Alaska rebus dengan sayur-sayuran

Hidangan dari pollock sentiasa berkhasiat, menyelerakan dan hanya disediakan. Terutama lazatnya adalah pollock, direbus dengan sayur-sayuran. Hidangan ini lazat panas dan sejuk. Daging ikan diperolehi oleh aroma lembut, lembut, aroma pedas dan rasa sayuran.

Pengambilan ikan, rebus dalam tomato dengan sayur-sayuran - resipi

Bahan-bahan:

• bangkai pollock - 950 g;
• bawang merah - 250 g;
• wortel - 250 g;
• pes tomato - 50 g;
• gula pasir - 35 g;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• jus lemon (pilihan);
• daun laurel - 1-2 keping;
• kacang lada manis - 1-2 pcs;
• air yang disucikan - 400 ml;
• tepung gandum - 100 g;
• sayur-sayuran minyak halus;
• garam - secukup rasa.

Persediaan

Sebelum memasak, pastikan untuk mencairkan bangkai baju kurung, bilas dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian kami keluarkan ikan dari sirip, potong ke dalam iris, garam, musim dengan lada hitam tanah dan biarkan selama dua puluh minit. Anda boleh melabelkan pollock dengan jus lemon.

Sementara itu, saya dan kami membersihkan wortel dan bawang dan menghancurkan mereka menjadi kiub atau jerami.

Kami meletakkan ikan yang telah disucikan di semua pihak dalam tepung dan coklat selama dua minit dengan minyak panas dalam kuali.

Kini kami mengalihkan kepingan pollock menjadi kazanok atau periuk yang mendalam, dan pada kuali yang sama, bawang dengan wortel ditenun, jika perlu menambah minyak sayuran. Kemudian kami meletakkan pes tomato, tuangkan air panas, buang daun laurel, kacang lada manis, musim dengan garam, gula, lada hitam tanah dan masak hingga mendidih. Isi sos yang diperoleh dengan sayur-sayuran dengan kepingan pollock di Kazanka dan simmer ikan pada api sederhana selama lima belas minit, meliputi hidangan dengan tudung.

Pollock, direbus dengan sayur-sayuran dalam krim masam dalam multivariate

Bahan-bahan:

• bangkai pollock - 950 g;
• bawang merah - 250 g;
• wortel - 250 g;
• Lada Bulgaria - 100 g;
• krim masam - 250 g;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• Rempah untuk ikan - secukup rasa;
• tepung gandum - 100 g;
• sayur-sayuran minyak halus;
• garam - secukup rasa.

Persediaan

Bangku bangkai ditanggalkan sirip, dibilas dengan air sejuk dan kering dengan baik tuala kertas. Kami memotong ikan ke dalam keping saiz yang dikehendaki, gosokkannya dengan garam dan rempah-rempah untuk ikan, dan biarkan mereka merendam aroma selama dua puluh minit. Multivark ditubuhkan di mod "Panas" atau "Baking", tuangkan minyak sayuran sedikit ke dalam bekasnya dan coklat kepingan Alaska pollack preliminarily dibungkus dalam tepung. Kemudian buat sementara di atas pinggan, dan di dalam peranti kami meletakkan wortel, bawang dan lada manis Bulgaria, dikupas dan dipotong menjadi kiub atau jerami. Kami memegang sayur-sayuran sehinggalah coklat, mengembalikan kepingan ikan ke multivark, tambah krim masam, garam, lada hitam tanah dan rempah-rempah dan, selepas menukar perkakas ke mod "Quenching", kami membiarkannya memudar selama tiga puluh minit.