Strudel adalah makanan istimewa Austria. Malah, pastri jerami ini paling kerap dengan pengisian manis. Tetapi untuk mendapatkan adunan yang betul dan lazat, anda memerlukan kemahiran dan masa tertentu. Kami akan menawarkan versi mudah penyediaan strudel malas dari roti pita. Masa untuk penyediaannya sangat sedikit, dan rasa akan mengejutkan anda. Jadi, resipi strudel untuk lavash sedang menunggu anda.
Roti pita berjalur dengan epal
Bahan-bahan:
- lavash Armenian - 1 piece;
- epal - 4 keping;
- walnut - 40 g;
- telur - 1 keping;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 130 g;
- kayu manis, serbuk gula - secukup rasa.
Persediaan
Keluarkan epal saya dari kulit dan teras, dan potong kiub kecil. Campurkannya dengan 1.5 sudu gula dan, jika dikehendaki, tambah kayu manis. Dalam kuali, cairkan 30 g mentega, letakkan epal di sana dan, kacau, gorengkannya sehingga keemasan. Pukul telur dengan gula yang tersisa. Bubur daun Lavash dengan mentega yang lembut, dan di atas dengan campuran gula dan telur. Kami menyebarkan lapisan pengisi epal, di atas - kacang hancur.
Sekarang kita membentuk strudel: gilirannya giliran roti pita, dan kemudian perlahan-lahan melipat lembar dengan mengisi ke dalam roll. Pada
Oleh itu, menggunakan resipi ini, anda juga boleh menyediakan strudel dari lavash dengan ceri . Untuk melakukan ini, keluarkan ceri daripada ceri, campurkan dengan gula dan kanji (supaya ia menyerap cecair yang berlebihan), jika dikehendaki, tambah gula vanila. Anda juga boleh menggunakan berry beku. Hanya mereka mesti diperoleh terlebih dahulu dari peti sejuk dan dicairkan secara semulajadi.