Salah satu merit daging babi ialah hampir mustahil untuk merosakkannya, tidak kira bagaimana ia dimasak. Kesederhanaan dalam penyediaan daging babi membangkitkan keinginan untuk membuatnya sesuatu yang tidak biasa dan halus. Dan apa lagi impian sang induk semang? Sudah tentu, jika anda boleh memasak tanpa perlu risau, bagaimana daging akan berubah - berair atau tidak? Dan hanya ingin mengejutkan orang lain bukan sahaja dengan dapur mereka, tetapi juga dengan penampilan mereka. Tetapi bagaimana anda perlu memilih, menjaga diri sendiri, pergi dan masih memberi masa dan perhatian kepada memasak? Dalam situasi seperti itu, penyelesaian yang ideal adalah untuk menyediakan makanan dalam multivark. Kami akan memberitahu anda tentang penyediaan daging babi dalam multivark, atau sebaliknya tentang resipi, yang mana ia mungkin untuk memasak hidangan yang hebat, walaupun untuk meja perayaan.
Babi dengan cendawan dalam multivariat
Bahan-bahan:
- daging babi - 600 g;
- champignons - 450 g;
- bawang merah - 2 keping;
- bawang putih - 3 ulas;
- minyak sayuran
- air - 200 ml;
- garam dan perasa - secukup rasa.
Persediaan
Pork baik bilas dan potong ke dalam bahagian. Potong cendawan ke dalam kepingan, cincang bawang putih dan bawang. Ambil mangkuk multivarki, tuangkan minyak ke dalamnya dan panaskan dengan baik. Masukkan cendawan, daging, bawang putih dan bawang, kemudian masukkan garam dan lada secukup rasa. Aduk dengan baik dan aktifkan mod "Quenching" selama satu jam. Dari semasa ke semasa kacau daging dengan cendawan. 20 minit sebelum kesediaan, tuangkan air (dan tanpa air) dan campurkan. Anda boleh menambah daun bay dan rempah lain. Apabila hidangan sudah siap, kami menyebarkan daging pada hidangan dan meletakkan cendawan rebus di atas. Hiasan sesuai untuk padi atau sayuran segar.
Babi dengan sayur-sayuran dalam multivark
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- bawang merah - 2 keping;
- tomato - 2 buah;
- wortel - 1 keping;
- kubis - kepala sedikit;
- terung - 1 keping;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 ulas;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- pasli - 1 tandan;
- minyak sayuran.
Persediaan
Potong cincin bawang, parut lobak pada parutan besar, dan potong daging ke dalam kiub. Letakkan mereka di semangkuk multivark dan goreng dalam mod "Baking". Potonglah terung, tomato, pasli dan potong kubis. Tambahkan sayuran ke dalam mangkuk. Kemudian letakkan pasli, tepung dan pes tomato. Garam dan campurkan segalanya. Tambahkan air ke daging dan sayuran dan masak dalam mod "Quenching" selama satu jam setengah. Apabila berkhidmat, menghiasi hidangan dengan sayur-sayuran cincang.
Escalope daging babi dalam multivark
Dalam multivariate anda boleh memasak bukan hanya mudah pada pandangan pertama, tetapi juga lebih halus, layak untuk menu restoran.
Bahan-bahan:
- babi - 300 g;
- kentang - 5 pcs.;
- bawang merah - 2 keping;
- keju - 100 g;
- mayonis - 4 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran;
- garam dan perasa - secukup rasa.
Persediaan
Lubricate bahagian bawah multivark dengan minyak sayuran dan letakkan kentang, potong ke dalam kepingan. Garam dan tambah perisa. Di atas kentang, letakkan bawang di cincin separuh. Daging dipotong ke dalam pinggan nipis dan, perasa dari kedua-dua sisi, meletakkan di atas bawang. Pada akhir taburkan dengan keju dan minyak dengan mayonis. Rebus escalope dalam mod "baking" selama 45 minit.
Babi dengan soba di multivariat
Walaupun banyak resipi untuk memasak babi dalam multivark, yang paling kegemaran dan popular adalah yang paling mudah.
Bahan-bahan:
- soba - 1 item;
- daging babi - 400 g;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- air - 2 barang;
- lada, garam, daun bay.
Persediaan
Potong daging ke dalam kepingan dan goreng dalam mod "Baking" selama kira-kira 15-20 minit. Masukkan bawang dan wortel yang halus. Kacau dan reneh lagi selama 15 minit dengan daging babi. Bilas soba, tambahkannya kepada daging dan isi dengan air. Masukkan rempah dan garam. Dalam mod "Buckwheat" atau "Beras", masak selama 20 minit lagi.