Bubur beras pada susu adalah salah satu hidangan popular, penyediaan yang tidak mengambil banyak masa, tetapi anda perlu memantau prosesnya dengan teliti. Ia boleh dibuat cecair, likat atau tebal. Untuk mencipta bubur susu yang lazat untuk kanak-kanak, anda boleh menambah kismis, labu atau kuning ke dalam hidangan.
Bagaimana untuk memasak bubur nasi pada susu?
Nasi tenun beras yang paling lazat dimasak dengan beras beras. Jenis bijirin bujur digunakan untuk memasak pilaf. Apabila memasak, disyorkan untuk mempertimbangkan detik-detik seperti:
- Perlu memilih biji-bijian beras yang besar, sehingga bubur ternyata berair.
- Ia adalah perlu untuk memantau masa bubur memasak. Waktu memasak beras tidak boleh lebih lama daripada 15-20 minit.
- Sekiranya beras tidak dimasak, anda perlu mematikan dapur, tutup pinggan dengan tudung dan balut dengan tuala. Setengah jam kemudian bubur boleh dibuang, dan melihat bahawa bijian telah menjadi lembut.
- Mana-mana bubur nasi lazat pada susu memerlukan kawalan, jadi jangan pergi jauh dari kuali. Apabila memasak, anda perlu bercampur, kerana itu anda pasti tidak dapat membakar.
- Bubur terbaik dimasak dalam periuk mudah, tetapi anda boleh memilih periuk, yang dengan bantuan dinding tebal dapat memasaknya lebih cepat.
Bubur beras dengan susu dan air - resipi
Untuk membuat hidangan kurang kalori, pilihan ini sesuai seperti bubur nasi pada susu dan air. Apabila menyiapkannya adalah bernilai mengambil kira semua nuansa, dengan pemeliharaan mereka, croup harus bertukar menjadi juicy dan tidak direbus. Oleh kerana perkadaran yang sesuai, makanan boleh membawa keseronokan kepada orang dewasa.
Bahan-bahan:
- beras bulat - 1 gelas;
- air - 0, 5 liter;
- susu - 0, 5 liter;
- gula - 2-3 sudu besar. l.;
- garam;
- mentega - 10 g.
Persediaan
- Sediakan jumlah beras yang betul dan bilas dengan air.
- Tuangkan beras ke dalam periuk dan tambah air. Bubur perlu dilindungi kira-kira 1 cm.
- Apabila bubur bisul, anda perlu mengurangkan haba dan masak sehingga kering.
- Selepas mengambil separuh susu yang disediakan dan tuangkan perlahan-lahan. Ia tidak digalakkan untuk mencurahkan susu secara drastik, ini memberi kesan kepada kualiti beras.
- Apabila semua susu diserap, tambahkan bahagian kedua dan tunggu didihkan.
- Pada akhirnya tambahkan garam dan gula. Bubur beras pada susu dihidangkan secara berasingan oleh piring, di atasnya perlu mengeluarkan mentega.
Susu padi susu, kedua-duanya di tadika
Ramai orang ingin merasakan rasa kanak-kanak dan membuat hidangan yang lazat - bubur nasi susu, seperti di tadika. Ia popular dengan kanak-kanak, tetapi orang dewasa juga menikmatinya, jadi sesetengah ibu bapa mahu mengulangi percubaan ini di rumah dan mencuba resipi yang terkenal. Ia akan memerlukan set komponen klasik, tetapi proses memasak sedikit berbeza.
Bahan-bahan:
- alur - 1 gelas;
- Susu - 0.5 liter;
- air - 1 gelas;
- gula - 1 sudu besar. l.;
- mentega.
Persediaan
- Bilas nasi dan tambah air.
- Selepas air mendidih tuangkan susu dan tambah gula.
- Ketumpatan bubur boleh disesuaikan dengan cara memasak. Jika anda memerlukan hidangan yang tebal, maka selepas pengenalan susu, anda masih perlu memasak selama 15 minit, dan untuk hidangan cair, anda boleh memendekkan waktu ini hingga 10 minit.
- Pada akhirnya, tambah minyak, dan bubur nasi pada susu dihidangkan ke meja.
Bubur beras dengan kismis pada susu - resipi
Groats mengandungi banyak karbohidrat, yang memberikan rasa ketepuan, memakan hidangan sedemikian untuk sarapan pagi, anda boleh berasa selesa sebelum makan tengah hari. Bubur beras dengan kismis pada susu, terima kasih kepada kehadiran komponen tambahan itu, akan membantu memperkayakan makanan dengan bahan berguna untuk badan.
Bahan-bahan:
- beras - 1 gelas;
- susu - 1 gelas;
- air - 2 cawan;
- kismis - 100 g;
- gula - 2 sudu besar. l.;
- mentega - 2 sudu besar. l.;
- garam.
Persediaan
- Bilas beras, kemudian rendam dalam air panas selama 10 minit dan bilas lagi.
- Dalam air mendidih tuangkan nasi dan tambah gula dan garam.
- Kismis bilas, dan rendam dalam air panas selama 20 minit.
- Untuk sedikit nasi rebus tambah susu dan kismis.
- Bomba mengurangkan dan masak bubur sehingga dimasak. Untuk hidangan, bubur bumbu beras dengan susu, dibumbui dengan mentega, siap untuk meja.
Bubur beras dengan labu pada susu
Sarapan lazat dan memuaskan diperolehi jika asas untuk mengambil bahan-bahan seperti beras, biji-bijian, labu dan susu. Hidangan ini sering dimasak dalam musim gugur-musim sejuk, apabila musim sayuran ini bermula. Apabila menyiapkan bubur labu dengan nasi pada susu, jangan tunggu penyejatan penuh cecair dalam kuali, supaya croup tidak berubah menjadi terlalu kering.
Bahan-bahan:
- alur - 1 gelas;
- labu - 350 g;
- air - 2 cawan;
- susu - 2 cawan;
- gula - 2-3 sudu besar. l.;
- garam;
- mentega - 25 g.
Persediaan
- Bilas beras dengan air.
- Selepas mendidih nasi, kurangkan haba dan tambah garam.
- Potong labu menjadi kiub.
- Selepas 15 minit, tambahkan gula dan labu ke beras.
- Tuang susu, dan masukkan kepingan mentega. Letakkan hidangan pada api yang rendah dan masak selama 10 minit.
- Kapasiti tuala dan bersikeras selama 20 minit, selepas itu bubur nasi yang enak dalam susu siap.
Bubur beras dengan susu tepung - resipi
Jika salah satu komponen tidak ada di rumah, anda boleh menyediakan pilihan seperti bubur nasi pada susu kering. Ia hanya perlu untuk menentukan pengilang susu tepung: sebelum digunakan, produk domestik disyorkan untuk mencairkan dengan air rebus, dan produk yang diimport boleh ditambah ke dalam bubur walaupun dalam bentuk kering.
Bahan-bahan:
- beras - 1 gelas;
- air - 4 cawan;
- susu tepung yang diimport - 5-6 st. l.;
- gula, garam dan mentega - secukup rasa.
Persediaan
- Bilas nasi, tuangkan air. Tunggu sehingga mendidih, rebus bubur sehingga lembut.
- Tuangkan susu kering, tambahkan gula dan garam, kacau rata, masak campuran.
- Musim bubur dengan minyak.
Susu nasi susu dengan epal
Hidangan ini, yang dikaitkan dengan pemakanan dan pemakanan kanak-kanak - bubur nasi pada susu dengan epal. Ia sesuai untuk makan pagi. Buah-buahan boleh digunakan mengikut rasa masing-masing: masam atau manis. Rasanya lazat jika anda menambah vanila.
Bahan-bahan:
- beras - 1 gelas;
- air - 2 cawan;
- epal - 1 keping;
- susu - 2 cawan;
- vanillin.
Persediaan
- Nasi tuangkan air, biarkan ia mendidih dan masak selama 10 minit.
- Potong epal dalam kepingan kecil, anda boleh memar. Tambahnya ke bubur bersama dengan mentega.
- Pada akhirnya, tuang susu, semasa memasak ia tidak digunakan. Musim kekacauan dengan vanillin.
Bubur beras dan bijirin dalam susu
Sebuah gudang nutrisi yang sebenar akan bubur bijirin beras pada susu. Ia perlu dimasak selama kira-kira 40 minit, dan selepas memasak, perlu dibungkus dengan selimut hangat. Pada mulanya, nasi perlu dibilas dalam air sejuk untuk mengeluarkan habuk kanji. Untuk kanak-kanak kecil, hidangan ini hanya sesuai dengan croup pengisar yang telah dihancurkan.
Bahan-bahan:
- nasi - 0.5 cawan;
- millet - 0.5 cawan;
- gula - 2 sudu besar. l.;
- garam - 1/4 sudu teh;
- susu - 1 l;
- mentega - 50 g.
Persediaan
- Kedua-dua jenis bijirin perlu dibasuh 3-4 kali. Untuk membuang kepahitan dari millet, ia harus direndam selama 20 minit dalam air panas.
- Susu masak sehingga mendidih. Tambah bijirin, tambah garam dan gula.
- Bubur untuk masak dengan api kecil selama 40 minit.
- Sediakan bubur dengan minyak dan biarkan selama 20 minit.
Bubur beras dengan santan - resipi
Resipi yang sangat baik untuk vegetarian dan bagi orang yang mematuhi Lent adalah bubur nasi pada santan. Kelapa dan nasi Notchki akan mewujudkan suasana bersantai tropika, pilihan ini akan menjadi hidangan yang sebenar untuk sarapan pagi. Hidangan ini akan membolehkan anda mempelbagaikan menu kerana eksotiknya.
Bahan-bahan:
- beras - 1 gelas;
- air - 2 cawan;
- nanas - 100 g;
- santan - 400 ml;
- gula - 2 sudu besar. l.
Persediaan
- Bilas nasi dan tuangkan air, masak sehingga separuh siap selama kira-kira 15 minit.
- Masukkan gula dan santan dan masak bubur pada api kecil selama 5 minit.
- Nanas dipotong menjadi kepingan kecil, diletakkan di atas.
Bubur beras dengan susu pekat
Variasi yang sangat asli adalah bubur nasi pada susu, resipi yang termasuk penambahan susu pekat. Ramuan ini akan membantu mengelakkan gula kerana kemanisannya. Perlu mengambil kira hakikat bahawa hidangan itu tinggi kalori, yang disebabkan oleh kehadiran susu pekat, jika dikehendaki, rempah boleh dimakan dengan mentega.
Bahan-bahan:
- bijirin - 150 g;
- air - 500 ml;
- susu pekat - 1 periuk;
- garam.
Persediaan
- Bilas nasi, tuangkan air dan biarkan mendidih.
- Tuangkan susu pekat ke dalam air dan kacau dengan baik.
- Selepas mendidih, tuangkan beras ke dalam cecair dengan susu pekat dan masak selama kira-kira 40 minit dengan api yang rendah. Ia boleh menjadi bubur nasi yang lebih kering atau cair pada susu.
Bubur beras dengan susu dalam ketuhar
Kaserol dari bubur susu beras dalam ketuhar mempunyai kualiti rasa yang sangat baik. Ia dimasak dalam tembikar, menggunakan salah satu daripada resipi lama. Proses ini mudah, tetapi ia memerlukan banyak masa, tetapi hasilnya akan melebihi semua jangkaan. Sebelum memasak, periuk perlu ditahan di dalam air selama kira-kira satu perempat jam.
Bahan-bahan:
- nasi - 0.5 cawan;
- susu - 1.5 cawan;
- mentega - 15 g;
- garam.
Persediaan
- Bilas dan rendam dalam air selama 15 minit. Untuk melampirkannya dalam periuk, setelah mengisinya pada 1/3.
- Tuang separuh susu, letakkan bekas di dalam oven dan masak selama kira-kira 40 minit pada 180 darjah.
- Keluarkan pasu, tuangkan susu tersisa, masukkan mentega dan masak selama 15 minit lagi.
Bubur beras dalam resipi multivariat -
Salah satu hidangan yang paling biasa adalah susu padi beras, resipi yang termasuk set produk tradisional, tetapi ia tidak menggunakan periuk konvensional, tetapi multiwool, dalam banyak peranti terdapat rejim tertentu. Untuk penyediaan susu, lebih baik untuk dicampur dengan air untuk mengelakkan kebocoran dari injap.
Bahan-bahan:
- beras - 1 gelas;
- air - 1 gelas;
- susu - 3 gelas;
- garam;
- gula - 1-2 sudu besar. l.;
- mentega - 50 g.
Persediaan
- Bilas beras, rendam dalam air selama 10 minit.
- Lubricate the walls with oil and lay out rice, add milk and water.
- Tambah gula dan garam, campurkan dan tutup bubur.
- Pilih program "Bubur Susu" atau "Beras". Masa memasak adalah 25 minit, tetapi untuk melembutkan bubur lengkap, anda boleh menambah sedikit masa.
Bubur beras dalam ketuhar gelombang mikro pada susu
Salah satu cara yang paling mudah ialah menyediakan bubur nasi pada susu dalam ketuhar gelombang mikro. Anda boleh mempelbagaikan hidangan jika anda menambah kismis, vanila, buah-buahan dan bahan-bahan lain untuk rasa individu tuan rumah. Proses memasak akan mengambil sedikit masa, tetapi anda hanya perlu memastikan bahawa tindakan tertentu dijalankan dalam masa.
Bahan-bahan:
- beras - 1 gelas;
- susu - 0.5 cawan;
- air - 2 cawan;
- gula, minyak garam - secukup rasa.
Persediaan
- Bilas nasi, tuangkan air dan masukkan ke dalam perkakas. Tetapkan masa kepada 22 minit.
- Dalam proses ini, aduk beras tiga kali.
- Tuangkan susu, tambah gula, garam dan letakkan di dalam peranti selama 3 minit lagi.