Cottage cheese casserole adalah hidangan yang berkhasiat dan rendah kalori, yang boleh berfungsi sebagai sarapan berkhasiat atau makan malam yang ringan. Selain itu, seperti semua hidangan dari keju kotej, kaserol adalah sebahagian daripada makanan dan makanan bayi dan dapat mempelbagaikan diet anda pada hari puasa.
Buat casserole keju cassage lebih berguna dan kurang kalori, anda boleh memasaknya untuk pasangan. Cara bagaimana untuk membuat kaserol lazat dalam dandang ganda, kami akan mengajar anda dalam artikel ini.
Resipi curd klasik dengan kismis dalam dandang double - resipi
Kaserol klasik dengan kismis adalah pencuci mulut, yang anda tidak akan kalah, kerana ia akan menjadi rasa seseorang dan akan menjadi baik sebagai secawan teh atau kopi, dan susu atau kompos.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 300 g;
- semolina - 1 sudu besar. sudu;
- gula - 1 ½ sudu besar. sudu;
- krim masam - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- kismis - 30 g;
- garam, gula vanila - secubit.
Persediaan
Kismis dibasuh dan direndam dalam air mendidih selama 2-3 minit. Manka dituangkan dengan air mendidih sehingga 1-2 cm, biarkan membengkak selama 15-20 minit. Apabila croup meningkat dalam jumlah, ia perlu dicampur dengan krim masam, tetapi untuk sekarang ia adalah mungkin untuk mengisar keju kotej dengan mengelapnya melalui ayak atau pengisar dalam pengisar. Apabila dadih sudah siap, ia harus dicampurkan dengan bahan-bahan lain dan dipukul dengan mixer sehingga halus. Sebelum anda menghantar kaserol ke pengukus, ia mestilah dicampur dengan kismis dan dicurahkan ke dalam bentuk lancar. Makanan dimasak dalam dandang berganda selama 40-45 minit.
Kumbahan dadar pemanis dalam dandang berganda
Sangat berguna, dan yang paling penting, resipi, kerana epal dan ceri untuknya mudah ditemui pada musim panas dalam bentuk segar, dan pada musim sejuk - dalam beku, di rak pasar raya kegemaran anda.
Bahan-bahan:
- keju kotej rendah lemak - 300 g;
- telur - 2 keping;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- ceri - 100 g;
- madu - 1 sudu besar. sudu;
- epal - 2 keping;
- gula vanila - secubit.
Persediaan
Ceri dan epal tanpa ceri tanpa teras dicincang secara rawak dalam kepingan besar. Pukul keju curd dalam soufflé yang kuat dengan telur, tambah sedikit madu, kayu manis dan gula vanila. Campuran keju cendana digabungkan dengan epal dan ceri yang dihiris, dan dimasukkan ke dalam acuan kek kecil (mereka boleh dibeli khas untuk kapal uap), pra-pelincir dengan minyak. Kami menghantar casseroles selama 30 minit ke bahagian bawah kapal pengukus.
Oleh itu, kita mendapat kira-kira 3 bahagian kecil, yang boleh diregangkan selama sehari, menggunakannya sebagai pencuci mulut semasa diet. Kandungan caloric dari merawat ini adalah kira-kira 180 kcal per 100 gram, jadi terlibat dalam apa-apa hidangan, anda tidak perlu bimbang tentang angka itu.
Kue keju casserole dalam dandang berganda
Kering dari keju dan nasi kotej, dimasak dalam dandang yang berlipat ganda, hidangan yang memuaskan dan berguna, yang lazimnya terdapat dalam diet kanak-kanak, walaupun mengapa tidak merawat makanan penutup lazat kepada orang dewasa?
Bahan-bahan:
- keju kotej - 300 g;
- beras - 100 g;
- krim - 5 sudu besar. sudu;
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- gula tepung - 2 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Beras mendidih dan sejuk. Dalam mangkuk dalam, pukul bersama keju dengan krim dan telur. Masukkan serbuk gula campuran dan zaitun lemon sedikit atau kupas apa-apa sitrus. Untuk memberikan hidangan pencuci mulut - tuangkan sedikit lemon atau jus limau.
Sekarang beras boleh digabungkan dengan campuran curd dan dicurahkan kaserol masa depan dalam minyak dan ditaburi dengan gula tepung. Kami menyimpan pencuci mulut selama beberapa minit. Pembuat kaserol boleh dicurahkan dengan jem kegemaran anda, krim, susu pekat atau, lebih baik lagi, berkhidmat dengan ais krim. Selera makan!