Melepaskan epal

Pada permulaan musim gugur, semuanya secara harfiah membawa penuaian epal, yang boleh dikatakan mustahil untuk digunakan untuk satu keluarga. Jadi, gembira pemilik pokok epal terburu-buru mencari resipi yang lazat menggunakan buah-buahan. Jika anda menganggap diri anda sebagai nombor mereka, maka cepatlah untuk mula menyediakan minuman keras epal yang harum dan lazat yang hangat di dalam sejuk yang akan datang.

Bagaimana untuk menyediakan minuman keras daripada epal tanpa vodka?

Cecair tanpa alkohol berjalan jauh lebih lama daripada alkohol dan tidak begitu kuat. Sekiranya anda, atas sebab tertentu, tidak berani membuat minuman keras beralkohol, kemudian hentikan resipi asas ini untuk penyediaan minuman.

Bahan-bahan:

Persediaan

Epal dibersihkan dari keratan dan biji benih, selepas itu kami memotong buah-buahan menjadi kepingan dan meletakkannya dalam bekas enamel atau kaca dan tertidur dengan gula. Tutup bekas dengan tudung beberapa lapisan kain kasa, kemudian biarkan epal di kehangatan atau di bawah sinar matahari selama 4-5 hari. Sebaik sahaja tanda-tanda penapaian dapat dilihat, botol itu digoncang dan dimasukkan ke dalam ruang bawah tanah atau mana-mana tempat sejuk lain. Memandangkan minuman keras dari epal dianggap terlambat, mereka harus bertegas dari 4 bulan hingga 6 bulan.

Bagaimana untuk membuat tuangkan dari epal ke alkohol?

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami mengupas epal dari batang dan dipotong menjadi kepingan besar. Lay epal dalam lapisan dalam balang kaca, menuangkan setiap lapisan gula. Sekarang kita tuangkan vodka kepada epal. Jumlah yang ditentukan ditentukan oleh kekuatan minuman yang diinginkan. Isi kandungan kaleng dengan air masak sejuk ke tepinya, tutup balang dengan tudung dan letakkan di dalam api selama 5 hari. Selepas memulakan penapaian, cecair boleh dipindahkan ke bilik bawah tanah selama 3-5 bulan.

Pengisian epal buatan sendiri

Bahan-bahan:

Persediaan

Sebelum menyiapkan minuman keras dari epal, perlu memerah jus. Anda boleh melakukan ini dengan akhbar atau juicer, atau menggosok epal dan merosakkannya melalui kasa dengan tangan. Akibatnya, anda perlu mendapatkan sekurang-kurangnya 2 liter jus epal. Setelah jus siap, letakkan api dalam periuk yang mendalam, di mana kita mencampur air dan gula. Masak sirap selama sejam, sejukkannya ke hangat, kemudian cair dengan jus epal. Larutan yang dihasilkan dituangkan ke dalam botol kaca atau laras kayu, tuangkan vodka dan letakkan di dalam bilik bawah tanah. Selepas seminggu, isikan tempat penetapan penutup bekas dengan lilin dan biarkan tuangkan untuk masuk dalam masa 3 bulan lagi.

Apple mencurah - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Epal dibersihkan dari inti dengan biji dan bulu pedang, kemudian kami memindahkannya ke gelas kaca atau enamel dan tekan (tetapi tidak ke keadaan bijirin) dengan pin bergulir atau apa-apa akhbar lain yang tidak diperbaiki. Selepas epal dihancurkan, campurkan dengan satu liter vodka atau alkohol, tutup dengan tudung dan letakkan di tempat yang sejuk selama seminggu. Selepas masa penapaian bermula, penapis kandungan botol melalui kain kasa ke dalam bekas yang bersih dan kering dan penapis semula.

Menuang epal dan pear

Bahan-bahan:

Persediaan

Apel dan pear dibersihkan dari inti, dicincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk penapaian bersama dengan buah pala dan melissa. Isi kandungan bekas dengan air masak yang sejuk (2-3 liter, bergantung pada kekuatan yang dikehendaki) dan vodka. Kami meletakkan pengisian untuk bersiar-siar selama seminggu di ruang bawah tanah atau mana-mana tempat sejuk lain, dan selepas kami menyaring minuman, campurkan dengan gula dan tuangkannya ke dalam botol.