Puding adalah hidangan penutup tradisional Inggeris. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, tetapi kami akan mempertimbangkan dengan anda beberapa pilihan paling mudah dan menarik yang boleh menjadi bukan hanya pencuci mulut yang sederhana, tetapi juga hidangan mahkota meja anda.
Bagaimana untuk memasak puding beras di rumah?
Bahan-bahan:
- beras - 200 g;
- krim - 500 ml;
- susu - 700 ml;
- mentega - 50 g;
- gula - 100 g;
- lemon - 1 keping;
- pala buah pala - 1 keping;
- minyak sayuran.
Persediaan
Untuk menyediakan puding, tuang susu ke dalam periuk, buang zaitun lemon, dihancurkan pada parut, tambah krim dan gula. Kemudian kami menghantar piring ke api dan membawa massa ke mendidih. Dalam masa yang sama, bilas beras dengan teliti dan sebarkannya, meratakannya ke dalam hidangan penaik. Seterusnya, tuangkan bahagian atas dengan campuran susu panas, buang sekeping mentega dan taburkan dengan pala parut. Kami menghantar puding buatan sendiri ke dalam oven dan bakar selama 40 minit. Berhati-hati dengan mengeluarkannya, campurkan dan letakkan semula ke dalam ketuhar. Segera sebelum menunaikan, dekorasi hidangan pencuci mulut dengan buah-buahan atau buah-buahan.
Bagaimana memasak puding di rumah?
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- manga - 150 g;
- susu - 350 ml;
- telur - 4 keping;
- gula - 50 g;
- lemon - 1 keping;
- kismis - segenggam;
- gula vanila;
- kacang, oren - untuk hiasan;
- mentega.
Persediaan
Kami memasak bubur semolina pada susu. Tanpa kehilangan masa, kami mengambil keju kotej, tambah kuning telur ke dalamnya dan pukul semua menjadi jisim homogen. Seterusnya, buang gula vanila, zaitun lemon parut dan kismis. Benarkan dengan sempurna segala-galanya dan memperkenalkan bubur semolina dengan kemas. Pukul yang disebat dengan gula dan merebak ke campuran dadih. Bentuknya dilapisi dengan sekeping mentega, menyebar doh dan mengedarkannya ke seluruh permukaan. Bakar puding pada 180 darjah, dan kemudian menghiasi hidangan dengan kacang dan kepingan oren.
Bagaimana untuk memasak puding coklat di rumah?
Bahan-bahan:
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- coklat pahit - 100 g;
- krim - 250 ml;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- tepung - 100 g;
- telur - 4 keping;
- vanillin;
- minyak sayuran.
Persediaan
Mentega krim mencairkan, tuangkan tepung, tuangkan krim dan masukkan campuran mendidih. Masukkan coklat, gula, vanillin dan kacau dengan teliti. Seterusnya, keluarkan periuk dari plat dan sejukkan kandungannya. Sementara itu, kita memisahkan protein dari kuning dan mengalahkannya secara berasingan, dan kemudian menggabungkannya dengan pukal. Bentuk gris bakar dengan mentega, tuangkan adunan, dan hantar puding ke ketuhar selama 30 minit.