Faedah diet Mediterranean diketahui lebih 60 tahun yang lalu. Pada 50-an abad yang lalu, popularitas diet ini adalah luar biasa tinggi, terutama di kalangan penduduk Perancis. Sehingga kini, disebabkan banyaknya pelbagai diet, kemuliaan makanan Mediterranean telah menjadi kurang jelas. Walau bagaimanapun, ramai pakar pemakanan moden mengatakan bahawa diet ini adalah salah satu yang paling berkesan dan bermanfaat.
Diet Mediterranean adalah berkesan bukan sahaja untuk penurunan berat badan, ia dapat membantu meremajakan tubuh, menghalang perkembangan penyakit kardiovaskular dan hanya menjadi lebih baik. Perubatan rasmi mengaitkan ciri-ciri makanan Mediterranean ini dengan fakta bahawa ia berdasarkan penggunaan minyak zaitun dan makanan laut.
Tiada tempoh tunggal dan pasti makanan Mediterranean. Ia boleh bertahan dari beberapa hari hingga beberapa bulan, semuanya bergantung pada berapa kilogram yang anda mahu menurunkan berat badan.
Menu makanan Mediterranean
Terdapat banyak resipi untuk diet Mediterranean, untuk asas mereka, anda boleh mengambil masakan masakan Mediterranean atau menyesuaikannya dengan resipi kegemaran anda. Berikut adalah keperluan utama untuk membuat menu untuk diet Mediterranean:
- penggunaan harian sayur-sayuran. Sayuran dianggap jaminan kesihatan dan aktiviti seseorang. Selaras dengan diet Mediterranean, anda boleh memakan hingga satu kilogram sayur-sayuran segar setiap hari. Sekerap mungkin harus digunakan: terung dan zucchini, tomato dan wortel, kubis dan lada manis. Satu-satunya pengecualian adalah kentang. Sikap yang berasingan di kalangan penduduk Mediterranean ke zaitun, kerana mereka dianggap sangat berguna. Penggunaan zaitun oleh diet Mediterranean tidak terhad;
- penggunaan karbohidrat secara tetap. Diet Mediterranean juga dikenali sebagai "diet makaroni" . Tidak seperti sistem makanan lain yang mengehadkan penggunaan tepung, makanan Mediterranean menegaskan sebaliknya. Macaroni dari biji-bijian adalah dianggap sangat berguna, dan tanpa mereka untuk mencapai kesan yang diinginkan diet tidak akan berjaya;
- penggunaan protein. Menurut diet Mediterranean, anda perlu makan makanan laut dan daging rendah lemak secara teratur. Penggunaan telur terhad yang boleh diterima - tidak lebih daripada 4 keping setiap minggu. Juga, dalam kuantiti yang sedikit anda boleh makan produk tenusu - susu curdled, kefir, yogurt;
- diet ketat. Penggunaan karbohidrat hanya dibenarkan untuk sarapan pagi. Pada siang hari, makanan ini mempunyai masa untuk dicerna dan diasimilasikan. Perjamuan haruslah mudah - sayur-sayuran, sebilangan kecil produk protein. Menu makan tengah hari boleh mengandungi apa-apa hidangan yang boleh diterima. ;
- semasa diet Mediterranean harus dikecualikan daripada penggunaan keju kotej, produk yang mengandungi karbohidrat halus, garam dan gula.
Dilihat dari ulasan makanan Mediterranean dan cadangan doktor, diet ini mudah diterima dan sesuai untuk hampir semua orang. Satu-satunya pengecualian adalah mereka yang tidak suka makanan laut.
Setiap orang yang ingin menurunkan berat badan tidak sepatutnya lupa bahawa diet tidak dapat sepenuhnya menghapuskan kilogram yang berlebihan. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, gaya hidup aktif dan penolakan tabiat buruk diperlukan. Hanya dalam kes ini, kehilangan berat badan yang berlebihan boleh terjadi tanpa menyebabkan kemudaratan kepada tubuh.