Kue buatan sendiri dengan jem adalah salah satu daripada resipi yang jarang berlaku yang secara ajaib boleh membawa kita kembali ke zaman kanak-kanak. Jika balang telah kehilangan balang kesepian dengan jem jam yang sudah dibasuh, dan anda meninggalkan segala harapan untuk memberi makan di rumah, cookies tersebut akan menyelamatkan reputasi anda sebagai perempuan simpanan yang rajin. Dan bagi ujian, anda hanya perlu produk yang paling mudah, malah mentega boleh digantikan dengan marjerin.
Resipi untuk kue coklat roti coklat dengan jem raspberry
Bahan-bahan:
- mentega - 150 g;
- gula - 100 g;
- tepung - 1 item;
- badam - 1/3 abad;
- serbuk koko - 1 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- garam - 1 secubit.
Untuk interlayer:
- jam raspberry - 1/2 st;
- gelatin - 1/2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kami menggosok minyak suhu bilik dengan gula. Pandu telur, kacau sedikit garam. Secara beransur-ansur diperkenalkan dengan tepung koko. Pada akhirnya, tambah badam yang dihancurkan dan campurkan adunan. Taburkan sedikit tepung, jika terlalu banyak berpegang pada tangan anda. Kami menggulung adunan ke dalam mangkuk, balut di dalam filem dan hantar ke peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 2 jam. Kemudian kami mengambil dan memberi ujian sedikit jarak. Gulung ke lapisan tebal 3 mm tebal. Acuan khas atau hanya menggunakan segelas cookies yang dipotong dan letakkan di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kertas. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu hingga 180 darjah selama 15 minit sahaja.
Sementara itu, tuangkan gelatin ke dalam gelas dan isi dengan air sejuk untuk satu pertiga. Biarkan selama 10 minit untuk membengkak. Hiburkan jem raspberi dengan api sederhana dan tambah gelatin. Apabila campuran telah disejukkan, ia mungkin untuk menghirup pechenyushki dan gam mereka bersama-sama. Cookies dengan pengisian jeli raspberi siap!
Bagaimana untuk memasak biskut Vienna dengan jem?
Bahan-bahan:
- tepung - 400 g;
- mentega - 200 g;
- telur - 1 keping;
- gula - setengah abad;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- jem - 1 sudu besar.
Persediaan
Gosok telur dengan gula, tambah serbuk penaik dan mentega cair. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung ditapis dan menguli doh lembut. Bahagikan kepada 2 bahagian, kira-kira 1: 2. Sekeping kecil dibungkus dalam filem dan dihantar ke dalam 15 minit di dalam peti sejuk. Adunan baki digulung ke dalam lapisan dan tersebar di atas lembaran pembakar yang ditutup dengan kertas supaya tepi dibentuk. Di atas meletakkan lapisan jem. Lebih baik, jika dengan masam, currant adalah ideal. Taburkan kerak dengan adunan adunan dari peti sejuk dan hantar selama setengah jam ke ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah. Kemudian tambahkan api ke 200 darjah dan biarkan hati coklat selama 5 minit lagi. Dan apabila ia sejuk, bahagikan kepada bahagian.
Bagaimana untuk membakar kue biskut dengan jem?
Bahan-bahan:
- jem - 2 item;
- tepung - 1 kg;
- marjerin - 250 g;
- krim masam - 1 item;
- Minyak bunga matahari (halus) - 2 sudu besar. sudu;
- tepung gula - 1/2 st;
- soda - 1/2 sudu;
- cuka - 1/2 sudu teh.
- vanillin - 1 secubit.
Persediaan
Margarin mencairkan, memberi sedikit sejuk dan dicampur dengan krim masam. Masukkan soda, cuka, dan vanillin. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung terigu. Masak adunan yang lembut dan elastik. Kami membahagikannya kepada 6 bahagian. Setiap satu pula dilancarkan ke dalam lapisan segiempat yang nipis dengan ketebalan hanya 2 mm dan dipotong menjadi segi empat sama dengan sisi 5-6 cm. Di tengah kita meletakkan sedikit jem, menutupnya secara menyerong supaya kita mendapatkan segitiga. Tepi ditekan dengan garpu - dan selai tidak akan mengalir, dan kuki akan kelihatan seperti kaki kuru. Sebarkan pada minyak dan ditaburi dengan lembaran penaik tepung dan bakar selama setengah jam dalam ketuhar pada 180 darjah, sehingga ditenun. Taburkan cookies dengan gula tepung.