Barley groats - baik dan buruk

Butir barli dipanggil bijirin dihancurkan barli. Secara popular, bubur ini lebih rendah daripada beras, soba, oat, tetapi ini tidak bermakna ia tidak mempunyai sifat yang berguna, sebaliknya, bahan yang ada di dalamnya mempunyai manfaat yang besar kepada kesihatan kita.

Komposisi bijirin barli

Bubur ini mempunyai komposisi yang kaya, yang merangkumi hampir semua vitamin penting yang diperlukan untuk berfungsi dengan stabil tubuh manusia, ia adalah vitamin A , E, D, PP, kumpulan B. Terutamanya dalam croup vitamin B9, yang lebih dikenali sebagai asid folik, yang mengambil bahagian dalam proses yang paling penting, seperti pembahagian sel, pertumbuhan tisu, dsb. Biji gandum kaya dengan unsur-unsur berguna lain, contohnya, kanji, serat makanan, asid lemak tak tepu, serat, kalium, kalsium, besi, boron, silikon, dan sebagainya.

Manfaat dan kemudaratan bijirin barli

Oleh kerana komposisi kaya bubur ini boleh membanggakan pelbagai jenis perubatan. Mari cuba cari tahu apa yang sangat berguna untuk ubat barli:

1. Membantu memerangi alergi dan mengurangkan simptomnya.
2. Ia adalah agen diuretik dan anti-radang yang sangat baik.
3. Ia mengawal sistem endokrin.
4. Ia adalah antidepresan yang sangat baik. Ia mengangkat mood dan memberikan ketenangan, membantu untuk keluar dari kemurungan dan menghadapi tekanan.
5. Ia tidak membenarkan sel-sel kanser tumbuh dan berkembang, yang bermaksud bahawa kebarangkalian penyakit onkologi berkurang.
6. Ia menghilangkan sanga dari badan, menghilangkan lemak, dan menyumbang kepada pengurangan berat badan beransur-ansur.
7. Ia adalah agen pengukuhan yang sangat baik untuk cirit-birit.
8. Membantu dengan pelbagai penyakit, termasuk maag usus dan perut.
9. Juga, doktor menetapkan bubur barli kepada orang selepas operasi saluran pencernaan, untuk memulihkan kerja keseluruhan sistem pencernaan.
10. Penggunaan barli secara tetap membantu menormalkan tahap kolesterol.
11. Ia mengawal tahap gula dalam darah, jadi ia disyorkan untuk makan barli sekiranya diabetes.
12. Melambatkan penampilan kedut. Terima kasih kepada asid amino yang bubur ini tepu, bahan yang dipanggil kolagen dihasilkan, ia bertanggungjawab untuk keadaan kulit, kuku yang sihat.
13. Ia mengurangkan keadaan seseorang dengan penyakit kardiovaskular, hipertensi, arthritis, masalah buah pinggang dan hati, dan juga buasir.
14. Daging bubur barli melegakan kekejangan, keradangan, menyelubungi membran mukus. Masih nenek kami menggunakan ubat ini untuk selesema, batuk yang teruk, sembelit dan penyakit kelenjar mamma.

Walaupun hakikat bahawa bubur barli mempunyai begitu banyak sifat perubatan, ia masih mempunyai kontraindikasi. Penggunaan bijirin yang berlebihan dalam ketakutan yang teruk pada penyakit perut dan usus, serta dengan toleransi barli.

Kandungan kalori bijirin barli

Ubat ini dianggap sebagai salah satu bijirin yang paling rendah kalori, itulah sebabnya banyak ahli pemakanan dinasihatkan untuk menggunakan barli untuk penurunan berat badan. Kandungan kalori produk ini adalah kira-kira 300 kcal per 100 g. Satu hidangan cukup untuk menyingkirkan kelaparan untuk masa yang lama, untuk menyerap tubuh dengan tenaga, unsur berguna dan tidak menambah berat badan. Atas dasar bubur ini, banyak diet telah dikembangkan, berkat yang mungkin untuk kehilangan 4 atau lebih kilogram. Sebagai tambahan kepada hakikat bahawa barli mempunyai nilai kalori yang relatif rendah, indeks glisemiknya adalah 35, yang bermaksud bahawa bubur dicerna untuk waktu yang lama, sementara tidak disimpan dalam lemak. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan bijirin, dimasak dalam susu, dengan mentega, gula atau krim masam, maka jumlah kalori akan meningkat serta-merta dan bubur akan kehilangan sifat pemakanannya.