Gingerbread Tahun Baru - yang utama dalam senarai merawat yang membantu mewujudkan suasana perayaan. Di samping itu, kumpulan ini lazat dan aromatik, ia boleh dihiasi dengan aysing berwarna dan serbuk, dan kemudian diserahkan sebagai hadiah atau digunakan dalam reka bentuk, tergantung pada pokok Krismas.
Kue Gingerbread Tahun Baru - resipi
Gingerbread Tahun Baru boleh menjadi ubat yang berguna, dan contoh yang jelas ini adalah resipi berikut. Di sini, di bawah kerak halia rangup terletak teras teras likat dengan serpihan oat dan rempah.
Bahan-bahan:
- rumput - 85 ml;
- marjerin - 65 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 155 g;
- granola dari oatmeal - ½ st;
- gula - 65 g;
- soda - 5 g;
- kayu manis, halia - 1 sudu teh setiap.
Persediaan
- Dalam hidangan kecil, mencairkan karang dan marjerin. Sebaik sahaja jisim telah disejukkan, cambuk dengan telur.
- Sambungkan komponen longgar dari senarai ke satu sama lain dan bahagian demi bahagian ke cecair, terus mencampurkan.
- Bahagikan massa lembut kepada kira-kira 30 bahagian yang sama dan bentuk bola dengan diameter kira-kira 2.5 cm.
- Gingerbread Tahun Baru yang mudah dibakar oleh tangan mereka sendiri pada 190 darjah 10-12 minit.
Gingerbread Tahun Baru
Kue gingerbread Tahun Baru adalah resipi yang mudah disesuaikan mengikut diet anda. Menggantikan tepung gandum dengan dieja, mentega - zaitun, dan pemanis - madu, anda akan mencapai tekstur yang sama yang merupakan ciri versi klasik makanan istimewa ini.
Bahan-bahan:
- dieja tepung - 185 g;
- serbuk penaik - 5 g;
- kayu manis, halia - 2 sudu teh setiap;
- madu - 95 ml;
- minyak zaitun - 95 ml.
Persediaan
- Semasa ketuhar mencapai 180 darjah, lulus bahan kering melalui penapis dan campurkan dengan bahan-bahan lain dari senarai.
- Dapatkan "Kolobok" gulung sehingga setengah sentimeter tebal dan potong dipotong melengkung, atau cawan mudah.
- Allotting semuanya di kulit minyak, bakar manis selama 10-12 minit.
Kue roti Gingerbread Tahun Baru dicat
Gingerbread Tahun Baru yang indah bukan sahaja untuk berkhidmat di atas meja, tetapi untuk menghiasi ia mungkin dengan bantuan lukisan dari sayu. Setelah membeli beg kuliner atau pakej padat, menghiasi pastri yang disediakan dengan corak mudah atau tali nipis.
Bahan-bahan:
- tepung - 310 g;
- koko - 45 g;
- sebatang cengkeh dan pala;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- lemak konfeksi - 190 g;
- gula tebu - 115 g;
- telur - 1 keping;
- madu - 115 ml;
- gula tepung - 215 g;
- air - 25 ml;
- batu karang - ½ tsp.
Persediaan
- Menggunakan pengadun, menggabungkan lapan ramuan pertama bersama sehingga anda mendapat doh yang padat dan seragam.
- Selepas membentuk campuran ke dalam mangkuk, hantar ke peti sejuk selama sejam, dan kemudian gulung kepada ketebalan seperempat inci dan potong secara kiasan.
- Gingerbread Tahun Baru dipanggang pada 170 darjah 11-13 minit.
- Untuk bersinar, pukul tepung gula, air dan tartar dengan baik. Yang terakhir akan membantu memelihara warna salji putih.
- Melimpaskan sayu ke dalam beg atau beg, cat corak penaik pada citarasa anda.
Kue roti halia
Lukisan Gingerbread Tahun Baru adalah hiburan keluarga yang menarik. Cuba sambungkan kanak-kanak untuk mencipta karya manis, mengubah doh bakar biasa ke dalam watak Tahun Baru kegemaran anda - Rudolph rusa merah - menggunakan coklat dan gula-gula.
Bahan-bahan:
- marjerin - 180 g;
- tepung gula - 210 g;
- tepung - 345 g;
- telur - 1 keping;
- kuning telur - 1 keping;
- coklat, gula merah - untuk hiasan.
Persediaan
- Sebelum anda membakar roti halia Tahun Baru, ketuhar dibiarkan hangat hingga 180 darjah.
- Selepas mengalahkan pemanis dan marjerin dalam krim putih yang subur, pukulkan telurnya dan tambah satu lagi kuning telur.
- Masukkan bahan-bahan kering yang tersisa ke campuran yang dihasilkan.
- Selepas 30 minit "berehat" dalam peti sejuk, campuran digulung ke dalam cakera 3 mm dan dipotong ke dalam bulatan.
- Resipi untuk roti halia Tahun Baru di rumah hampir lengkap, ia hanya kekal untuk membakar mereka 10-12 minit, dan kemudian menghiasi dengan coklat dan menghias dengan gula-gula, dipandu oleh imej atau bergantung kepada imaginasi mereka sendiri.
Gingerbread Tahun Baru dengan glaze
Kenapa berhenti di kue roti halia tahun baru dua-dimensi, jika anda boleh membina struktur tiga dimensi secara keseluruhan dalam bentuk pokok Krismas. Walaupun terdapat kerumitan, agak mudah untuk mengumpul tahap reka bentuk sedemikian bersama-sama, dan semua yang anda perlukan ialah cawan dan beg kuliner.
Bahan-bahan:
- tepung - 360 g;
- kayu manis, halia - 1 sudu teh setiap;
- soda - 5 g;
- lemak konfeksi - 180 g;
- treacle - 185 ml;
- satu aysing - 230 ml;
- susu - 35 ml.
Persediaan
- Mencampur tiga bahan pertama bersama-sama, mengambil lemak, molase, susu.
- Campurkan kedua-dua campuran, sejuk jisim siap selama kira-kira 30 minit.
- Melancarkan lapisan setengah sentimeter, potong bintang bersaiz yang sama dan bakar pada 160 darjah selama 15 minit.1
- Kumpulkan cookies dengan timbunan dari bintang kecil ke yang lebih besar, dengan lapisan setiap lapisan dengan aysing.2-3
- Resipi untuk roti halia Tahun Baru dengan glaze akan selesai sepenuhnya selepas penetapan penyejuk.
Gingerbread «Pokok Krismas»
Adakah anda mahu memodenkan ubat roti halia klasik? Kemudian cuba bereksperimen dengan reka bentuk, mengambil sebagai asas mana-mana resipi di atas. Ini pokok Krismas berwarna-warni yang minimalis adalah baik sebagai persembahan atau pengganti untuk bola Krismas biasa.
- Bahagikan cakera ujian ke dalam lapan segmen yang sama dan bakar.
- Sebelum menghias roti halia dengan lapisan gula dalam gaya Tahun Baru, pindahkan pewarnaan berwarna ke dalam beg dengan tip pusingan nipis. Huraikan kontur pokok itu.
- Isikan ruang yang digariskan dengan bersinar.
- Lay manik manis di atas.
Tahun Baru roti halia "Snowflakes"
Untuk memberikan garis besar salji salji, adunan yang dilancarkan dipotong dengan potongan keluli khas, yang mudah dicari di mana-mana kedai konfeksi. Selepas membakar roti halia akan kelihatan elegan, tetapi lukisan ringkas tambahan memperincikan mereka.
- Secara skematik menunjuk kepingan salji sebagai lapisan gula pada permukaan lobak yang sudah siap.
- Taburkan roti halia dengan Tahun Baru dicat dengan gula.
Gingerbread "Bell Tahun Baru"
Jika lukisan Gingerbread Tahun Baru adalah hobi anda, maka rumitlah tugas dengan memilih reka bentuk yang lebih terperinci. Bergantung kepada kemahiran dan imaginasi anda, permukaan roti halia boleh ditutup dengan renda kecil, menggunakan beberapa warna sayu dan manik manis.
- Glaze garis besar warna biru dan isi ketiga-tiga bahagian atas dan bawah loceng.
- Menggunakan muncung nipis diameter lebih besar dan lebih kecil, buatkan renda udara saiz dan kerumitan yang disukai.