Resipi resepi telur goreng boleh jadi kanak-kanak atau orang, jauh dari masalah dapur. Pada masa yang sama, pelbagai variasi hidangan benar-benar hebat.
Roti goreng dengan telur dan susu
Kekasih roti bakar dengan keseronokan berpuas hati dengan hidangan sedap dan cepat, yang lebih selamat untuk perut daripada pizza atau pai kedai. Untuk anak anda, sarapan sedemikian akan menjadi sumber tenaga yang sangat baik.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- roti - 5 keping;
- susu - 150 ml;
- mentega - 60 g;
- gula dan garam - secukup rasa.
Persediaan
Dalam susu, pecahkan telur dan tambah garam dan gula pasir, memberi tumpuan kepada rasa anda sendiri. Betulkan campuran dengan mengocok, potong roti dan celupkan kepingan ke dalam campuran telur. Dalam kuali, cair mentega, letakkan roti di sana dan goreng selama beberapa minit di setiap sisi.
Cendawan goreng dengan telur
Dengan sendirinya, hadiah hutan ini mempunyai rasa yang kaya, tetapi anda dengan mudah boleh membuatnya lebih halus, mengisi mereka dengan telur.
Bahan-bahan:
- Minyak bunga matahari - 100 ml;
- cendawan segar - 500 g;
- garam, ketumbar, lada, dill dan pasli - secukup rasa;
- telur - 2 keping;
- bawang - 2.5 kepala.
Persediaan
Jumlah minyak bunga matahari terbahagi kepada separuh. Pada salah satu bahagiannya, toast bawang, dihiris dalam kiub kecil. Kami mencuci cendawan yang dibasuh dalam kepingan kecil dan panggang sekurang-kurangnya satu perempat jam sejam pada minyak yang masih tinggal. Kemudian campurkan dengan bawang dan herba yang dicincang halus, taburkan dengan garam dan lada dan tuangkan telur yang dipukul dengan mixer. Selepas itu, goreng telur goreng secara improvisasi selama kira-kira 7 minit. Hidangkan telur goreng dengan bawang panas semestinya panas. Di samping itu, mereka boleh ditaburi dengan sebarang rempah.
Telur goreng dengan keju
Jika anda menghargai rasa krim halus, pastikan anda mencuba selera mudah dan mudah ini. Untuk penyediaannya, apa-apa keju keras yang cair cukup mudah pada suhu yang tinggi akan dilakukan.
Bahan-bahan:
- mentega - 2 sudu kecil.
- telur - 4 keping;
- keju - 150 g;
- ketumbar - 4 cawangan;
- serbuk roti - 50 g;
- Garam dan lada merah tanah - secukup rasa.
Persediaan
Apabila menyediakan telur goreng seperti itu, potong keju dengan bar besar dan hancurkannya dengan serbuk roti. Pan kuali dengan mentega juga dipanaskan dan letakkannya keping keju, gorengkannya sehingga lebur di satu bahagian pada api kecil. Kemudian telur dipecah ke dalam mangkuk, cuba untuk tidak memecah integriti kuning, garam dan lada. Putar keju ke atas, tuangkan campuran telur pedas dan terus goreng selama 5-8 minit.