Telur angsa - baik dan buruk

Telur angsa, tidak seperti telur ayam, tidak begitu popular, tetapi orang-orang yang memilih untuk makan telur angsa berminat sama ada mereka sering dapat dijumpai dan bagaimana ia berguna untuk kesihatan manusia.

Manfaat dan membahayakan telur angsa

Telur angsa jauh lebih besar daripada telur ayam, walaupun cukup pelik, mereka masih tidak berkhasiat. Pemakanan tidak mengesyorkan makan produk ini setiap hari, tetapi jika anda kadang-kadang memasukkan telur angsa dalam menu anda, mereka akan membawa manfaat yang sangat penting kepada badan. Pertimbangkan apa yang "memberi" telur angsa badan kita:

  1. Secara positif mempengaruhi fungsi sel-sel otak.
  2. Mengawal tahap hormon seks.
  3. Cairkan badan dengan vitamin A, E, D, K, kumpulan B, mineral, seperti fosforus, kalsium , kalium, besi, dll.
  4. Mereka adalah alat yang sangat baik untuk membersihkan saluran darah, mencegah pembentukan plak.
  5. Para saintis membuktikan bahawa telur angsa menyumbang kepada peningkatan memori.
  6. Membersihkan tubuh semua jenis toksin.
  7. Oleh kerana kandungan lutein yang besar, telur angsa menyumbang kepada peningkatan ketajaman visual, dan merupakan alat pencegahan yang sangat baik untuk pelbagai penyakit mata.
  8. Secara kebaikan menjejaskan perkembangan otak pada janin, jadi wanita mengandung digalakkan untuk memasukkan produk ini dalam diet mereka.
  9. Positif mempengaruhi sistem genitourinary.

Bagi kemudaratan, pertama sekali ia adalah jangkitan dengan pelbagai parasit, terutama jika anda makan telur mentah atau kurang dimasak. Pastikan telur segar, kerana produk ini boleh menjadi sangat mudah diracun. Juga, telur angsa boleh menyebabkan reaksi alergi yang kuat.

Telur Angsa dalam Memasak

Dalam memasak, telur angsa mempunyai aplikasi yang luas, ia dibakar, dan makanan ringan, dan salad, dll. Kebanyakan telur masih dibakar atau dimasak, tetapi mereka perlu dimasak selama sekurang-kurangnya 20 minit untuk "membunuh" semua mikroorganisma, jika ada. Untuk menjadikan kulit lebih "lembut" semasa memasak, perlu menambahkan sedikit air, kerana tidak seperti telur ayam, telur angsa sangat padat.

Sekiranya anda berasa bau yang tidak menyenangkan, lebih baik jangan risau dan jangan makan telur seperti itu. Goreng mereka, juga, anda boleh, hanya perlu berhati-hati memanggang dari semua pihak. Sekiranya anda memasak hidangan dengan menggunakan telur angsa, maka cuba untuk membeli telur segar, maka tidak akan ada bau khusus, tetapi untuk rasa mereka akan menjadi lebih lembut daripada yang "semalam".