Batat - ciri berguna

Batat dalam orang yang digelar "ubi jalar", kerana akar ini seperti bahagian yang boleh dimakannya. Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada persamaan luaran antara kedua-dua tumbuhan ini, tidak ada kekeluargaan, ubi keledek adalah lebih berguna daripada kentang biasa, tetapi rasa lebih seperti labu. Oleh itu, kita akan mempertimbangkan, apa yang berguna untuk ubi jalar dan apakah komposisinya.

Manfaat kentang manis

Batat adalah tumbuhan herba yang kelihatan seperti pokok anggur, di mana pembentukan akar sisi terbentuk. Ini adalah beberapa sambungan dan digunakan untuk makanan, tetapi dalam rupa mereka sama dengan kentang. Pulpa umbi boleh putih, merah jambu, oren atau merah, dan beratnya boleh berkisar antara 200 g hingga 3 kg.

Ciri-ciri berguna ubi "kentang" berasal dari komposisinya. Di dalam akar tumbuhan herba ini mengandungi vitamin B, C, PP, A. Di samping itu, mereka kaya dengan karbohidrat dan protein sayuran dengan kandungan kalori kecil: hanya 61 kcal per 100 g. Kentang manis juga mengandungi kalsium, besi, fosfor, dan juga berguna Bahan-bahan seperti: karotena, riboflavin, tiamin, niasin.

Perlu diingat bahawa salah satu sifat yang paling berguna dalam ubi jalar adalah keupayaannya untuk mempengaruhi libido, karena mengandung progesteron hormon wanita yang semula jadi. Oleh itu, amat berguna untuk mengambil sayur-sayuran akar tumbuhan ini kepada wanita semasa menopaus, kerana mereka dapat mengurangkan gejala-gejala.

Tumbuhan kanji digunakan secara meluas sebagai pembungkusan dan emolien untuk penyakit saluran gastrousus. Ia juga disyorkan untuk menggunakannya sebagai makanan untuk menguatkan badan secara umum, meningkatkan imuniti.

Batat adalah sumber gula yang baik dan sumber karbohidrat cepat, sehingga dapat dikonsumsi setelah banyak latihan fisik, seperti latihan kekuatan, dengan cepat mengisi kekurangan nutrisi. Terutamanya berguna Kentang manis, yang rasanya seperti labu yang sangat manis.

Kerosakan kepada ubi jalar

Faedah dan kelemahan ubi keledak sangat berkaitan. Jadi, jika disyorkan untuk menggunakannya untuk orang yang mengalami penyakit gastrointestinal, sebagai contoh, gastrik dan ulser, maka dalam kes gangguan penyakit ini, sebaliknya, adalah patut menyerah sama sekali akar ini. Ini adalah disebabkan oleh jus yam yang mengiritasi perut dan mukosa usus.

Juga, seseorang tidak boleh makan ubi jalar untuk wanita hamil dan mereka yang menyusu.

Dan, secara semulajadi, akar ini dikontraindikasikan kepada mereka yang mempunyai intoleransi individu dari bahan yang membentuk ubi jalar.