Sediakan hari ini sup nasi yang lazat dengan daging untuk makan tengah hari. Gabungan daging, nasi dan sayuran dalam sup ini adalah klasik yang sebenar, yang dekat dengan hati kita. Ia akan menjadi sangat lazat untuk melayani sekeping roti rai dengan bawang putih untuk sup seperti itu. Mari kita pertimbangkan bagaimana untuk menyediakan sup yang mudah, tetapi sangat luar biasa dan hangat untuk makan tengahari.
Sup beras dengan daging lembu
Bahan-bahan:
- daging lembu - 200 g;
- beras - 150 g;
- bawang merah - 2 buah;
- kentang - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- pes tomato - 1 sudu besar. sudu;
- air - 2 l;
- bawang putih, garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Oleh itu, ambil sekeping daging, basuhnya, potong ke dalam kepingan kecil dan isi dengan air. Masukkan garam secukup rasa dan masak sup pada api sederhana. Semasa dia sedang membuat bir, basuhlah nasi saya dengan baik dan letakkan dalam periuk dengan daging. Kentang, wortel dan lombong bawang putih dan bersih. Kentang dipotong menjadi kiub dan dibuang ke dalam kuali. Wortel tiga pada parut besar, dan bawang putih diperas melalui garlick. Kemudian kita keluarkan bawang dari sekam dan potongnya menjadi cincin separuh. Minyak bawang goreng dengan wortel sehingga keemasan, kemudian masukkan jus bawang putih, pes tomato dan lada hitam, rebus bersama selama 5 minit. Panggang siap dimasukkan ke dalam kuali dan masak sehingga bersedia untuk daging dan nasi. Anda lihat, kurang dari 30 minit telah berlalu, dan sup nasi yang menakjubkan dengan sup daging sapi sudah siap. Menggunakan resipi ini, anda boleh memasak lebih banyak sup diet, hanya menggantikan daging lembu dengan daging ayam belanda dan kemudian anda akan mendapat sup beras ringan dan kalori dengan kalkun.
Resipi Sup Rice dengan Bakso
Bahan-bahan:
- sup - 2 liter;
- beras - 70 g;
- daging cincang (daging babi) - 300 g;
- telur - 1 keping;
- kentang - 3 buah;
- wortel - 1 keping;
- garam, lada dan sayur-sayuran - secukup rasa.
Persediaan
Untuk memasak sup beras dengan daging babi, ambil kentang, kupas dan potong. Kemudian kami akan mengupas bawang dan memotongnya menjadi cincin separuh. Semua sayur-sayuran ini dihantar ke sup. Lambang beras dan juga dimasukkan ke dalam periuk. Apabila kentang hampir dimasak, kami menambah lobak merah di atas parutan besar dan membuat api sangat lemah. Walaupun sayur-sayuran direbus, kita akan berurusan dengan daging cincang. Kami meletakkan telur, garam, lada ke dalamnya dan campurkan segalanya. Kami menggulung bola kecil daging cincang dan menghantarnya ke kuali. Kami memberi mereka masa yang baik untuk kencing kira-kira 7 minit, kemudian tambah sayur-sayuran dan tutup dengan penutup. Itu sahaja, daging babi daging babi sudah siap, anda boleh mencurahkan piring, basuh tangan anda dan duduk untuk makan malam!