Hari ini kita akan memberitahu anda cara memasak sup kacang yang sangat lazat dan aromatik dengan produk salai. Dia pasti akan suka semua tetamu, dan mereka pasti akan meminta anda untuk berkongsi resipinya.
Sup kacang dengan tulang rusuk salai
Bahan-bahan:
- air - 4 liter;
- daging babi disumbat tulang rusuk - 500 g;
- bacon - 300 g;
- kacang kering - 250;
- kentang - 700 g;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran;
- rempah ratus.
Persediaan
Jadi, untuk membuat sup kacang dengan daging asap, letakkan tulang rusuk dalam periuk, tuangkan dengan air dan rebus selama 40 minit. Kemudian perlahan-lahan mengeluarkan daging asap, dingin, keluarkan daging dari tulang dan buang ke dalam kuali. Peas dibasuh dengan sempurna, dibuang ke dalam daging dan dimasak dengan rebus yang lemah selama 30 minit. Kali ini, kami membersihkan bawang, menghancurkannya, dan sapukan wortel dengan parut. Bacon dipotong menjadi kepingan kecil. Dalam kuali yang tuangkan minyak, panaskannya, sebarkan ray dan lipasnya ke keadaan lembut. Seterusnya, sebarkan lobak merah dan goreng, kacau sehingga coklat keemasan. Dalam kuali lain, tanpa minyak, sedikit bacon coklat. Kentang dibersihkan, dipotong menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam sup. Rebus selama 5 minit, dan kemudian kita menyebarkan bacon dan panggang sayur. Kami membawa hidangan itu kepada siap dan berkhidmat dengan crouton, menuangkan pada plat dalam.
Sup kacang dengan daging asap
Bahan-bahan:
- rusuk salai - 500 g;
- kentang - 300 g;
- kacang hijau - 50 g;
- mentega - 50 g;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- kacang hancur - 1 item;
- pasli dicincang - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami akan memberitahu anda satu cara lagi cara memasak sup kacang dengan produk salai. Jadi, kacang kering rendam