Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat kek keju yang lazat, yang walaupun mereka yang tidak makan keju kotej dalam bentuk tulen mereka akan suka! Mereka berubah sangat subur, lembut dan cair di dalam mulut.
Bagaimana untuk memasak dadih keju yang lazat?
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- tepung - 70 g;
- telur - 2 keping;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- vanillin.
Persediaan
Pisau keju mengelap dengan baik melalui penapis atau sentuhan melalui penggiling daging. Kemudian masukkan tepung gandum secara berasingan dengan gula dan tambah vanillin. Tuangkan bahan kering ke keju kotej dan kacau dengan teliti. Seterusnya, kami membentuk tangan basah dengan dadih keju kecil dan gorengkannya dalam minyak panas dalam kuali, kemudian kuduskan ke meja, disiram dengan susu pekat atau krim masam.
Bagaimana untuk memasak kek keju yang lazat dan curvy?
Bahan-bahan:
- semolina - 30 g;
- keju kotej - 500 g;
- garam - secubit;
- tepung - 50 g;
- telur - 1 keping;
- makanan soda - secubit;
- gula - 0.5 sudu besar. sudu.
Untuk pengisian:
- epal - 2 keping;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Pertama, mari kita sediakan pengisian: kita bilas epal, lap, bersihkan dan potong ke dalam kiub kecil. Kemudian goreng mereka dalam mentega, buang sedikit gula, kacau dan keluarkan dari panas. Dalam mangkuk, putar telur ayam dan pukul dengan mixer sehingga halus. Tambah vanillin, garam dan gula. Seterusnya, letakkan jisim keju kotej yang dihasilkan, tambah soda dan tuangkan tepung dan manik. Kami menguli doh dengan teliti sehingga lembut dan sedikit lengket. Selepas itu, kami membiarkan dia berdiri kira-kira sejam, supaya semolina adalah seperti berikut, membengkak. Meja persalinan ditaburi dengan sedikit tepung dan kami mengambil sebahagian kecil adunan dengan sudu. Kami menggulung bola keluar, dan kemudian kami menguli ke dalam kek rata dan di tengah-tengah kami menyebarkan peminum buah sedikit. Kami membentuk kek keju kecil dan gorengkannya dalam minyak sayuran hangat sehingga kerak desa diperolehi.
Bagaimana untuk memasak kek keju yang lazat di dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- croup of semolina - 3 sudu besar. sudu;
- keju kotej - 200 g;
- telur - 1 keping;
- poppy - secukup rasa;
- gula kecil - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Pertama, keju koteat disapu melalui ayak, dan biji popi dituangkan ke dalam mangkuk dan tuang selama 10 minit dengan air mendidih. Kemudian kita campurkan semolina dengan keju cottage, kita meletakkan gula dan poppy secukupnya. Bincangkan semuanya, membentuk syrniki kecil, biarkannya di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 170 darjah.