Bagaimana cara memasak ayam belanda?

Turki - bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga sangat lezat dan daging lembut. Terutama menarik dan menyiram mulut produk ini dengan menggorengnya dalam kuali. Kami menawarkan variasi penyediaan sedemikian di bawah dalam resipi kami.

Bagaimana menggoreng kalkun dalam kuali dengan kepingan krim masam - resipi

Bahan-bahan:

• fillet payudara kalkun - 490 g;
• sayuran tanpa minyak wangi - 65 ml;
• krim masam (sebaik-baiknya buatan sendiri) - 125 g;
• sup - 190 ml;
• bawang merah - 160 g;
• herba aromatik kering untuk dipilih - 1-2 secubit;
• ulas bawang putih - 3-4 pcs;
• pasli segar hijau, kemangi dan dill - 2-3 sprigs;
• garam meja - secukup rasa;
• Lada hitam segar - secukup rasa.

Persediaan

Untuk penyediaan kepingan kalkun dalam kuali, ayam tanpa kulit dicuci, kering dan potong ke dalam kepingan kecil. Kami meletakkan daging dalam kuali dengan minyak hangat tanpa aroma dan memberikan kepingan coklat yang baik, kemudian tambah kupas dan potong cincin atau cincin bawang dan goreng bersama selama beberapa minit. Sekarang tersebar ke daging dengan bawang merah krim masam, tuangkan sayur atau sup daging, tambah garam secukup rasa, tanah lada dan herba aromatik kering pilihan anda.

Berapa banyak lagi untuk memadam seekor ayam belanda dengan potongan dalam kuali menggantungkan saiz potongan daging ayam. Rata-rata, supaya seekor ayam belanda mencapai tahap kelembutan yang diperlukan, ia akan cukup lima belas minit. Kesimpulannya, kami musim hidangan dengan kupas dan melenko bawang putih dicincang dan herba segar dan memberikan lima hingga sepuluh minit untuk berdiri di bawah tudung.

Ayam belanda panggang dalam kuali dengan bit oat

Bahan-bahan:

• fillet payudara kalkun - 940 g;
• mayonis klasik - 90 g;
• telur ayam besar - 1 keping;
• tepung gandum - 35 g;
• bawang merah - 90 g;
• serpihan, kecil, oat untuk bungkus;
• garam besar yang dimasak - secukup rasa;
• lada hitam segar - secukup rasa;
• minyak sayuran tanpa rasa untuk menggoreng.

Persediaan

Potong kepingan fillet kalkun melintasi gentian dan pukulan sedikit dengan palu dapur, yang meliputi daging filem makanan yang selesa. Kami membersihkan bawang dan menggosoknya di atas parut. Letakkan jus bawang dalam mangkuk, masukkan telur, mayonis, tuangkan tepung, garam, lada hitam tanah, letakkan kepingan burung yang dipukul ke dalam campuran yang dihasilkan, campurkan dan biarkan selama kurang lebih sejam.

Untuk roti, kita perlukan oat kecil. Sekiranya perlu, gulunglah sedikit produk dalam mangkuk pengisar. Panaskan kuali dengan jumlah minyak yang mencukupi, panikan potongan kalkun mashed di dalam oat dan biarkan mereka coklat di kedua-dua sisi.