Sangat sedikit orang yang tahu asal Amerika Tengah - ubi jalar, lebih dikenali sebagai "ubi jalar". Tetapi sangat sia-sia, kerana ia mengandungi sejumlah besar mikroelemen yang diperlukan untuk perkembangan normal organisma.
Bertemu dengan ubi jalar
Kentang manis adalah umbi ubi bentuk konik dengan kulit berwarna coklat kemerah-merahan, beratnya boleh mencapai 3 kg. Setiap varieti berbeza dari selebihnya mengikut rasa, warna daging dan tekstur.
Klasifikasi pelbagai ini sangat sukar, tetapi paling kerap pembahagian ke dalam kumpulan berikut digunakan:
- pencuci mulut - mereka merah atau merah jambu, mempunyai rasa manis yang kaya;
- sayuran - daging kuning dengan aftertaste yang agak manis;
- fodder - mempunyai rasa tengah dan berair putih.
Ciri-ciri berguna kentang manis
Selain rasa tidak boleh tetapi bersukacitalah komposisi dan pengaruhnya pada tubuh manusia:
- Vitamin - A, C, B6.
- Bahan-bahan mineral - kalsium, kalium, mangan.
- Beta-karoten.
- Beta-cryptoxanthin.
- Serat.
- Asid - penyerap, folik dan lain-lain.
Komponen sedemikian menyumbang kepada peningkatan keadaan manusia umum, membersihkan saluran kolesterol , mengurangkan tahap homocysteine dan tekanan, mencegah perkembangan kanser dan pembentukan emfisema .
Kerana ubi jalar adalah sayuran non-asli, berkembang dalam keadaan kita tanpa pengetahuan tertentu tentang hal itu adalah sukar.
Penanaman kentang manis
Sayuran yang lazat dan sihat ini datang kepada kita dari negara-negara yang mempunyai iklim yang sangat panas, jadi keadaan yang paling penting untuk pembiakan yang berjaya adalah perlindungan daripada selsema.
Ia bukan benih dan ubi keledek yang mesti ditanam, tetapi potongannya. Pendaratan dengan cara ini akan memberi anda tuaian yang baik. Untuk menanam bahan penanaman, umbi besar harus dimasukkan ke dalam air. Dengan langkah percambahan, keratan 12-15 cm panjang dikeluarkan dari situ.
Pucuk ditanam di tanah yang disenyawakan pada akhir April, selepas cuaca hangat ditubuhkan dan bumi menjadi panas. Sangat air ia hanya perlu semasa rooting, maka perlu untuk mengurangkan, dan sebulan sebelum musim menuai - secara umum, berhenti.
Apabila ditanam di kawasan utara, ubi keledek disyorkan untuk ditanam di tempat tidur yang ditutup dengan polietilena telus.