Berapa kalori dalam hati ayam?

Tender dan hati ayam yang lazat, dimasak mengikut resipi khas, boleh bersaing dengan makanan istimewa restoran. Produk ini digabungkan sepenuhnya dengan garnishes dan rempah dan merosakkannya semasa memasak sangat sukar. Adalah baik untuk bertolak ansur dengan pelbagai jenis memasak, memelihara maksimum elemen berguna dan kekal produk rendah kalori. Sekiranya hati mentah mengandungi hanya 137 kalori, kandungan kalori daging ayam rebus tidak akan jauh lebih tinggi. Di samping itu, hati ayam boleh didapati dengan harga, dan ia boleh didapati dalam pelbagai jenis kedai runcit.

Kepada sifat-sifat berharga produk ini, di atas semua, nilai pemakanan yang tinggi. Tetapi pada masa yang sama, walaupun orang yang mengamati diet yang ketat, tidak perlu setiap kali menyakitkan hati mengira berapa kilokalori terkandung dalam hati ayam. Produk ini adalah sumber protein dan bahan berharga yang bertanggungjawab untuk mempercepat metabolisme . Oleh itu, kemasukannya dalam diet akan membantu mengoptimumkan berat badan dan kesihatan keseluruhan badan. Perkara utama adalah memilih cara yang betul untuk memasak produk sampingan ini.

Berapa kalori dalam hati ayam selepas memasak?

Kandungan kalori rendah produk segar dijelaskan oleh keseimbangan optimal nutrien di dalamnya: kebanyakan adalah protein, kira-kira 40% adalah lemak tepu yang berharga, dan hanya 2% adalah sebatian karbohidrat. Apabila memasak ke bahan mentah, komponen lain tidak dapat dielakkan ditambah, maka kandungan kalori produk akan meningkat. Tetapi anda boleh mengurangkan proses meningkatkan nilai pemakanan hidangan dari hati ayam sekurang-kurangnya, jika subproduk dimasak atau dikukus. Hati stim juga yang paling berguna, kerana ia menyimpan paling aktif bahan dan vitamin sumbernya. Kandungan kalori hati ayam, dimasak dengan stim, hanya 127 kcal. Tidak jauh dari situ angka dan hidangan dimasak dengan memasak. Jadi, kandungan kalori hati ayam rebus adalah 150 kcal per ratus gram.

Lebih banyak kilokalori terkandung dalam hati goreng. Lagipun, semasa memasak, minyak atau analognya tidak dapat dielakkan digunakan, dan ini adalah lemak tulen, yang ditambah kepada minyak yang sudah ada di dalam bahan suapan. Dan sebagai akibatnya, kalori hati ayam goreng boleh mengandungi 190 hingga 250 unit. Kandungan kalori terakhir bergantung kepada kehadiran bahan-bahan lain dalam hidangan.