Sekiranya seseorang mengatasi hepatitis akut atau kronik, terdapat masalah dengan pundi hempedu, memburukkan kolitis dan pankreatitis , kerumitan cholecystitis dan gastritis, maka untuk semua penyakit ini, nombor 5 ditetapkan, yang dalam kes ini adalah teknik pemakanan yang optimum.
Jadual diet nombor 5 benar-benar membantu mengurangkan beban pada hati dan memulihkan prestasinya, memperbaiki saluran empedu, dan merangsang pembentukan hempedu.
Nombor diet perubatan 5 bertujuan untuk mengeluarkan dari produk menu tepu dengan kolesterol, asid oksalik, purin, serta mengandungi pewarna dan perisa. Semasa tempoh diet yang sihat, hidangan boleh disediakan hanya dalam tiga cara: mendidih, stim, bakar, tetapi tidak goreng. Juga doktor melarang makan makanan sejuk, jadi sebelum anda mula makan, ringankan hangat. Lebih sering masuk ke dalam menu produk yang kaya dengan mineral, pektin, serat, lesitin, kasein.
Diet nombor 5 untuk pankreatitis
Berdasarkan diet nombor 5, saintis mencipta meja perubatan № 5P, yang direka khusus untuk orang yang mengalami sebarang bentuk pankreatitis. Tugas diet ini adalah untuk meneruskan pankreas, sementara tidak mencederakan dan perut sakit dan usus.
Hidangannya hendaklah direbus secara eksklusif atau dibakar dan mestilah diparut atau digiling halus.
Anda boleh menggunakan:
- roti basi;
- biskut kering dan biskut;
- sup dari sayur-sayuran;
- daging tanpa lemak;
- ikan rendah lemak;
- produk tenusu kandungan lemak rendah;
- buah-buahan dan buah beri bukan berasid;
- sayur-sayuran;
- minuman buah-buahan tanpa gula, susu dan jus;
- sup sayur-sayuran.
Anda tidak boleh:
- pastri segar;
- alkohol;
- sup daging;
- ikan dan daging berlemak;
- cendawan;
- buah-buahan dan sayuran yang tidak diproses;
- rempah;
- gula-gula coklat;
- tanaman leguminous;
- kopi yang kuat, air berkarbonat.
Diet nombor 5 dengan cholecystitis
Sekiranya pesakit mempunyai cholecystitis, cholelithiasis, hepatitis akut dan kronik, maka dengan masalah tersebut, doktor sangat menyarankan diet nombor 5, atau sebaliknya, jadual terapeutik 5A. Tujuan diet ini adalah untuk mengurangkan garam, lemak dan makanan yang mempunyai jumlah kolesterol dan purin yang baik dalam diet.
Ambil makanan setiap 3-4 jam dalam bahagian kecil, dan dimasak dan dikukus produk hendaklah dimakan dalam bentuk yang dicincang. Diet ini digunakan selama kira-kira 2 minggu, maka orang itu dipindahkan ke meja diet nombor 5.
Produk yang dibenarkan:
- roti basi;
- Sup dengan sayur-sayuran dan bijirin;
- ayam belanda atau ayam ayam;
- ikan pemakanan;
- produk tenusu dengan kandungan lemak minimum;
- sayur-sayuran (direbus dan dihapuskan);
- buah masak dan beri;
- marshmallow klasik;
- marmalade;
- penyerapan chamomile, anjing meningkat;
- mencium;
- teh hitam dengan susu dan teh hijau .
Produk-produk yang dilarang:
- roti yang baru dibakar;
- doh;
- sup ikan, daging dan cendawan;
- ikan dan daging berlemak;
- kacang;
- beri masam;
- kubis, coklat, lobak, lobak, lobak dan bawang putih;
- pengasinan, merokok dan pengasam;
- telur;
- cuka, mustard;
- makanan dalam tin;
- lemak babi;
- sosej;
- alkohol;
- kopi dan teh yang kuat;
- koko, air berkarbonat.
Jadual diet 5 tidak hanya dapat meningkatkan keadaan keseluruhan organ tubuh dan sakit, tetapi juga membantu menghilangkan berat badan berlebihan. Lagipun, selepas kursus rawatan, anda dengan senang hati dapat mengetahui bahawa anda kehilangan 3-4 kilogram. Walau bagaimanapun, sebelum anda mula menggunakan diet ini, anda perlu menjalani peperiksaan perubatan yang menyeluruh, mengikut mana doktor akan menetapkan meja diet tertentu, yang direka untuk merawat dengan tepat penyakit-penyakit yang terdapat pada manusia.