Ia hampir mustahil untuk mencari makanan yang membolehkan penggunaan roti putih, kerana kandungan kalori dalam satu bahagian cukup tinggi. Antara jenis roti lain, pilihan ini tidak dianggap paling berguna. Untuk pengeluaran roti putih, tepung gred tinggi digunakan, yang mengandungi jumlah minimum nutrien dan serat makanan.
Berapa banyak kalori dalam roti putih dan sihat?
Banyak kajian telah dijalankan yang mendedahkan 4 sebab utama mengapa tidak disyorkan untuk memasukkan roti putih dalam diet:
- Produk ini termasuk banyak kanji dan kalori, yang cepat diserap dalam badan.
- Roti putih mempunyai indeks glisemik yang besar, yang menimbulkan peningkatan pesat dalam glukosa dalam darah, yang seterusnya mengurangkan proses pemisahan lemak.
- Kalori dalam roti putih berada pada paras yang tinggi, jadi 100 g adalah kira-kira 290 kcal. Jika anda menambah minyak atau jemanya, nilai tenaga meningkat dengan ketara.
- Dengan penggunaan roti putih dalam jumlah yang banyak, mungkin ada masalah dengan saluran pencernaan, yang boleh menimbulkan masalah sembelit dan metabolik.
Satu lagi kekurangan roti putih boleh dikaitkan dengan penggunaan bahan kimia tambahan yang kerap, yang membolehkan pengeluar dapat banyak menyimpan.
Mungkin anda akan terkejut, tetapi untuk hari ini di rak kedai anda dapat mencari roti putih, yang dibuat dari jagung, tepung oat dan rai. Secara umum, kandungan kalori roti roti putih bergantung kepada beberapa faktor:
- tepung yang digunakan;
- jenis doh: mentega dan bezdrozhzhevogo;
- jumlah ragi yang digunakan;
- aditif.
Supaya anda tidak memecahkan kepalanya dan tidak membuat pengiraan, ia tetap untuk mengetahui apa kandungan kalori dari sepotong roti putih. Sekiranya sekeping berat kira-kira 15 g, maka nilai tenaganya ialah kira-kira 38 kcal.
Tidak semuanya buruk kerana kelihatannya dan roti putih mempunyai sisi yang positif. Sebagai contoh, ia mengandungi vitamin B kumpulan, yang penting untuk sistem saraf. Roti putih yang berguna untuk orang yang mengalami keasidan jus gastrik, serta dengan keletihan badan. Produk berkualiti akan berguna dengan adanya gastritis kronik. Perlu dipertimbangkan bahawa hanya roti putih segar yang mengandungi bahan berguna, kerana apabila ia menjadi kering, mereka hanya hilang.