Sekiranya anda tidak menghiraukan ujian dengan skate anda, mula mula menguasai penyediaan penaik adalah terbaik dari resipi pastri pendek. Terutama cepat dan mudah dimasak dengan pengisar. Sekurang-kurangnya kerumitan, sedikit masa dan di meja anda akan menjadi pencuci mulut dengan asas pasir yang ringan dan rapuh. Bagaimana untuk membakar kek pasir untuk kek dan bagaimana melengkapkannya, kami akan memberitahu dalam resipi berikut.
Kek dari pastri pendek dengan susu pekat
Susu pekat adalah yang terbaik dan salah satu makanan tambahan paling mudah untuk pencuci mulut. Berdasarkan susu pekat yang direbus, anda boleh membuat sejumlah besar krim, tetapi jika anda tidak mempunyai cukup masa, maka walaupun lapisan susu pekat biasa akan menjadikan sandcakes lebih enak.
Bahan-bahan:
- mentega - 265 g;
- telur (kuning) - 3 keping;
- gula pasir - 85 g;
- tepung - 365 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- susu pekat direbus - 435 g.
Persediaan
Resipi kekacang untuk kek ini tidak boleh dipanggil klasik, ia adalah sedikit lebih mewah dan lembap daripada kek pasir biasa, terima kasih kepada fakta bahawa resipi itu menggunakan telur dan mentega lembut.
Pertama giliran kuning dan gula pasir ke dalam campuran berkrim putih. Campurkan telur dengan minyak yang lembut dan tuangkan bahan kering. Apabila doh dikumpulkan di dalam sebuah com, bahagikannya dengan separuh, gulungkannya dan letakkan pada dua bungkus penaik kertas yang dilindungi. Kek pasir untuk kek perlu dipanggang selama kira-kira 15 minit pada 180 darjah.
Hampir tidak memecahkan kek perpecahan pada separuh dan gris masing-masing dengan susu pekat. Letakkan kek dalam timbunan di atas satu sama lain dan biarkan kek sejuk selama sejam.
Kek yang dibuat daripada shortcake dengan buah
Sebagai pengisian untuk kek, anda boleh menggunakan jem, jem atau buah segar, contohnya semua epal yang ada.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- gula pasir - 145 g;
- krim - 45 ml;
- tepung - 570 g;
- mentega (dilembutkan) - 245 g;
- serbuk penaik - 3 sudu teh.
Untuk pengisian:
- epal - 1,9 kg;
- gula pasir - 75 gram;
- jus satu limau;
- kayu manis - 1 sudu teh.
Persediaan
Masukkan semua bahan dalam mangkuk pemproses makanan dan pukul sehingga mereka menjadi adunan homogen.
Untuk membuat pengisian, epal perlu dibersihkan dan dipotong sewenang-wenangnya, ditutup dengan gula, tambah jus sitrus dan kayu manis. Masak epal sehingga mereka menjadi jem.
Keluarkan pengisian sejuk antara dua kuih, lipatkannya bersama-sama dan tutup ketiga. Biarkan kek dari pastri pendek di dalam peti sejuk selama sejam, sebelum berkhidmat.