Mereka yang tidak biasa dengan filem, resepi memasak dengan penyertaan bijirin ini akan membantu menilai semua kelebihannya. Ciri-ciri rasa yang sangat baik untuk produk ini, sifat pemakanan yang mengagumkan dan fleksibiliti dalam memasak adalah motivasi terbaik untuk kegunaan filem yang kerap.
Kino - apakah bijirin ini, bagaimana untuk memasak?
Memahami bagaimana memasak filem, mana-mana tukang masak akan dapat mengembangkan makanan harian atau perayaan dengan ketara, meningkatkan penunjuk kualiti dan nilai pemakanan.
- Bijian boleh berubah warna dan sering diliputi dengan kulit pahit, yang mana anda boleh menyingkirkan dengan teliti membasuh produk dalam air bersih atau, sesuai untuk merendam selama beberapa jam.
- Groats tidak memerlukan memasak lama dan akan siap dalam masa 15 minit.
- Hidangan dari filem itu boleh menjadi laconic, dimasak dalam bentuk hidangan sampingan yang mudah atau lebih halus, di mana bertindak merebak sebagai salah satu daripada banyak komponen.
Bagaimana untuk memasak filem untuk hiasan?
Resipi ini mengenai cara memasak kinoa untuk memfailkan pada hiasan untuk daging, ikan atau sayur-sayuran dan kuah lain. Sebagai asas cecair, anda boleh menggunakan air, sayuran atau sup daging. Bongkok rebus yang sudah siap anda hanya boleh mengisi dengan sepotong mentega atau goreng di dalamnya sedikit bawang dan bawang putih, sambil menambah sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air atau sup - 2 cawan;
- minyak - 1 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 gigi;
- bawang merah - 1 keping;
- garam, herba.
Persediaan
- Kinoa dibasuh, kemudian dicurahkan sebahagian air bersih, podsalivayut dan masak selama 15 minit di bawah tudung.
- Pada bawang goreng minyak dan bawang putih sehingga ketelusan, beralih goreng bersama-sama dengan sayur-sayuran yang dicincang kepada pantat yang direbus.
- Kacau hiasan dari kinoa, biarkan dia mencampurkan minuman selama beberapa minit.
Bagaimana memasak bubur dari filem?
Ia mudah dan mudah untuk menyediakan kinoa untuk sarapan pagi, sambil menambah bijirin yang disediakan dengan susu atau air dalam bahagian yang betul dan mendidih sehingga rasa lembut dan lembut. Makanan siap dibazirkan dengan beri segar, kepingan buah-buahan, buah-buahan kering atau kacang-kacangan. Anda boleh memakan makanan dengan gula dan madu.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- susu - 3 gelas;
- minyak - 1 sudu besar. sudu;
- madu atau gula, kacang, kismis.
Persediaan
- Basuh kinoa, piring dalam periuk dengan susu dan masak sehingga lembut, kacau.
- Musim bubur untuk rasa dengan gula atau madu, tambah kacang hancur, kismis kukus.
- Bubur siap dari filem pada susu adalah baik dalam bentuk panas atau hangat.
Kinoa dengan sayuran - resipi
Bantu memohon dalam memasak resipi filem lazat dan berguna memasak bijirin dengan pelbagai sayuran yang boleh diselamatkan dalam minyak dalam kuali sehingga lembut, dibakar di dalam ketuhar atau hanya direbus sehingga dimasak dalam air atau sup. Hasilnya adalah hiasan selera atau hidangan mandiri ringan.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air atau sup - 2 cawan;
- zucchini atau eggplants - 2 buah;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- tangkai saderi - 2 pcs;
- bawang putih - 2 gigi;
- minyak zaitun - 50 ml;
- garam, lada, herba, herba.
Persediaan
- Isi filem dengan air, masukkan garam dan rebus di bawah tudung selama 15 minit.
- Bawang bawang goreng dengan lobak merah.
- Lay zucchini, saderi, goreng 10 minit.
- Musimkan jisim sayuran, tambah bawang putih, hangat untuk satu minit.
- Campurkan kinoa rebus dengan sayur-sayuran, panaskan 2 minit dan sediakan.
Sup dengan kinoa - resipi
Mereka akan membantu anda memikirkan cara memasak kino pada yang pertama, resipi untuk memasak sup lazat dengan penyertaan bijirin ini. Hidangan yang sangat kaya mungkin pada sup daging, namun jika anda ingin mendapatkan versi makanan tanpa lemak atau vegetarian, anda harus menggunakan cadangan di bawah.
Bahan-bahan:
- kinoa - 100 g;
- air atau sup sayur-sayuran - 1.7 liter;
- tomato - 4-5 pcs;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- kentang - 3 buah;
- akar saderi - ¼ pcs.;
- bawang putih - 2 gigi;
- pasli - 2/3 daripada rasuk;
- minyak zaitun - 50 ml;
- garam, lada.
Persediaan
- Kinoa dibasuh, dicurahkan selama setengah jam dengan air panas, dan selepas itu ia dikeringkan dan dibiarkan longkang.
- Dalam periuk dengan air mendidih, tuangkan kiub dan kentang kiub, masak selama 15 minit.
- Bawang bawang, wortel dan saderi selama 8 minit.
- Tambah tomato yang dikupas dan diced, sedap selama 5 minit, dimasukkan ke dalam kuali.
- Sup musim dengan kino secukup rasa, masak selama 10 minit.
- Kacau dalam stupa cincang dan bawang putih yang dicincang, lembut panas apabila dihidangkan dengan campuran.
Salad hangat dengan kayu manis
Mereka akan membolehkan anda memohon filem berkualiti dalam memasak, resipi untuk menyediakan semua jenis salad, yang kebanyakannya dihidangkan hangat. Satu versi snek ini akan dibentangkan kemudian. Komposisi yang dicadangkan itu dibenarkan bervariasi mengikut keinginan anda, menambah bahan-bahan baru atau bumbu.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air - 2 cawan;
- tomato - 3 buah;
- alpukat - 1 keping;
- buah zaitun atau zaitun - secukup rasa;
- Dill, basil dan bawang hijau - secukup rasa;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 50 ml;
- garam, lada.
Persediaan
- Tuangkan pantat yang dibilas dengan air dan masak di bawah tudung selama 15 minit.
- Bersihkan, buang batu dan potong cita alpukat, tomat, buah zaitun dan herba segar.
- Campurkan sayur-sayuran dalam mangkuk, tambah kinoa hangat, berpakaian dari jus lemon dan minyak zaitun, rasa secukup rasa.
- Kacau salad dari filem dan berkhidmat sehingga hangat.
Kinoa dengan cendawan
Hebatnya mengharmonikan air rebus pada filem air dengan cendawan dalam saus berkrim , jika anda memasaknya dalam periuk berasingan dan berfungsi sebagai kuah. Bagaimanapun, walaupun tanpa sos, hidangan itu akan menjadi sangat enak, aromatik dan berkhasiat, terutama apabila menggunakan penghuni hutan, segar atau beku.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air - 2 cawan;
- cendawan - 400 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- thyme - 0,5 tsp;
- Parmesan - 2-3 sudu besar. sudu;
- garam, lada, minyak.
Persediaan
- Filem yang dibasuh dicurahkan dengan air dan dimasak di bawah tudung selama 15 minit.
- Dalam goreng minyak goreng cendawan, garam, lada untuk rasa, dan juga menambah thyme dan bawang putih dicincang.
- Pindahkan ke cendawan jemur yang besar, panaskan seminit dan berkhidmat, dimasak dengan keju parut.
Kinoa - dengan resipi ayam
Malah lebih berkhasiat dan bermanfaat adalah filem, yang resipi memasak ditambah dengan ayam. Jangan berlebihan dalam komposisi hidangan itu akan menjadi semua jenis sayur-sayuran yang akan menjadikan fillet ayam kering yang lebih berair dan akan menambah nota segar tambahan kepada rasa. Apabila memasak bijirin, anda boleh menggunakan kedua-dua air dan sup.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air - 2 cawan;
- fillet ayam - 500 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- zucchini, lada manis dan bawang - 1 pc.;
- minyak - 5 sudu besar. sudu;
- garam, lada, herba, herba.
Persediaan
- Rebus di dalam air selama 15 minit.
- Dalam minyak goreng sedikit daging cincang.
- Tambah bawang, dan selepas 10 minit zucchini dan lada, goreng sehingga semua bahan siap.
- Pindahkan kandungan kuali ke filem, tambah pasli, bawang putih, perasa.
- Panaskan filem dengan ayam selama satu minit dan sajikannya.
Cutlets dari filem
Mempelajari cara membuat filem, resepi boleh didapati paling tidak dijangka. Satu versi ini adalah teknologi membuat potongan dari bijirin , yang akan menjadi alternatif kepada barangan klasik semasa berpuasa atau menu vegetarian. Dengan jumlah protein, makanan tidak kalah dengan yang asal.
Bahan-bahan:
- kinoa - 150 g;
- air - 300 ml;
- cendawan - 150 g;
- tepung - 30 g;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak zaitun - 50 ml;
- Parmesan (pilihan) - 30 g;
- Garam, lada, adzhika buatan sendiri dari tomato untuk memfailkan.
Persediaan
- Rebus filem yang dibasuh di dalam air.
- Potong secukupnya sebagai cendawan dan goreng dengan penambahan bawang dalam minyak.
- Campurkan pantat yang disediakan dengan cendawan, tambah tepung dan pilihan keju.
- Mereka membentuk cutlets, coklat mereka dalam minyak panas, berkhidmat dengan adjika.
Kinoa dengan makanan laut - resipi
Resipi berikut akan membantu anda belajar bagaimana memasak filem dengan makanan laut. Hasil penerapan teknologi sederhana akan menjadi sajian gaya restoran yang enak, ciri-ciri yang akan memuaskan pertanyaan yang paling berani pemakan dan gourmets pemikat. Selain makanan laut, sup ikan perlu dimasak terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- ikan sup - 2-2,5 gelas;
- makanan laut - 250 g;
- asparagus hijau - 60 g;
- salad cress, tarragon dan pasli - secukup rasa;
- minyak zaitun - 50 ml;
- garam, lada, rempah ratus.
Persediaan
- Dalam minyak goreng asparagus.
- Mereka meletakkan bonggol yang dibasuh dan bahagian-bahagian sup, yang memberikan setiap kelembapan menyerap.
- Masukkan hidangan dengan tarragon, pasli, garam, lada, rempah.
- Makan makanan laut secara berasingan selama beberapa minit, perasa hingga rasa.
- Pada hidangan meletakkan filem selesai dengan asparagus, makanan laut dan salad cress.
Salad dengan kinoa - resipi
Hanya bersiap-siap, dan ternyata sangat lazat dan indah untuk merasai salad kinoa dan udang , jika anda melakukannya, berfokus pada arahan di bawah. Jika mengelirukan lobak mentah dalam komposisi, ia tidak boleh ditambah sama sekali atau diselamatkan terlebih dahulu sehingga separuh siap dalam panci saut dalam minyak.
Bahan-bahan:
- kinoa - 0.5 gelas;
- air - 1 gelas;
- timun, lada manis dan wortel - 1 pc;
- udang - 400 g;
- bawang hijau dan pasli - 1 tandan;
- kapur - 2 keping;
- minyak - 1 sudu besar. sudu;
- gula - 2 sudu teh.
- sos ikan - 1 sudu teh;
- Garam dan serpihan cabai - pada secubit.
Persediaan
- Rebus secara berasingan di dalam air sehingga masak dan udang siap.
- Potongkan kiub atau jerami jeruk, wortel dan lada.
- Campurkan kinoa, udang dan sayuran, tambah sayur-sayuran.
- Campurkan minyak dalam mangkuk, saus ikan, jus kapur, garam, lada dan gula, digabungkan dengan campuran salad, campuran.
Tabule dengan kinoa - resipi
Penyokong makanan sihat akan berminat dengan hidangan dengan kinoa, resipi yang mengandungi bahan dan sayur-sayuran yang maksimum. Salah satunya adalah tabula dengan croup yang direbus , yang ditambah segar atau dibakar dalam lada ketuhar, tomato, timun, banyak sayur-sayuran wangi dan pelbagai jenis rempah.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air - 2 cawan;
- lada manis kuning dan merah - 0.5 pcs;
- tomato dan timun segar - 1 pc;
- bawang merah - 0.5 pcs;
- lemon - sekeping ¼;
- tomato kering - 25 g;
- minyak zaitun - 100 ml;
- pudina, pasli dan ketumbar - 1/3 daripada rasuk;
- garam, lada, rempah ratus.
Persediaan
- Lada segar, dibakar, timun dan tomato dipotong menjadi kiub.
- Rebus sehingga masak di dalam air dibasuh kinoa, dicampur dengan sayur-sayuran dan tomato kering.
- Tambah sayur-sayuran, berpakaian dari jus lemon dan mentega, dibalut dengan garam, rempah tanah dan lada.
- Kacau dan taburkan.
Bagaimana untuk memasak filem dalam multivariate?
Elemen mempersiapkan kinoa dengan sayur-sayuran dalam multivark. Sekiranya dikehendaki, untuk rasa yang lebih bersemangat, campuran sayur-sayuran boleh digali dengan minyak sayur-sayuran, termasuk program "Zharka" atau "Baking" selama 10-15 minit. Di samping itu, ia dibenarkan untuk mengubah komposisi bahan-bahan, menambah yang baru atau menggantikannya dengan yang dicadangkan.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air - 2 cawan;
- wortel - 2 keping;
- kacang hijau dan kacang hijau - 100 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- lada manis dan zucchini - 0.5 pcs;
- garam, lada, minyak, sayuran, perasa.
Persediaan
- Tuangkan minyak ke dalam mangkuk, letakkan sayur-sayuran yang disediakan dan diced.
- Tambah bonggol yang dibasuh dengan baik, air dan hidupkan mod "Kasha" atau "Beras".