Jika anda suka masakan Jepun, masak gulung bakar, dengan menggunakan cadangan yang digambarkan dalam pilihan di bawah ini, dan menghargai rasa yang luar biasa dan halus hidangan tersebut. Apabila disajikan dalam bentuk yang hangat, hidangan pembuka menghasilkan kesan baru dan sangat menyenangkan.
Bagaimana untuk memasak roti bakar?
Untuk menyediakan gulung panas dengan kehadiran produk dan aksesori dapur yang diperlukan oleh semua orang, terutamanya jika ada, terdapat resipi yang betul dan nasihat yang relevan yang akan membantu untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.
- Bagi asas beras, gunakan nasi biji-bijian, mendidih sehingga dimasak dan dibumbui dengan cuka beras, gula dan sos garam.
- Sebagai pengisian, ia dibenarkan menggunakan pelbagai jenis ikan, makanan laut, daging dan sayur-sayuran, yang semestinya bergabung dengan keju krim.
- Untuk menghiasi gulung, anda memerlukan tikar buluh khas, yang pada awalnya dibentangkan dengan satu helai nori, beras, pemadat, maka komposisi digulung ke dalam gulung dan dipotong menjadi bahagian.
- Hidangkan hidangan dengan kicap, jaipai marin dan wasabi.
Gulung bakar dengan salmon
Gulung panas dengan salmon dan keju akan mengejutkan dan menggembirakan bukan sahaja kombinasi bahan yang seimbang dan harmoni, tetapi juga haruman air yang akan memberi peluang untuk melihat segar rasa hidangan kegemaran anda. Sekiranya dikehendaki, pengisian boleh diperluaskan dengan menambah hirisan timun segar atau alpukat.
Bahan-bahan:
- beras - 160 g;
- nori - 4 daun;
- salmon sedikit masin (fillet) - 200 g;
- krim keju - 200 g;
- keju keras - 50 g;
- Kaviar ceri - 150 g;
- sos beras.
Persediaan
- Rebus nasi , sejuk, musim dengan campuran cuka, garam dan gula.
- Di atas tikar terdapat nori, di atas dengan lapisan padat beras dan, setelah melangkah dari tepi jalur 3 cm ikan dan keju.
- Gulungkan gulung itu, dipotong menjadi 8-9 hidangan, letakkannya pada dulang pembakar.
- Penyebaran teratas pada sudu kaviar dan sebilangan keju.
- Gulung bakar dimasak dalam ketuhar pada 200 darjah selama 10 minit.
Gulung panas dengan keju
Lezat, wangi dan hangat dipanggang di rumah dengan peminum keju, yang boleh dibuat dari apa-apa jenis keju: keras, bersatu atau curd, dengan pilihan menambahnya kepada timun, alpukat atau bahan-bahan lain untuk dipilih. 2 bahagian snek selera boleh dibuat dalam masa 30 minit.
Bahan-bahan:
- beras untuk gulung - 80 g;
- nori - 2 daun;
- keju lembut - 400 g;
- timun - 1 keping;
- keju keras - 40 g;
- sos beras.
Persediaan
- Rebus, nasi sejuk dan musim untuk gulung.
- Potong hirisan timun dan keju.
- Hiaskan gulung, meletakkan nori nori dan atas dengan sebatang keju krim dengan timun.
- Lipat bahan kerja dengan gulung, potong kepada serpihan, yang diletakkan di atas lembaran penaik, dilengkapi dengan hirisan keju keras.
- Selepas 10 minit, gulung panas bakar akan siap.
Gulung bakar dengan ayam di rumah
Satu lagi versi snek hangat dalam gaya Jepun - gulung bakar dengan ayam. Untuk menghiasi hidangan, daging ayam salai digunakan, yang secara tradisinya dipotong menjadi jalur bujur dan digabungkan dengan keju lembut. Rasa khas dan penampilan luar biasa akan memberikan wijen goreng hitam, yang ditaburi dengan lapisan beras.
Bahan-bahan:
- beras - 80 g;
- nori - 2 daun;
- keju lembut - 200 g;
- ayam salai - 200 g;
- timun - 1 keping;
- wijen hitam - 2 sudu besar. sudu;
- keju keras - 50 g;
- mayonis - 1 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 1 gigi;
- sos beras, udang.
Persediaan
- Rebus dan nasi musim.
- Lay nori di atas tikar, taburkan dengan wijen dan bertukar dengan sebuah filem.
- Masukkan ayam, keju dan timun pada helai, lipat produk, potong.
- Di atas setiap potongan, masukkan udang.
- Sediakan sos keju untuk gulung bakar, mencampur keju parut, bawang putih dan mayonis, pelincir mereka dengan kosong.
- Setelah 7 minit di ketuhar pada 190 darjah, gulung bakar akan siap.
Gulung bakar dengan tongkat ketam
Gulung panas dengan tongkat ketam - varian belanjawan merawat kegemaran anda, yang anda hanya boleh menghiasi dengan timun dan keju cair. Selepas membakar produk dalam ketuhar, rasa mereka menjadi lebih terang, dan rasa tepu. Apabila berkhidmat, makanan ditambah secara tradisional dengan kicap dan halia diasinkan.
Bahan-bahan:
- beras - 80 g;
- nori - 2 daun;
- keju diproses - 200 g;
- tongkat ketam - 200 g;
- timun - 1 keping;
- keju keras - 40 g;
- sos beras.
Persediaan
- Nasi yang berpengalaman tersebar di atas lembaran nori.
- Strip meletakkan keju, ketam dan timun.
- Lipat produk dengan gulung, potong bahagian, letakkan pada dulang pembakar.
- Taburkan bilet dengan keju dan bakar selama 7 minit pada 200 darjah.
- Hidangkan roti bakar panas dengan serta-merta.
Gulung tempura panas
Versi berikutnya snek panas disediakan dengan menggoreng bilet yang disediakan dalam adunan khas dalam kuali. Sebagai pengisian untuk gulung, anda secara tradisional boleh menggunakan keju salmon dan krim, menambah ramuan dengan sayur-sayuran, atau mengambil produk bajet lebih murah untuk dipilih.
Bahan-bahan:
- beras - 80 g;
- nori - 2 daun;
- krim keju - 200 g;
- salmon - 200 g;
- timun atau alpukat - 1 keping;
- tempurnaya tepung - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- air - 2 sudu besar. sudu;
- sos beras, serbuk roti, mentega.
Persediaan
- Nasi berpencar dibentangkan pada nori, diserahkan dengan filem.
- Dari atas ikan tumpukan, keju dan timun atau alpukat, matikan persiapan, dipotong separuh.
- Seterusnya, masak untuk gulung panas, mengadun tepung, telur dan air.
- Dip celup dalam adonan, kemudian di dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak panas.
- Potong produk menjadi 2-4 bahagian dan layari.
Gulung panas dengan udang
Gulung bakar dengan udang, disediakan mengikut cadangan yang dinyatakan dalam resipi berikut, adalah menghairankan lazat dan pedas kerana penggunaan sos rempah wangi yang harum, yang disajikan dengan hidangan porsi sebelum dibakar. Pengisian boleh ditambah dengan salmon atau kaviar ikan, dan menggantikan timun dengan alpukat.
Bahan-bahan:
- beras - 80 g;
- nori - 2 daun;
- krim keju - 200 g;
- udang - 400 g;
- timun - 1 keping;
- sos beras, sos pedas.
Persediaan
- Rebus dan beras musim, edarkan ke nori.
- Lay keju, udang dan timun, lipat produk, dipotong menjadi blok.
- Sediakan kepingan pada lembaran penaik, nikmati sos pedas.
- Sediakan bakar dengan gulung udang di ketuhar pada 200 darjah selama 10 minit.
Gulung bakar dengan belut
Gulung panas dengan belut dibuat dengan menggunakan roe ikan terbang, yang meliputi permukaan beras yang diletakkan di atas nori. Kaedah ini memberikan penghalusan dan penghalusan hidangan dan menjadikan penampilan lebih asli dan menarik. Sos pedas boleh diganti dengan mayonis biasa, sambil menambahkan sedikit bawang putih kepadanya.
Bahan-bahan:
- beras - 80 g;
- nori - 2 daun;
- krim keju - 200 g;
- belut - 200 g;
- alpukat - 1 keping;
- sos beras, ikan ayam terbang, sos pedas.
Persediaan
- Lay nasi di nori, minyak kaviar dan tukar filem.
- Mempunyai keju, belut dan alpukat di atas, gulungan lipat, dipotong.
- Letakkan bilet pada lembaran pembakar, pasangkan dengan sos dan bakar selama 10 minit pada 200 darjah.
Gulung bakar dengan kerang - resipi
Tidak kurang lazat boleh panggang roll dengan kupang. Makanan laut sempurna menggabungkan dengan keju krim dan alpukat, mencipta komposisi harmonis dalam semua aspek. Bilet dapat dipanggang di bawah keripik keju, sebelum dicampur dengan sedikit kicap.
Bahan-bahan:
- beras - 80 g;
- nori - 2 daun;
- krim keju - 200 g;
- daging kupang - 200 g;
- alpukat - 1 keping;
- keju keras - 80 g;
- beras dan soya.
Persediaan
- Nasi yang dibumbui dan berpengalaman tersebar di atas lembaran nori.
- Dari atas kerang, keju dan alpukat.
- Lipat produk, potong, bahagian tumpukan pada dulang pembakar.
- Taburkan bilet dengan cip keju yang berpengalaman dan panggang selama 10 minit pada 190 darjah.
Gulung bakar dalam ketuhar gelombang mikro
Sediakan gulungan bakar dengan tangan mereka sendiri tidak boleh hanya di dalam ketuhar. Pembuka selera tidak kurang akan diperoleh jika anda memanaskannya selepas pendaftaran dalam ketuhar gelombang mikro. Sentuhan akhir dalam kes ini boleh menjadi seperti keju parut, dan sos rempah pelbagai komponen, serta mayonis dengan kaviar bawang putih dan ikan.
Bahan-bahan:
- beras - 80 g;
- nori - 2 daun;
- keju lembut - 200 g;
- salmon - 200 g;
- timun - 1 keping;
- keju keras atau sos pedas;
- sos beras.
Persediaan
- Nasi, beras berpengalaman diletakkan pada nori.
- Dari atas mengedarkan salmon, keju lembut, irisan timun.
- Lipat produk, potong ke dalam bahagian, letakkan pada hidangan, menikmati keju atau sos dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 7-8 minit.