, lada, kemangi kering, herba Itali.
Persediaan
- Pulpa ayam dihiris, berpengalaman dengan rasa, dibekalkan dengan jus lemon, ditinggalkan selama beberapa jam.
- Masukkan daging rebus kepada nasi separuh masak, goreng bawang bombai minyak sayur, lada beling, herba.
- Dengan labu memotong hujung, mengikis daging.
- Buburkan buah dalam mentega, garam, lada.
- Isi bahan kerja dengan mengisi, top dengan 150 ml air, letakkan keping minyak di atas.
- Tutup labu dengan "tudung" potong, dihantar selama 2 jam dalam pemanas ke 180 darjah ketuhar.
Labu dengan epal, dibakar dalam ketuhar
Pencuci mulut yang lazat boleh dimasak dengan menambah pulpa sayur asas kepada epal. Labu, dibakar di dalam ketuhar dengan cara yang sama, memperoleh kelembutan yang menyenangkan dan rasa istimewa. Sebagai tambahan kepada kayu manis akan berjaya melengkapkan palet rasa secubit vanillin, dan bukannya walnut, cedar, cashew atau kacang anggaran akan dilakukan.
Bahan-bahan:
- labu - 0,5 kg;
- epal - 0.5 kg;
- madu cair - 2-4 sudu besar. sudu;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- walnut - 50 g;
- mentega.
Persediaan
- Potong plat pulpa labu, letakkan dalam bentuk yang dilapisi dalam satu lapisan, dihantar selama 20 minit dalam satu pemanas hingga 180 darjah ketuhar.
- Selepas isyarat, lapisan labu ditaburi dengan kayu manis, epal diletakkan di atas.
- Kembalikan bekas ke ketuhar selama 20 minit lagi.
- Labu masak dalam ketuhar dengan epal diletakkan pada kremankam, ia dituangkan dengan madu dan ditaburkan dengan kacang.
Labu dengan kentang, dibakar di dalam ketuhar
Hidangan sampingan yang lazat untuk menghidangkan daging atau ikan akan dibakar kentang dengan labu dalam ketuhar. Anda boleh berkhidmat dengan sayur-sayuran dengan mudah dan dengan bawang putih atau sos yang sesuai, ditambah dengan salad ringan atau lebih berkhasiat. Pelbagai, secara berasingan dibuat daripada komponen yang sesuai, boleh digunakan bukannya rumput Provan.
Bahan-bahan:
- labu - 300 g;
- kentang - 0.5 kg;
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
- Herba Provencal - 1 sudu teh;
- Bawang putih kering - 1 sudu teh;
- garam.
Persediaan
- Kupas kentang dan labu, potong ke dalam iris lebih kurang sama.
- Masukkan bumbu, garam, minyak, campuran.
- Sebarkan jisim sayur pada dulang pembakar yang dihidangkan atau dalam acuan.
- Selepas 40 minit labu dengan kentang, dibakar dalam ketuhar pada 200 darjah, akan siap.
Daging dengan labu di dalam ketuhar
Daging labu sangat baik dalam penaik dengan daging. Hidangan ayam yang lazat dengan labu dalam oven, daging babi atau daging lembu. Apabila memotong daging lembu pra-goreng, ia juga ditiupkan kepada separuh masak dengan penambahan sebahagian kecil air atau sup.
Bahan-bahan:
- labu - 700 g;
- daging - 0,5 kg;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- ketumbar dan paprika - 1/3 sudu teh.
- rosemary atau thyme - 1 cawangan;
- garam, lada.
Persediaan
- Labu goreng berasingan dalam minyak dan daging sehingga kekasaran.
- Pindahkan komponen dalam lapisan ke dalam bekas penaik atau periuk.
- Masukkan bumbu, 150 ml air dan sebati thyme atau rosemary.
- Tutup bekas dengan tudung atau ketatkan dengan kerajang, sedutan pada 180 darjah.
- Sejam kemudian, labu dengan daging, dibakar di dalam oven , akan siap.
Labu dengan bawang putih dalam ketuhar
Labu pedas , dibakar dalam ketuhar dengan bawang putih , - pembuka selera diri yang lazat atau hidangan sampingan yang luar biasa untuk daging dengan ostrinka yang sederhana. Sebaliknya ketumbar, pulpa sering dipetik dengan pala tanah, kapulaga atau peppermint hanya baru. Ia boleh menggantikan pasli dengan kemangi atau ketumbar.
Bahan-bahan:
- labu - 700 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- tanah ketumbar dan lada - 2/3 sudu teh.
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- lemon - 0,5 keping;
- pasli - 1 tandan;
- garam.
Persediaan
- Campurkan dalam mangkuk bawang putih, mentega, jus lemon, bumbu, sayuran halus, garam dan lada yang dicincang halus.
- Pulpa labu dipotong ke dalam kepingan atau kepingan besar, dibumbui dengan sos yang dihasilkan, dicampur dan dibentangkan dalam bentuk atau pada lembaran penaik pada satu kertas.
- Bakar sayuran selama 30 minit pada 200 darjah, meliputi pemotongan selama 15 minit pertama dengan kerajang.
Labu dalam periuk di dalam ketuhar
Menyediakan labu dalam ketuhar dengan resipi berikut akan membolehkan anda menikmati hidangan pencuci mulut yang hebat. Sayuran boleh dibakar dengan penambahan epal atau tanpa, menambah kismis dengan buah-buahan kering lain, buah kering, menggantikan kayu manis dengan vanila atau rempah lain, dan gula dengan madu bunga cair.
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- epal - 300 g;
- tebu atau gula putih - 50 g;
- mentega - 50 g;
- kayu manis - 10 g;
- kacang, kismis.
Persediaan
- Labu dan epal dipotong menjadi kiub, diletakkan dalam lapisan dalam pasu, menyaring setiap campuran gula dan kayu manis, dan dilengkapi dengan kacang-kacangan, kismis.
- Dalam setiap periuk, tambahkan beberapa sudu air, sepotong minyak.
- Tutup bekas dengan penutup dan hantar untuk membuat roti dalam ketuhar pada 150 darjah selama 1 jam.
Labu dengan cendawan di dalam ketuhar
Labu yang dibakar di dalam ketuhar akan menjadi sangat lazat dan akan memperoleh nilai pemakanan tambahan jika dimasak dengan cendawan. Hidangan ini sesuai untuk makanan harian, dimasukkan ke dalam menu tanpa lemak atau diet vegetarian. Cendawan hutan dimasak sehingga mereka tenggelam ke bahagian bawah dan hanya selepas itu mereka digoreng.
Bahan-bahan:
- labu - 800 g;
- cendawan - 500 g;
- bawang merah - 150 g;
- bawang putih - 4-5 gigi;
- minyak sayuran - 100 ml;
- garam, lada, herba kering.
Persediaan
- Labu dipotong menjadi kepingan, garam, lada, musim dengan bawang putih, herba, mentega.
- Pindahkan jisim labu ke dalam acuan dan bakar selama 15 minit pada 220 darjah.
- Cendawan goreng dengan bawang, berpengalaman, tersebar di atas cendawan.
- Setelah 15 minit memasak, labu yang dibakar di dalam ketuhar dengan cendawan akan siap.
Pilaf dalam labu dalam ketuhar
Nasi yang dimasak dengan labu dalam ketuhar pada cadangan bahagian ini akan menerima banyak ulasan yang mengasyikkan dan akan menjadi salah satu hidangan keluarga yang dihormati. Pilaf berdiam diri di dalam buah labu memperoleh rasa yang tidak dapat dirasakan, sedikit manis, yang sukar dicapai dengan bantuan masakan tradisional di dalam kawah.
Bahan-bahan:
- labu - 4 kg;
- daging - 500 g;
- beras - 300 g;
- bawang merah - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- prun - 7 pcs.;
- bawang putih - 1 kepala;
- kunyit - 1,5 tsp.
- air - 200 ml;
- garam, lada, laurel, minyak.
Persediaan
- Labu memotong hujung, benih dikikis dengan serat.
- Pisahkan goreng bawang dengan wortel dan daging, dicampur dengan beras dan prun, dimasukkan ke dalam labu.
- Masukkan bumbu, air masin, bawang putih.
- Tutup labu dengan "tudung" yang dipotong, dibalut dengan kerajang dan masak pada 200 darjah selama 1.5 jam.
Candies labu - resipi mudah di dalam ketuhar
Labu kering dalam ketuhar dalam bentuk buah-buahan candied - kelazatan manis yang bebas atau aditif untuk penaik. Apabila sayur-sayuran pra-mendidih diiris dalam sirap, anda tidak boleh menambah kayu manis dan vanila atau menggantikan rempah dengan orang lain dengan pilihan. Daripada oren ia dibenarkan menggunakan lemon, sambil meningkatkan bahagian gula.
Bahan-bahan:
- labu - 1,5 kg;
- oren - 2 keping;
- air - 800 ml;
- gula - 1 kg;
- kayu manis - 1 tong;
- vanillin - 1 secubit.
Persediaan
- Dari air dan gula, sirap dimasak sehingga kristal dibubarkan, ia dituangkan dengan hirisan labu dan kepingan oren.
- Masukkan vanillin, kayu manis, masak jem selama 7 minit, biarkan sampai sejuk.
- Ulangi kitaran 2-3 kali.
- Tuang jisim labu ke ayak, sirap sirap.
- Letakkan irisan pada kulit dan kering di dalam oven yang sedikit dibuka pada 60-70 darjah 4-6 jam.