Kek ini mudah disediakan di rumah. Semua produk yang diperlukan untuk membuat kek coklat, anda boleh membeli di pasaraya terdekat. Ia boleh disediakan dengan atau tanpa baking (dengan biskut, roti halia). Bergantung kepada kaedah penyediaan, komposisi kek akan berbeza-beza.
Kek coklat dengan kacang
Bahan-bahan:
- dikupas walnut - 300 g;
- gula - 300 g;
- telur - 8 keping;
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- coklat hitam - 300 g;
- krim - 0, 5 liter;
- koko - 3 sudu besar. sudu;
- mentega - 80 g;
- Susu kental - 0, 5 kaleng.
Penyediaan:
Walnut perlu dibakar dalam kuali (sekiranya mereka lembap). Kemudian biarkan mereka sejuk dan potong. Ini dilakukan menggunakan beg pengisar atau selophane dan dua papan. Kacang menuang ke dalam beg dan tali leher, Selepas itu, pakej perlu diletakkan di antara papan, dan memotong kacang-kacangan, menggunakan papan sebagai batu penggilingan.
Seterusnya adalah untuk campuran telur dengan gula dan cambuk jisim dengan pengadun atau secara manual supaya bentuk busa tebal. Masukkan kacang, soda, tepung dan koko ke dalam campuran. Campurkan semuanya dengan teliti. Anda perlu mendapatkan adunan yang cukup tebal, sesuai dengan bentuk baking. Jika borang ini tidak tersedia, maka anda boleh menggunakan Teflon griddle. Sekiranya kek dibakar dalam kuali, bulatan dengan diameter sedikit lebih besar daripada bahagian bawah kuali yang dipotong dari kulit untuk baking. Bentuknya ditutup dengan foil, untuk menjadikan rejim suhu seragam dalam bentuk itu sendiri.
Letakkan bentuk di dalam ketuhar, panggang kek selama empat puluh minit pada suhu 220 darjah. Kemudian ambil biskut selesai dan keluarkan kerajang. Apabila ia sejuk, potong ke dalam 3-4 bahagian. Untuk membuat krim, campurkan krim, bar coklat parut, mentega dan koko, panaskan sedikit dan biarkan ia sejuk. Lubricate kek dengan jisim ini, jika dikehendaki, dekorasi dengan kacang atau mawar dari krim yang sama, dan kemudian meletakkan kek di dalam peti sejuk. Selepas beberapa jam, anda boleh membuat teh dan mengambil sampel dari keajaiban coklat kacang.
Kek coklat dengan walnut
Terdapat resipi yang sesuai untuk kek coklat dengan kacang dan untuk masa-masa apabila anda tidak berasa seperti baking.
Bahan-bahan:
- kuki - 500 g;
- walnut - 1 item;
- Susu kental - 1 periuk.
Penyediaan:
Kue mesti dihancurkan dengan tangan menjadi kepingan kecil, kacang mesti dihancurkan. Kuki dibilas, kacang cincang dan susu pekat, campurkan jisim yang dihasilkan, masukkan ke dalam peti sejuk. Selepas kek telah dikukuhkan, tuangkan coklat ke atas cair. Letakkannya kembali ke dalam peti sejuk dan tahan di sana selama beberapa jam. Segala-galanya, pencuci mulut coklat yang tastiest siap!