Donat doh

Mungkin, sangat sedikit orang seperti donat. Cahaya, lapang, ditaburi gula tepung - lazat, bukan? Kini kami akan memberitahu anda bagaimana membuat doh untuk donat. Berikut adalah banyak pilihan yang berbeza. Pilih satu yang akan menarik lebih banyak dan mempercepatkan untuk menyediakan merawat untuk saudara-mara.

Doh untuk yis donat

Bahan-bahan:

Persediaan

Larutkan ragi dan gula dalam 100 ml susu panas. Kami mengeluarkan campuran selama 10 minit di tempat yang hangat, supaya penapaian ragi. Dalam susu yang tersisa, tuangkan tepung terigu, garam, mentega cair dan jisim ragi, campurkan semuanya dengan baik dan keluarkan adunan selama 30 minit. Selepas itu, kami menanggalkan doh dengan tangan kami, supaya tidak melekit, mudah melumasi tangan dengan minyak bunga matahari. Selepas itu, letakkan di tempat yang hangat sekali lagi. Bahawa ia tidak dipakai, lebih baik untuk menutupnya dengan serbet. Dari ujian mendekati kita membentuk bola dan goreng donat .

Resipi doh untuk menyimpan donat

Bahan-bahan:

Persediaan

Di dalam air, kacau minyak sayuran, gula dan garam. Biarkan campuran yang dihasilkan mendidih. Selepas itu, tuangkan tepung, kacau sentiasa, sehingga benjolan dibentuk. Selepas itu, keluarkan kuali dari api dan biarkan doh sejuk selama 3-4 minit. Kemudian gerakkan telur dan kacau sehingga menjadi licin dan seragam. Seterusnya, tambahkan serbuk penaik dan campurkan sekali lagi. Doh untuk donat sangat baik untuk goreng.

Doh untuk donat dalam roti

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami tertidur dalam tepung terigu penapis roti, tambah yis dan semua bahan yang lain. Tidak ada urutan yang ketat, perkara utama ialah susu harus menjadi yang terakhir. Pilih mod "Asas" dan jenis ujian "Yeast". Waktu memasak adalah 2 jam dan 20 minit.

Doh untuk donat pada yoghurt

Bahan-bahan:

Persediaan

Kefir dicampurkan dengan telur, tambah gula dan garam, semuanya dicampur dengan sempurna. Selepas itu, tambahkan minyak soda dan sayur-sayuran, kemudian tuangkan tepung yang diayak dan menguli doh. Ia harus keluar dengan lancar dan jangan melekat pada tangan anda. Gulungkan adunan ke dalam lapisan 8-10 mm tebal dan potong cawan dengan gelas.

Resipi adunan untuk donat

Bahan-bahan:

Persediaan

Ragi dibiakkan dalam susu panas, tuangkan tepung yang diayun dan aduk adunan. Apabila ia naik, tambah telur, gula, garam dan mentega cair. Semua bercampur dengan teliti dan berikan ujian untuk meningkat buat kali kedua. Apabila ia meningkat kira-kira 2 kali, anda boleh memasak donat.

Doh untuk donat dengan susu pekat

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam susu pekat, tambah telur dan campurkan, kemudian tuangkan tepung yang dicampur dengan serbuk penaik. Campurkan adunan, ternyata tidak terlalu curam dan anjal. Kemudian anda boleh membentuk bola dari itu, dan anda boleh melancarkannya dan memotongnya.

Doh untuk donat dengan keju kotej

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam telur yang dipukul, tambah gula, krim masam dan gula vanila. Keju kotei disapu melalui penapis atau dibawa dengan pengisar untuk mendapatkan jisim homogen. Tambahnya kepada bahan-bahan lain. Tuang tepung soda, soda, dipadamkan dengan cuka, dan kupas adunan. Ia harus lembut dan anjal. Kami memberikan ujian curd untuk donat tanpa ragi untuk mencuci selama 10-15 minit, dan kemudian kami menggunakannya untuk penyediaan produk.