Apa yang boleh saya masak dari kubis? Apa saja, ia adalah salad, dan hidangan pertama, kedua, dan pelbagai hidangan sampingan. Di samping itu, kubis putih sangat berguna. Ia mengandungi banyak vitamin dan bahan-bahan mineral. Hidangan dari kubis boleh dimasak bukan sahaja di atas dapur, tetapi juga dalam pelbagai jenis. Mari lihat beberapa resipi menarik dan lazat dengan anda!
Kentang dengan kubis dalam pelbagai jenis
Adakah anda ingin makan malam yang enak dan enak selepas kerja keras hari? Kemudian kami mencadangkan anda memasak hidangan ini!Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- wortel - 1 keping;
- sosej - mengikut kehendak;
- bawang merah - 1 keping;
- kubis - 300 g;
- air - 3 barang;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Pertama, kita membersihkan kentang dan potong bersama-sama dengan bawang dan wortel. Kubis dicincang halus. Dalam mangkuk multivarka tuangkan minyak sayuran sedikit, letakkan sosej, bawang dan lobak merah. Goreng dalam mod "Baking" selama 7 minit. Kemudian tambah kentang, jatuh kubis, garam, lada dan tuangkan semua air. Kami menetapkan pemasa selama 45 minit, dan masak dalam mod "Baking", kacau sekali-sekala. Kentang itu dibuat dengan nasi yang enak dan kubisnya sangat enak.
Kubis dengan babi dalam pelbagai warna
Kami menawarkan satu hidangan yang lebih lazat - kubis dengan daging babi. By the way, semasa cepat, daging boleh dengan mudah diganti dengan cendawan.
Bahan-bahan:
- kubis - 400 g;
- babi - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- air - 2 barang;
- garam, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Dalam semangkuk multivark, kami meletakkan potongan daging itu menjadi jalur dan goreng selama 20 minit pada mod "Baking". Kali ini, potong bawang halus, wortel tiga pada parut besar dan tambahkan sayur-sayuran kepada daging. Kacau semua dan masak 15 minit lagi. Kemudian masukkan pes tomato, kubis halus dicincang, garam dan lada secukup rasa. Isi air, tutup multivark dan daging babi rebus dengan kubis selama kira-kira 45 minit pada rejim yang sama. Selera makan!