Setiap orang suka merawat diri kita dengan biskut yang lazat dengan teh atau kompos. Ia adalah paling menyenangkan untuk makan kue apabila dimasak oleh tangan anda sendiri, sebagai tambahan, apabila memasak di rumah, anda pasti kualiti dan kesegaran produk.
Di rumah, anda boleh membuat kuki yang berbeza, tetapi jika anda tidak mahu menghabiskan terlalu banyak masa dan tenaga untuk memasak, maka pilihan yang menarik akan menjadi resipi biskuit yang ringkas pada bir. Untuk kepuasan ini, anda tidak memerlukan banyak ramuan, dan ia bagus untuk pemula, kerana membuat cookie sedemikian mudah.
Palam pastri pada bir
Sekiranya anda menjangkakan ketibaan tetamu dan ingin memperlakukannya dengan kuki penyediaan anda sendiri, maka kami akan berkongsi cara bagaimana memasak pastri pada bir.
Bahan-bahan:
- tepung - 3 item;
- marjerin - 250 g;
- telur - 1 keping;
- bir ringan - 1 item;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- garam garam.
Persediaan
Chop margarine dan tepung menjadi serbuk. Kemudian hantar mereka garam, jus lemon dan bir. Daripada bahan-bahan ini, campurkan adunan, buat bola dan bungkus filem makanan. Letakkan mangkuk doh di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
Selepas masa yang diperuntukkan, keluarkan bola dari peti sejuk dan gulungkan doh ke dalam lapisan nipis. Kemudian lipat dengan sampul dan gulungkannya lagi. Lakukan ini beberapa kali dan pada akhir gulung doh ke dalam lapisan, ketebalannya tidak lebih daripada 4-5 mm.
Kacau telur, kacau mereka dengan lapisan doh dan taburkan dengan gula. Kemudian potong jalur doh panjang dan lebar sewenang-wenang, tetapi supaya mereka tidak terlalu panjang dan lebar. Sebarkan jalur pada dulang penaik, yang perlu ditaburi dengan air terlebih dahulu, dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 220 darjah selama 15-20 minit.
Kue masin pada bir
Kue pada bir adalah baik kerana ia boleh dibuat bukan sahaja manis, tetapi juga asin. Oleh itu, jika anda memerlukan snek yang lazat dan cepat untuk bir, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat cookies asin buatan sendiri pada bir.
Bahan-bahan:
- bir - 1 item;
- minyak atau marjerin - 250 g;
- tepung - 400 g;
- paprika, bumbu pedas dengan bijan, cili, keju pedas.
Persediaan
Sebelum memasak, mentega atau marjerin mesti disejukkan supaya ia boleh diparut. Kemudian gulungkan marjerin parut dengan tepung dan tambah bir kepadanya. Campurkan adunan, dan jika perlu, tambahkan sedikit tepung.
Kami meletakkan doh di dalam peti sejuk selama 1 jam, kemudian melancarkannya dan dipotong dengan pisau atau dataran acuan khas atau mana-mana angka lain. Kemudian masukkan mereka dengan telur yang telah dipukul dan taburkan patung kami dengan paprika dan pedas yang pedas dengan biji bijan atau keju parut tajam dan lada cili. Letakkan kue pada helai penaik dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama kira-kira 20 minit.
Kek roti shortbread pada bir - resipi
Jika anda memotong berlian dari ujian, maka anda akan mendapat cookie "lidah" pada bir, yang mengingatkan mereka bentuknya.
Bahan-bahan:
- tepung - 3 item;
- minyak atau marjerin - 250 g;
- bir ringan - 250 ml;
- telur - 3 keping;
- gula - 1 item;
- Gula vanila - 1 sachet.
Persediaan
Margarin dan tepung terigu kepada massa homogen. Masukkan 2 telur, gula dan gula vanila, kemudian tuangkan bir dan campurkan semuanya dengan baik. Kami meletakkan doh selama 2 jam di dalam peti sejuk, kemudian mengeluarkannya, membentuk satu benjolan dan melancarkan lapisan nipis. Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkannya dengan halia kering.
Kemudian potong lapisan dengan kepingan rhombic, yang masing-masing pertama kali dicelupkan ke dalam telur yang dibelasah, dan kemudian menjadi gula. Kami menutup dulang dengan minyak, kami meletakkan lidah kami di atasnya dan menghantarnya ke ketuhar. Bakar biskut selama kira-kira 15 minit pada 200 darjah.