Kubis dengan daging dalam multivariate

Kubis rebus dengan daging - hidangannya sangat wangi dan memuaskan. Anda boleh memasak kubis ini secara berasingan, atau anda boleh menambah kentang, bawang dan wortel.

Dengan bantuan multivarker, memasak hidangan ini memerlukan tenaga yang kurang, kerana pembantu dapur akan melakukan semua kerja untuk anda.

Kubis rebus dengan daging dalam multivariate

Bahan-bahan:

• daging lembu - 400 g;
• kubis - 1/2 kepala;
• bawang merah - 2 buah;
• wortel - 2 keping;
• pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
• bawang putih - 2 ulas;
• garam, lada.

Persediaan

Dagingnya dihiris dalam kiub kecil dan goreng dalam mangkuk multivark, menggunakan "Hot", atau "Baking". Pada masa yang sama, penutup tidak perlu ditutup. Daging dimasak selama 4-5 minit, selepas itu ia boleh ditambah kepada bawang yang dipotong menjadi cincin setengah dan wortel parut pada parut besar. Kami terus memasak selama 10-15 minit lagi.

Walaupun daging dan sayuran sedang dimasak, mari kita dapatkan kubis. Kami mengeluarkan teras dari kepala, dan daun-daunnya dicincang dengan jerami kecil. Kami meletakkan kubis untuk daging dan isi semuanya dengan satu gelas air sejuk, di mana pes tomato dibubarkan. Solim dan pasir lada dari hati, tutup tudung peranti dan tetapkan mod "Baking" selama 30 minit. Pada penghujung masa, kita campurkan kubis dan meninggalkan hidangan pada "Hangat" selama setengah jam lagi. Kubis rebus dengan daging dalam multivarquet bersedia untuk disajikan.

Braised sauerkraut dengan daging dalam multivariate

Bahan-bahan:

• sauerkraut - 250 g;
• bawang merah - 1 pc.;
• daging cincang - 300 g;
• minyak sayuran;
• garam, lada - secukup rasa.

Persediaan

Kubis asam sebelum disiram dalam air selama 40 minit, selepas itu air yang berlebihan disalirkan, dan letakkan kubis dalam mangkuk. Kami memotong bawang dan goreng dalam mangkuk multivarker kepada ketelusan, dalam minyak sayuran, dengan menggunakan mod "Membakar", tambah daging cincang dan masak dalam rejim yang sama sehingga ia digenggam.

Untuk separuh siap bawang dengan daging, tambah kubis, dan dengan garam dan lada. Tutup peranti dengan tudung dan pilih mod "Quenching" selama 1 jam. Kacau kubis dan terus masak di mod "Plov" selama setengah jam lagi. Kubis bersedia sekali lagi bercampur sebelum disajikan dan dihidangkan ke meja, dengan sayur-sayuran.

Pelbagai boleh ditambah dengan menambahkan bahan tambahan. Cuba untuk memasak kentang dengan kubis dan daging dalam multivark. Untuk melakukan ini, letakkan kentang di bahagian bawah peranti, isi dengan segelas air, kemudian sebarkan daging cincang dan bawang dengan kubis. Pilih mod "Pilaf" dan sediakan hidangan selama 1 jam.