Setiap daripada kita mahu pencuci mulut menjadi sihat dan tidak dapat dilihat pada gambar kita, sementara selebihnya lazat. Dan mujurlah, makanan yang lazat ada, contoh yang jelas adalah hidangan pencuci mulut yang mudah. Bahan utamanya kaya dengan kalsium dan protein, yang menjadikannya sangat berguna, dan penambahan bahan-bahan lain yang lain memberikan rasa yang tidak dapat dilupakan.
Pencuci mulut buah-buahan
Bahan-bahan:
- keju kotej - 150 g;
- mentega -100 g;
- gula - 200 g;
- puding vanila kering - 80 g;
- kanji - 40 g;
- serpih jagung - 150 gram;
- telur - 3 keping;
- krim masam - 400 gram;
- jisim curd - 500 g;
- apa-apa buah - 300 g;
- cognac - 50 g.
Persediaan
Serpihan jagung, hantarkannya ke dalam gabungan dan campurkan ke keadaan remah. Kepada mereka, tambahkan mentega dan campurkan semuanya bersama-sama untuk membuat doh. Letakkan dalam acuan kek dan letakkan di dalam peti sejuk.
Telur ayam dengan gula ke dalam busa. Secara berasingan cambuk krim masam, jisim curd, keju cottage, kanji dan puding. Kemudian menggabungkan semua ini dengan telur yang dipukul dan dicampur perlahan-lahan. Tuangkan campuran di atas doh dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 160 darjah, meletakkan bekas air di rak bawah dahulu. Bakar selama kira-kira 1 jam dan 10 minit.
Pada masa ini, dalam kuali, cairkan mentega dan gula, tambah setengah buahnya, goreng selama 3-4 minit, kemudian masukkan separuh kedua buah dan cognac. Tuangkan campuran buah di atas kek dan biarkan sejuk selama 3-4 jam.
Pencuci mulut pisang dan keju cottage
Jika anda ingin menggembirakan anak anda, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan hidangan pencuci mulut dengan pisang dan coklat.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 150 g;
- pisang - 1 keping;
- serbuk koko - 2 sudu besar. sudu;
- air 100 ml;
- gula - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Sambungkan gula dengan koko, tambah air kepada mereka, campurkan dan letakkan api perlahan. Masak coklat sehingga kental, kacau sentiasa. Pisang dipotong, tambah keju cottage kepada mereka dan campurkan semuanya dalam pengisar sehingga licin. Kemudian gabungkan jisim curd dan coklat, campurkan dan disebarkan di keramaks.
Hidangan pencuci mulut keju dan biskut
Bahan-bahan:
- kuki - 150 g;
- keju kotej - 400-500 g;
- kefir - 1 item;
- gula - 7 sudu besar. sudu;
- prun - 10-15 keping;
- walnut - segenggam;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 50 g;
- koko - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Ambil borang di mana anda akan menyediakan pencuci mulut, dan tuangkan kacang yang hancur ke bahagian bawah. Keju kotej, kefir dan 3 sendok makan gula pasir untuk jisim homogen. Ia sepatutnya agak cair, jadi jika perlu, tambahkan sedikit kefir. Potong potongan dalam jalur, dan kacang goreng dan potong.
Dalam kuali, cairkan mentega, tambah koko, gula dan krim masam, kacau dan panas sehingga gula larut. Sekarang pada kue-kue tuangkan lapisan keju kotej, taburkan dengan prun dan kacang di atas, sekali lagi keju kotej dan sebagainya sehingga bahan-bahan habis. Pada akhirnya, isikan lapisan kue yang lain dan isikan semuanya dengan kacangan koko. Hantarnya ke peti sejuk untuk malam dan nikmati sajian yang lazat pada waktu pagi.
Pencuci mulut dari keju dan krim kotej
Jika anda perlu menyediakan hidangan yang pantas dan lazat untuk para tetamu, hidangan pencuci mulut yang lazat keju dan krim yang sesuai lazat.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- krim lemak - 50 ml;
- gula - 50 g;
- Es krim vanila, secukup rasa;
- marmalade - 20g.
Persediaan
Lulus keju kotej beberapa kali melalui penggiling daging, kemudian gabungkan dengan gula, vanila dan intipati dan pukul sehingga gula larut. Kemudian tambah krim disebat untuk jisim dan campuran. Letakkan kremankam, hiaskan dengan irisan marmalade dan berkhidmat.