Kubis rebus adalah hidangan Rusia yang mudah. Jika anda menambah daging atau cendawan kepadanya, anda akan mendapat makanan istimewa umum. Resipi menarik untuk kubis rebus menunggu anda di bawah.
Kubis rebus dengan sosej - resipi
Bahan-bahan:
- kubis - 600 g;
- sosej semi-asap - 400 g;
- wortel - 300 g;
- bawang merah - 150 g;
- pes tomato - 55 g;
- air 120 ml;
- bawang putih - 1 cengkih;
- garam, lada;
- minyak sayuran.
Persediaan
Pertama, ringan goreng bawang, kemudian tambahkan wortel parut dan goreng sedikit juga. Sekarang kita menyebarkan sosis setengah asap, dipotong menjadi kiub atau jerami. Goreng selama 3 minit, masukkan kubis, melnichenko dicincang, dan rebus selama 20 minit. Kemudian kami tuangkan air, letakkan pes tomato, kacau lagi dan rebus sehingga kelembapan berlebihan menyejat. Sapu bawang putih, campurkan, dan matikan minit selepas 3 plat.
Resipi untuk kubis rebus dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kubis - 700 g;
- wortel - 350 g;
- bawang merah - 150 g;
- sos tomato - 2 sudu besar. sudu;
- air - 1 gelas;
- gula;
- lada;
- garam;
- daun bay.
Persediaan
Bawang bawang merah yang dicincang, wortel tiga pada parut. Dalam multivarki kami mempamerkan program "Baking" atau "Frying". Dalam mangkuk, tuangkan minyak sayuran, letakkan bawang, dan selepas 10 minit dan parut lobak. Kami memasak lagi 10 minit, selepas itu kami menambah saus tomat, garam dan rempah lain. Campurkan lembut silikon atau spatula kayu dan biarkan dalam mod yang sama selama 5 minit lagi. Sekarang pergi ke kubis - shinky dia melen'ko dan hantar ke seluruh produk di multivark. Tuangkan 1 gelas air dan campurkan lagi. Kami menterjemah multivark ke dalam mod "Quenching" dan biarkan selama 1-1.5 jam. Masa memasak bergantung sepenuhnya pada pilihan anda. Selepas 1 jam, kubis akan membendung sedikit lagi, tetapi selepas 1.5 jam ia akan menjadi sangat lembut dan lembut.
Resipi kubis rebus dengan ayam
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- pes tomato - 50 g;
- ayam - 500 g;
- garam;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Daging ayam dipotong. Kubis dicincang halus. Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal tuangkan minyak, sebarkan ayam dan goreng selama 5 minit, sehingga daging berwarna putih. Kami menambah kubis dan campuran. Pada api sederhana, rebus selama 20 minit, kemudian masukkan pes tomato, kira-kira 50 ml air, garam, letakkan rempah lain dan kacau dengan baik. Seluruhnya kita memadamkan lagi 20 minit.
Kubis rebus dengan daging cincang - resipi
Bahan-bahan:
- daging cincang - 450 g;
- wortel - 200 g;
- kubis - 600 g;
- bawang merah - 150 g;
- tomato - 3 buah;
- minyak sayuran - 35 ml;
- zira - 1 sudu teh;
- Herba Itali - 1 sudu teh;
- garam;
- lada tanah hitam.
Persediaan
Kubis melenko shinkem dan dimasukkan ke dalam air mendidih. Kami mendidih selama kira-kira 10 minit, dan kemudian kami membuangnya kembali ke colander. Tuangkan bawang dan tiga wortel. Tomato kita memotong kepingan. Pertama goreng bawang, kemudian tambahkan wortel dan masak lagi 5 minit. Sekarang letakkan tomato dan pasir pada kuali. Masukkan garam, rempah, kacau dan tumis goreng, memerah dengan garpu selama 15 minit. Selepas itu, kami menyebarkan kubis, mencampurkannya, membuat api kurang, tutup kuali dengan tudung dan rebus selama 15 minit.
Kubis rebus dengan cendawan - resipi
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- wortel - 200 g;
- cendawan - 450 g;
- pes tomato - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 100 ml;
- daun bay - 2 buah;
- air - 2/3 cawan;
- tukul ketumbar - jepit;
- lada tanah hitam;
- gula - 1 sudu teh;
- garam.
Persediaan
Cendawan dan potong ke dalam piring, kemudian gorengkannya sehingga siap. Bawang dibersihkan dan hancur, dan wortel diparut. Goreng sayur-sayuran, dan kemudian tambah kepada mereka kubis halus dicincang. Dalam tangki pemadam kami letakkan cendawan dan kubis dengan bawang dan wortel dan campurkan. Di dalam air, kami menambah pes tomat, garam, rempah dan kacau dengan baik. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke kubis, ditutup dengan tudung dan direbus sehingga kubis sudah siap.