Lada hitam adalah rempah yang biasa dan sangat popular di seluruh dunia. Ia diperolehi dengan mengumpul buah-buahan dari tanaman pendakian saka keluarga lada. Ia ditanam untuk mendapatkan beberapa jenis rempah, bergantung kepada masa penuaian dan cara pemprosesan.
Di manakah lada hitam berkembang?
Habitat semulajadi lada hitam adalah India, rantau Malabar, yang kini dipanggil negeri Kerala. Secara geografi, tempat ini terletak di pantai barat daya India. Sebelum ini, kawasan ini dipanggil Malihabar, yang diterjemahkan sebagai "tanah lada". Nama kedua lada hitam adalah Malabar berry.
Sudah tentu, dari masa ke masa, lada mula ditanam di negara lain di dunia. Keadaan yang ideal untuk pertumbuhannya adalah iklim yang panas dan lembap. Oleh itu, pertama sekali, ia menyebar ke negara-negara Asia Tenggara, ke Indonesia, Afrika, Brazil, Sri Lanka dan Sumatra.
Apabila ditanya sama ada lada hitam tumbuh di Rusia dan di mana ia dapat dijumpai, boleh dijawab bahawa, kerana negara ini adalah dalam senarai pengguna pertama lada hitam, ia ditanam, tetapi tidak pada skala pengeluaran, tetapi untuk kegunaan sendiri secara langsung di tingkap.
Bagaimanakah lada hitam tumbuh di rumah?
Kilang itu terasa baik di tingkap-tingkap berhampiran tingkap-tingkap timur dan barat. Pada musim bunga dan musim panas ia harus sering disiram, tidak membenarkan pengeringan tanah. Walau bagaimanapun, pengairan airnya juga tidak berguna untuk lada.
Lada memerlukan kelembapan yang tinggi, jika tidak, ia akan menyakitkan. Oleh itu, anda perlu menyemburkan lada anda dua kali sehari dengan air yang lembut dan diselesaikan. Pot itu sendiri perlu dimasukkan ke dalam palet dengan claydite basah atau gambut.
Pada musim bunga dan musim panas, tumbuhan perlu diberi makan dengan baja mineral. Pada musim sejuk, apabila kilang sedang berehat, ia perlu disimpan di tempat yang cerah.
Pemindahan loji dilakukan sekali setahun atau dua tahun. Sebagai tanah ia adalah campuran yang sesuai daun dan rumput tanah dengan gambut dan humus dalam perkadaran yang sama.