Kegagalan buah pinggang kronik adalah penyakit yang disertai oleh fenomena yang tidak menyenangkan seperti kerosakan yang tidak dapat dipulihkan kepada fungsi buah pinggang. Penyakit ini sepadan dengan gangguan banyak proses metabolik, menghalang pengeluaran produk akhir, yang membawa kepada pengumpulan toksin dan gangguan yang serius terhadap keseimbangan elektrolit air. Diet dalam kegagalan ginjal kronik membolehkan untuk menstabilkan keadaan dan menyokong badan.
Pemakanan untuk kegagalan buah pinggang: kekangan
Perlu diingatkan bahawa pemakanan untuk kegagalan buah pinggang kronik dan akut dibina berdasarkan prinsip yang sama dengan sedikit perbezaan: dalam setiap pilihan ada pengurangan penggunaan protein sayuran, sekatan tajam garam dan kalium, tetapi dalam kes penyakit akut, hanya 20 g protein setiap hari, dan dalam kronik - 40. Perlu diambil kira bahawa pilihan diet ketat pertama tidak disarankan untuk memerhati lebih dari 25 hari.
Walau bagaimanapun, dalam mana-mana pilihan, makanan berikut dikecualikan:
- alkohol;
- daging lemak, ayam;
- sup kuat daging;
- kopi, teh, koko dan coklat yang kuat;
- lemak refraktori (daging babi, daging lembu, kambing);
- makanan ringan tajam dan asin.
Ramai orang akan mendapati ia agak sukar untuk membiasakan diri dengan penolakan lengkap produk-produk biasa seperti itu, tetapi dalam masa dua minggu ia menjadi lebih mudah.
Di samping itu, sekatan itu tertakluk kepada hidangan bijirin, kekacang dan pasta. Ia adalah mungkin untuk menggunakan hanya jenis pasta khas, disyorkan dalam kes ini. Di samping itu, hidangan dari telur juga menggunakan terhad, tidak lebih dari satu telur ayam sehari. Untuk senarai sekatan, anda juga boleh menambah susu, semua produk tenusu dan asid, kerana ia adalah sumber protein.
Diet dalam kegagalan buah pinggang
Ingat bahawa diet dengan kegagalan buah pinggang akut mengehadkan penggunaan protein kepada kira-kira satu bahagian kecil setiap hari, tetapi dalam kursus kronik, anda mampu membayar dua hidangan. Kami menawarkan senarai produk yang harus menjadi asas diet anda dan menjadikannya tidak hanya bermanfaat, tetapi juga berkhasiat dan pelbagai:
- Produk roti dan bakeri adalah jenis gandum, bebas garam. Elakkan roti rai, kaya dengan protein.
- Mana-mana sup vegetarian tanpa garam, anda boleh dengan sayur-sayuran, pasta atau bijirin.
- Hidangan daging dan ayam - hanya dari jenis rendah lemak. Memasak disyorkan untuk mengukus atau mendidih dan sebaiknya dimakan hanya dalam bentuk cincang.
- Hidangan dari ikan rendah lemak - direbus, dibakar. Boleh dalam bentuk cincang, dan boleh menjadi sekeping tunggal.
- Hidangan dari sayuran dan sayur-sayuran dalam bentuk yang dimasak atau segar.
- Sos dan rempah dibenarkan, terutama tanpa protein, tenusu, tomato dan semua jenis sayur-sayuran. Di samping itu, sayur-sayuran dan sos buah-buahan yang disediakan tanpa menggunakan sup daging dan cendawan adalah disyorkan.
- Minuman . Teh tidak lengkap, herba dan anjing meningkat jus, jus buah-buahan dan sayur-sayuran yang dicairkan dengan air.
- Lemak sayuran dibenarkan, sekatan ketat tidak.
- Buah-buahan, buah beri - segar dan masak. Terutama disyorkan melon dan tembikai.
Membuat diet harian anda dari produk ini, anda boleh membantu badan untuk mengatasi penyakit ini, dan yang paling penting, sangat meningkatkan kesejahteraan anda sendiri, yang tidak boleh menjadi bonus yang menyenangkan dan menggoda. Cuba makan bahagian kecil 5-6 kali sehari atau, sekurang-kurangnya, sekurang-kurangnya tiga. Pendekatan ini, sambil memerhatikan rejim minuman, membolehkan organisma membiasakan badan untuk kerja harmoni dalam jadual dan secara positif mempengaruhi keadaan umum.