Apa-apa hidangan yang kami suka semasa mencicipi di salah satu mata katering boleh disediakan oleh kami sendiri di rumah. Nugget ayam tidak terkecuali. Mereka disediakan dengan sangat mudah dari produk yang tersedia, dan pelaksanaan di rumah menambah manfaat dan menjamin rasa yang sangat baik.
Bagaimana untuk memasak nuget ayam dalam ketuhar gelombang mikro di rumah?
Bahan-bahan:
- fillet dada ayam - 375 g;
- putih telur - 2 pcs;
- serbuk roti - 135 g;
- kicap - 75 ml;
- bawang putih (pilihan) - 1 gigi;
- Rempah untuk ayam - secukup rasa;
- campuran tanah lada - secukup rasa.
Persediaan
Ayam goreng segar dibasuh, disapu dengan tuala kertas dan dipotong menjadi brusochki sedikit kemas. Sos adalah bercampur dengan rempah-rempah untuk ayam, tanah dengan campuran lada dan dilepaskan melalui akhbar bawang putih dan rendam kepingan ayam yang dihasilkan untuk satu setengah jam hingga dua jam.
Kepada putih telur membuang segelas garam dan menghidupkannya dengan pengadun dalam busa yang tebal dan tebal.
Irisan berperisa tepung ayam yang pertama di dalam buih protein, dan kemudian dilapisi roti dalam serbuk roti. Kami meletakkan nuggets di atas pinggan, pada jarak tertentu antara satu sama lain, dan menentukan ke dalam ketuhar gelombang mikro, yang ditetapkan kepada kuasa purata dan pilih masa lima minit.
Selepas masa hidangan siap dihidangkan dengan sos kegemaran anda.
Bagaimana untuk memasak nuggets dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- fillet dada ayam - 325 g;
- telur ayam - 2 keping;
- tepung gandum atau semolina - 60 g;
- serbuk roti - 175-200 g;
- mayonis - 50 g;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- garam - secukup rasa;
- rempah - rasanya;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- minyak halus sayuran.
Persediaan
Pada satu tab nuget di multivark, sebagai peraturan, satu besar payudara ayam cukup. Ia adalah pada jumlah ini fillet adalah pengiraan produk dalam resipi.
Anda boleh menggunakan kedua-dua daging segar dan beku, sebelum mengambilnya keluar dari peti sejuk untuk pencairan.
Susu ayam dicuci dan kami mengeluarkan sisa kelembapan dengan tuala kertas. Potong ke dalam kiub bentuk dan saiz yang dikehendaki, garam, garam, lada hitam tanah, rempah dan dicampur dengan mayonis bawang putih yang kacau, kacau rata dan biarkan bercampur dengan sekurang-kurangnya sejam.
Dalam mangkuk atau mangkuk yang berasingan, tuangkan tepung atau mangga dan serbuk roti. Pukul telur dengan mixer atau pukul sehingga rata, tambah sedikit garam.
Potong ayam yang dicelup terlebih dahulu di dalam tepung atau semolina, kemudian celupkan ke dalam telur dan roti di dalam serbuk roti. Segera letakkan mereka di multivark tangki minyak yang ditapis minyak sayur-sayuran, yang kami set semula ke mod "Baking" selama empat puluh minit. Dua puluh minit dari awal proses memasak, putar nuggets ke tong lain.
Nuggets pasti sesuai dengan sos kegemaran anda dan sayuran segar atau dibakar.
Bagaimana untuk memasak nugget ayam dengan keju di dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- fillet dada ayam - 350 g;
- keju keras - 125 g;
- telur ayam - 2 keping;
- serbuk roti - 175 g;
- kari atau kunyit - secukup rasa;
- campuran tanah lada - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Butang ayam yang dicuci dibasuh dengan tuala atau tuala kertas dan potong ke yang dikehendaki
Setiap nuggets yang disumbat dengan keju dibuat dengan roti dua. Untuk melakukan ini, celupkannya ke dalam telur yang disebat, tambah garam, celupkan dalam serbuk roti dan ulangi prosedur itu lagi.
Kami meletakkan nuggets pada lembaran penaik, yang dipagari dengan kertas, dan menentukan dalam oven yang dipanaskan hingga 195 darjah selama sepuluh hingga dua belas minit.