Pizza boleh dinikmati di restoran pizza, kafe, restoran, dan anda juga boleh memasak di rumah sendiri. Bagaimana dengan cepat membuat pizza rumah, baca di bawah.
Bagaimana untuk membuat pizza lazat di rumah?
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- air panas - 225 ml;
- gula pasir - 10 g;
- ragi - 1 sachet;
- tepung yang diayak dari gred tertinggi - 335 gram;
- garam;
- minyak zaitun - 55 ml.
Untuk pengisian:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- sos tomato;
- bola mozzarella - 2 keping;
- capers - ½ sudu besar. sudu;
- keju - 95 g.
Persediaan
Di panas, tetapi tidak panas air kita membiakkan gula dan yis kering. Biarkan minit selama 15 untuk mendapatkan cap berbuih. Campurkan tepung dengan minyak zaitun, secubit garam, tambah jisim ragi dan gaul rata. Lubricate doh dengan minyak zaitun, balut dengan filem dan hantar selama 30 minit untuk memanaskan. Selepas mengangkat, kami menguli doh. Jumlah ini cukup untuk 2 piza.
Oleh itu, bahagikannya dengan separuh dan gulungnya nipis. Kami memasukkannya ke dalam acuan, kami merapikan dengan sos, kami menyebarkan mozzarella, parut pada parut, kami menyebarkan sosej dengan salami dan pepperoni. Taburkan dengan capers, panggang keju keras parut. Bakar sehingga cerah dalam ketuhar panas.
Bagaimana membuat pizza di rumah dalam ketuhar gelombang mikro?
Bahan-bahan:
- tepung gandum gred tertinggi - 175 g;
- sos tomato - 1 sudu besar. sudu;
- keju keras - 65 g;
- garam;
- telur ayam - 1 keping;
- susu lembu - 115 ml;
- rempah;
- tomato - 1 pc.;
- sosej merokok - 145 g.
Persediaan
Dalam mangkuk, kita menapis tepung, membentuk rongga kecil di dalamnya, tuangkan susu ke dalamnya dan gerakkan telur. Kami mencampur adunan yang agak lembut, tidak melekat pada tangan. Kami menggosok meja dengan tepung, menyebar doh di atasnya, gulung ke dalam lapisan nipis. Kami meletakkannya dalam pinggan untuk microwave, pelincir dengan sos tomato dan rempah dengan rempah. Kami memotong produk untuk mengisi ke dalam kiub kecil dan meletakkannya di atas doh. Kami tidur semua ini dari atas dengan keju. Pada kuasa maksimum kami memasak sekitar 9 minit.
Bagaimana dengan cepat membuat pizza di rumah dalam kuali?
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 10 sudu besar. sudu;
- krim masam - 4 sudu besar. sudu;
- mayonis - 4 sudu besar. sudu;
- tomato - 3 sudu besar. sudu;
- sosej - 175 g;
- telur ayam - 2 keping;
- keju keras - 135 g;
- buah zaitun - 45 g.
Persediaan
Telur dengan krim masam dan kacau mayonis sehingga homogen. Semua ini ringan dipukul dengan garpu atau pemukul. Kami tuang tepung ditapis, kacau lagi sehingga homogenitas - adunan cair mesti keluar. Minyak sayuran gris kuali, tuangkan adunan, sediakan sudu dan perlahan-lahan melincirkan sos tomato. Kami menyebarkan pemadat itu, taburi dengan keju dan panggang pada 180 darjah selama 10 minit.
Bagaimana untuk membuat pizza courgette di rumah dengan cepat dan mudah?
Bahan-bahan:
- zucchini - 245 g;
- tepung gandum - 95 g;
- tomato - 1 pc.;
- fillet ayam - 145 g;
- kicap - 35 ml;
- minyak halus - 10 ml;
- serbuk penaik - ½ tsp;
- keju varieti keras - 95 g;
- telur ayam - 1 keping;
- rempah;
- garam.
Persediaan
Tiga pada zucchini grater, memerah dan longkang cecair yang berlebihan. Butiran ayam dipotong menjadi kepingan kecil, dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan dalam kicap. Dalam jisim kubis, gerakkan telur, potong dill, bawang, garam dan lada. Tuangkan dalam tepung, serbuk penaik dan aduk adunan. Kuali ditutup dengan minyak, disejukkan dengan minyak dan kami meletakkan adunan dalam bentuk bulatan 1 cm tebal. Tipis dicincang tomato dan disebarkan di atas adunan. Kemudian kami meletakkan kepingan ayam, lada, rempah rempah. Kami membakar pizza dalam ketuhar yang dipanaskan selama setengah jam. Kemudian kami sapu dengan keju parut dan hantar kembali ke dalam ketuhar selama 5 minit. Dan selepas itu, kami akan memotongnya, kemudian dipotong ke dalamnya. Nikmati selera anda!