Beetroot adalah sayuran yang sangat berguna di atas meja kami. Ia dikekalkan dengan baik vitamin A, B dan C, asid folik. Beetroot kaya dengan selulosa dan unsur-unsur surih (besi, magnesium, fosforus), dan, selain itu, memberi kesan baik kepada kerja usus dan peredaran darah dalam tubuh. Semua ini menjadikannya tidak tergantikan dalam diet kanak-kanak. Untuk memperkenalkan sayuran ini sebagai makanan pelengkap boleh tidak lebih awal daripada 8-10 bulan. Jangan lupa bahawa bit adalah sumber tenaga yang indah kerana kandungan karbohidrat yang penting, yang sangat diperlukan untuk tubuh anak yang semakin meningkat.
Setiap daripada kita mempunyai kenangan masa kecilnya sendiri. Seseorang ingat, ketika dia pergi ke kampung nenek neneknya yang tersayang, seseorang masih gembira dengan perjalanan bersama ibunya dan ayahnya ke kebun binatang, dan seseorang mempunyai rasa hidangan kegemaran dari tadika. Bagi sesetengah kanak-kanak, ia adalah casserole yang lazat, seseorang suka omelet stim paling banyak, dan sesetengah orang kini sedang merasakan otak mereka - bagaimana memasak kumbang yang lazat seperti dimasak semasa kecil?
Resipi untuk bit di tadika
Untuk memasak kek bit, anda perlu mempunyai produk ini:
- 1 bit;
- 1 lobak merah;
- 1 bawang;
- beberapa kentang;
- minyak sayuran;
- air atau sup daging;
- garam;
- gula - secukup rasa;
- sayuran dill dan pasli;
- krim masam.
Persediaan.
Beet harus dibasuh dan direbus dalam jumlah besar air sehingga dimasak. Kemudian sejuk, kupas dan potong ke dalam jalur. Kosongkan sayur-sayuran. Kentang dipotong menjadi kepingan kecil, lobak - jerami, bawang - setengah cincin.
Masukkan bawang dan lobak, tambah sup dan mentega. Dalam sup atau air mendidih, kami meletakkan kentang, lobak selada dan bawang dan masak selama sepuluh minit. Tambah bit, dan lima minit sebelum garam siap. Pada akhir memasak, tambah krim masam dan rebus sup. Dalam bit bit yang siap untuk kanak-kanak, tambah sayuran dicincang halus dan pasli.
Mempunyai selera makan yang bagus untuk anda dan anak-anak anda!