Ayam adalah berpatutan dan disukai oleh banyak produk. Terdapat banyak pilihan yang berbeza untuk memasak burung ini. Kami akan memberitahu anda cara memasak ayam dalam jus oren. Hidangan yang disiapkan berjalan pesat, tidak biasa, tetapi ia sangat lazat.
Resipi Ayam dalam Jus Orange
Bahan-bahan:
- ayam - 1,5 kg;
- madu - 1 sudu besar. sudu;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- oren (besar) - 3 keping;
- mustard - 1 sudu teh;
- kicap - 2 sudu besar. sudu;
- garam.
Persediaan
Mula-mula ayam saya, di beberapa tempat dengan pisau tajam kita membuat punctures, gosokkannya dengan garam dan ketika kita mengetepikan. Kini mari kita mulakan masak sos oren. Pada satu oren, perlahan-lahan mengupas kulit dengan jalur. Daripada semua 3 buah jeruk, ia mengeluarkan jus. Masukkan gula, madu, semangat, dan mendidih selama 10 minit. Campuran yang dihasilkan disejukkan, keluarkan zest, dan tambah mustard dan sos soya. Baik sapu ayam dengan sos di dalam dan luar. Kami membungkus bangkai dalam foil dan pada suhu 180 darjah bakar dalam ketuhar selama kira-kira 1 jam. Ayam siap dipotong ke dalam bahagian-bahagian kecil dan tuangkan sos yang tersisa.
Ayam jus oren dan jus lemon
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1.2 kg;
- jus oren - 120 ml;
- jus lemon - 60 ml;
- lada goreng merah - 1 boleh (340 g);
- bawang putih - 1 cengkih;
- mentega - 30 g;
- daun kemangi - 15 pcs;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Cengkih bawang putih dicincang halus. Dan kita meletakkannya di bahagian bawah acuan, di mana kita akan membakar ayam itu. Kemudian kita menggabungkan lemon dan jus oren. Setengah daripada campuran yang dihasilkan juga dicurahkan ke dalam acuan.
Kami menyukai resipi kami, kami juga mengesyorkan anda mencuba ayam dalam sos cranberry , yang pasti akan menghiasi meja perayaan