Kue harum yang mengagumkan dengan ikan adalah tetamu selamat datang di mana-mana meja. Malah peminat produk ikan tidak disenangi dengan lentur ke atas baking ini, kerana dengan kombinasi komponen yang lengkap dan pengisian pedas yang sesuai, hasilnya melebihi semua jangkaan dan dikehendaki dengan rasa yang sangat baik.
Jellied pie dengan ikan
Sekiranya anda perlu melakukan sesuatu yang lazat untuk makan malam dan menjimatkan masa, variasi baking ini selalu datang untuk menyelamatkannya. Ia mungkin dalam masa beberapa minit untuk menghiasi pai jellied dengan ikan dalam mayonis atau kefir, dan semasa ia akan dibakar di dalam oven, melakukan perniagaan belum selesai yang lain. Sebagai pengisian, anda boleh mengambil kedua-dua filet ikan mentah dan ikan dalam tin.
Kek dengan ikan pada yogurt
Idealnya harmoni dan dalam struktur, dan dalam rasa, dan rasa akan menjadi pai jellied dengan ikan dan kentang. Ambil seperti salmon merah jambu dalam tin atau saury, dan kupas kentang, potong cawan dan goreng sehingga siap bersama-sama dengan bawang dalam kuali. Jika dikehendaki, kentang tidak boleh digunakan sama sekali atau diganti dengan produk lain.
Bahan-bahan:
- kandungan lemak sederhana kefir - 500 ml;
- tepung terigu - 300 g;
- telur terpilih - 2 keping;
- gula pasir - 10 g;
- minyak sayuran - 35 ml;
- rebus soda cuka - 10 g;
- kentang - 700 g;
- mentol bawang - 100 g;
- ikan dalam tin - 300 g;
- garam, herba segar, lada.
Persediaan
- Dalam mangkuk, campurkan kefir dengan cuka yang telah dipadamkan, soda, dipukul dengan telur masin, minyak gula dan sayur-sayuran.
- Taburkan tepung yang diayak dan dapatkan keseragaman campuran, tekstur sebagai ketumpatan sederhana krim masam.
- Dalam bentuk berminyak, tuang separuh daripada sebahagian jisim yang disediakan, dan sebarkan kentang goreng dan bawang di atas.
- Kemudian menyebarkan makanan kaleng, lada, sayuran dan tuangkan sisa adunan.
- Selepas empat puluh minit membakar produk pada 185 darjah ia akan menjadi coklat dan siap.
Kek dengan ikan dari adunan ragi - resipi
Bagi mereka yang menikmati masalah dengan adunan ragi, ia akan berguna untuk belajar cara memasak pai dengan ikan di dalam ketuhar pada dasarnya. Walaupun masa untuk reka bentuk produk lebih banyak, mereka hanya sangat lapang, subur, lembut dan lembut. Perkara utama adalah memilih rumusan asas tepung dan memerhatikan semua bahagian yang disyorkan.
Kek dengan ikan dan nasi
Selain ujian baking, pengisian juga penting. Anda boleh membuat pai dengan ikan kalengan. Tetapi sejak asas tepung dalam kes ini akan disediakan dengan teliti tanpa tergesa-gesa, pengisian sebaiknya disiapkan dari produk segar. Fillet ikan panggang dalam kes ini idealnya dilengkapi dengan beras, hijau dan bawang, dan juga musim dengan bahagian mentega yang mengagumkan untuk juiciness.
Bahan-bahan:
- susu keseluruhan - 1000 ml;
- tepung ayam - 1000 g;
- Telur dipilih - 2 buah;
- kuning telur - 1 keping;
- gula pasir - 35 g;
- krim masam kandungan lemak sederhana - 100 g;
- ragi segar - 35 g;
- ikan fillet - 650 g;
- mentol bawang - 300 g;
- bawang hijau - 2 batang;
- bijirin beras - 200 g;
- mentega - 100 g;
- minyak sayuran - 50 g;
- perasa, garam, sayuran, wijen.
Persediaan
- Untuk membubarkan yis dalam susu hangat, tambah campuran telur disumbat dengan gula dan krim masam, tuangkan tepung dan campuran.
- Berikan berat untuk pendekatan ganda.
- Hidangan ikan podsalivayut, lada, goreng untuk lemak dan masaskan sehingga hirisan kecil diperolehi.
- Rebus nasi dalam air masin sehingga dimasak, dibasuh dan dibersihkan.
- Mentol dipotong dan dicampur dengan bawang hijau dan hijau yang dicincang.
- Dekat mendekat dibahagikan kepada dua bahagian, salah satunya diagihkan dalam bentuk berminyak atau pada lembaran penaik.
- Seterusnya, lapisan ditanam beras rebus, fillet ikan, kepingan mentega, bawang cincang dengan herba, perisa semua perisa.
- Tutup produk dengan lapisan doh yang kedua, tampal pinggirnya, membuat beberapa punca atau potongan di atas, tutup dengan kuning telur dan taburkan dengan bijan.
Pai dengan ikan dari pastri puff
Kombinasi yang benar-benar diraja dari pastri puff lembut dan pulpa ikan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Selain itu, jika anda menggunakan asas berlapis siap, keseluruhan proses dikurangkan untuk mengisi dengan pemadat dan membakar produk dalam oven. Anda boleh membakar kek dengan ikan merah , putih, mana-mana sungai atau juga tin. Perkara utama ialah menggunakan fillet siap pakai, atau memilih produk dengan kandungan tulang yang rendah.
Buka pai dengan ikan
Resipi untuk pai dengan ikan adalah mudah dan lazat. Dengan pelaksanaannya, bahkan wanita permulaan akan menghadapi, tetapi jika dia menghormati perkadaran bahan dan saranan mudah untuk reka bentuk produk. Pangkalan berlapis dalam kes ini mesti dibahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata untuk melancarkan sedikit dan dipotong menjadi jalur panjang yang lebih kecil.
Bahan-bahan:
- adunan yeast puff - 400 g;
- pulpa ikan rebus - 300 g;
- mentol bawang - 150 g;
- mentega - 50 g;
- minyak sayuran - 50 ml;
- kuning telur - 1 keping;
- rempah, garam, herba segar.
Persediaan
- Mentol dipotong menjadi cincin setengah dan lulus krim atau lemak sayuran kepada kekasaran.
- Campurkan goreng dengan pulpa ikan, tambah garam, lada, rasa dengan herba dan rempah dan campuran.
- Mengedarkan lapisan doh yang lebih besar dalam bentuk berminyak.
- Sebarkan pengisian dan tutupnya dengan jalur doh, meletakkannya dalam bentuk kisi.
- Lubricate permukaan produk dengan kuning telur dan bakar pada 180 darjah hingga merah.
Kek dengan ikan dalam multivark
Setelah mengetahui bagaimana membakar pai dengan ikan di dalam ketuhar, ia tetap belajar cara menghiasnya dalam pelbagai warna. Dengan bantuan yang terakhir, anda boleh membuat pai cepat dengan ikan pada yoghurt, atau gunakan sebagai produk berasaskan pastri, ragi dan juga tanpa lemak. Seterusnya, anda akan belajar cara membuat pai ikan, resipi yang tidak mengandungi lemak haiwan dan bahan-bahan, dan sesuai untuk menu pada jawatan pada hari yang diberi kuasa.
Lenten pai dengan ikan
Mencuba buat kali pertama pai yang sangat lazat dengan kubis dan ikan, yang boleh dibakar dalam pelbagai warna, tiada siapa yang akan meneka strukturnya yang kurus, jadi ia menjadi kaya, harum, lembut dan lembut. Nampaknya bahan-bahan yang tidak mencukupi yang membentuk pengisian hidangan ini saling melengkapi antara satu sama lain dan mencipta kombinasi gastronomi yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 400 g;
- air yang disucikan - 150 ml
- minyak sayuran dalam adunan - 50 g;
- gula pasir - 15 g;
- Ragi ditekan - 15-20 g;
- kubis putih - 600 g;
- wortel, mentol - 100 g;
- makanan dalam tin atau ikan rebus - 300 g;
- bawang hijau, sayur-sayuran;
- lada, perasa, garam;
- minyak sayuran untuk memanggang kubis - 50 ml;
- sos tomato - 50 g;
- teh yang kuat - 10 ml.
Persediaan
- Dipanaskan hingga 39 darjah, air dicampur dengan ragi, garam, gula dan minyak sayuran yang ditekan.
- Taburkan tepung yang telah diayak, buatlah menguli dan berikan jisim sebanyak dua kali untuk naik.
- Dalam kuali atau dalam pelbagai warna pada rejim "Quenching", kubis dibenarkan dalam minyak sayuran dengan bawang, wortel dan tomato, garam dan lada massa.
- Setengah adunan diagihkan dalam gris multicast yang dihidang, di atas dengan kubis, bawang hijau, sayur-sayuran dan ikan dan tutup dengan separuh kedua adunan.
- Lubricate produk dengan teh yang kuat dan masak pada program "Baking" selama satu jam.