Seperti ayam, ayam belanda hampir tidak mempunyai rasa sendiri, dan oleh itu ia dengan mudah boleh menjadi sebahagian daripada apa-apa hidangan dari menu anda. Antara lain, mayat burung juga boleh digunakan untuk menyediakan makanan ringan dan hidangan yang mudah dibawa dengan anda. Dari burung segar, anda boleh memasak pelbagai hidangan untuk makan malam. Maklumat lanjut mengenai apa yang hendak dimasak dari ayam belanda dengan cepat dan nikmat akan kami beritahu lebih lanjut.
Resipi yang cepat dan lazat untuk sandwic turkey
Untuk hidangan pertama, anda boleh menggunakan sisa burung dari makan malam. Sandwic ini cepat berkumpul dan mudah bertahan sehingga makan tengahari di dalam kotak makan tengah hari.
Bahan-bahan:
- sos pesto - 45 ml;
- Keju Switzerland - 4 keping;
- sebilangan bayam hijau;
- ayam belanda yang dibakar - 90 g;
- mentega - 15 g;
- roti - 4 keping.
Persediaan
Di satu sisi, pasangkan roti dengan sos pesto, dan di sebelah yang lain, gunakan lapisan minyak nipis. Di sebelah pesto, letakkan bayam, ayam belanda dan keju. Tutup semuanya dengan separuh kedua roti dan goreng dalam kuali kering yang dipanaskan dengan baik. Terima kasih kepada lapisan minyak nipis, sandwic itu akan ditutup dengan kerak rangup dan akan menjadi rangup.
Gulai goreng yang lazat dari ayam belanda
Bagi makan malam kalkun yang cepat dan lazat, salah satu hidangan panas boleh dihidangkan goulash yang hangat - hidangan yang mudah dalam komposisi dan teknologinya.
Bahan-bahan:
- ayam belanda - 530 g;
- bawang merah - 85 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- paprika - 1 sudu besar. sudu;
- kentang - 3-4 ubi;
- cuka - 5 ml;
- tomat ( tin dalam jus) - 820 ml;
- air 235 ml;
- sebilangan kecil pasli hijau.
Persediaan
Bahagikan bawang ke dalam cincin dan goreng sehingga lembut. Tambahkan kubis kentang dan ayam belanda ke bawang, tunggu sehingga kedua-duanya digoreng, tuang semuanya dengan cuka dan tambahkan paprika dengan secubit garam yang banyak. Sapu bawang putih dan tuangkan tomato. Masukkan air dan biarkan selama api sederhana selama 45-55 minit. Hidangkan dengan krim masam dan pasli.
Bagaimana memasak tuang yang lazat dari ayam belanda?
Potong-potong ini dari kalkun anda boleh disajikan secara berasingan dengan salad dan hiasan atau digunakan sebagai burger, meletakkan pada roti, menyiram sos dan menambah sayuran.
Dalam mangkuk ini tidak akan ada telur, tidak direndam dalam serbuk roti susu - rasa akan tetap secukupnya, dan potongan-potongannya akan mengandungi minimum karbohidrat dan maksimum protein.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 45 g;
- ayam belanda cincang - 730 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- Sos Worcestershire - 45 ml;
- sebilangan kecil pasli hijau.
Persediaan
Tuangkan bawang, tetapi jangan lulus melalui penggiling daging, jika ia mengeluarkan terlalu banyak cecair, patties akan tersebar. Bawang putih, tuangkan dan masukkan ke dalam pemadat bersama bawang dan garam secukupnya. Tuangkan dalam wooster dan taburkan peterseli cincang. Selepas mencampurkan semua bahan bersama-sama, masukkan bebola daging cincang setiap saiz yang dikehendaki, goreng dengan cara biasa untuk anda dan berkhidmat.
Sup ayam belanda yang lazat - resipi
Dari ayam belanda, terutama dari daging merah ke kulit, anda mendapat sup air mendidih yang hangat dan menenangkan dalam cuaca sejuk. Kami memutuskan untuk memberikan sup kaya dengan tekstur yang lebih tebal, berkrim dan sebagai tambahan kepada daging menggunakan sayur-sayuran dan herba Provencal yang luas.
Bahan-bahan:
- kentang - 230 g;
- mentega - 95 g;
- tepung - 115 g;
- sup dari kalkun - 1,7 l;
- wortel - 115 g;
- tangkai saderi - 3 pcs;
- ayam belanda rebus - 430 g;
- rosemary segar, bijaksana - 1 st. sudu.
Persediaan
Oleh sebab sup sudah siap, ia hanya akan memanaskannya pada api sederhana dan meletakkan keping kentang. Semasa kentang melembutkan, potong lobak goreng dengan saderi. Tambahkan panggang dalam sup dan hantar ke Turki seterusnya. Letakkan herba segar dan kurangkan haba.
Goreng tepung dalam mentega dan sebarkan pes dengan beberapa ladang kayu. Tuangkan campuran tepung ke dalam sup dan campurkan.