Pada 21 Mac, umat Islam berkumpul dalam keluarga dan meraikan cuti purba Navruz, dan hidangan tradisional, yang disediakan tepat untuk tarikh ini, adalah sumalak. Proses penyediaan hidangan ini agak lama, kerana ramuan utama adalah kuman gandum, maka permulaan penyediaan sumalak adalah waktu penyebaran benih. Walaupun sumalak dipersiapkan dalam keluarga Muslim dan hanya sekali setahun, ramai yang ingin mencuba hidangan berkhasiat dan manis ini, terutamanya sejak sains telah membuktikan bahawa sumalak membawa faedah yang besar kepada tubuh dan hampir tidak ada kontraindikasi.
Manfaat dan kemudaratan sumalak
Malah, sama ada sumalak berguna, anda boleh dan tidak ragu-ragu, kerana untuk tahap yang lebih tinggi hidangan ini disediakan dari gandum yang tumbuh, manfaatnya, mungkin, setiap orang mendengar. Para saintis telah mengetahui bahawa hanya satu sudu sumalak dari segi vitamin dan mineral dapat menggantikan dua kilogram buah, tetapi pada sifat bermanfaat sumalyak dapat dibandingkan dengan akar ginseng . Jadi, mari kita lihat dengan lebih dekat apa Sumalak sangat berguna:
- Menyerap bahan-bahan penting badan yang diperlukan untuk fungsi normal semua organ dalaman, dan oleh itu membantu dengan beriberi.
- Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, membantu mengatasi tekanan, menguatkan saraf dan meningkatkan tidur.
- Melepaskan badan dari semua jenis produk penguraian.
- Ia meningkatkan mikroflora usus, merangsang pencernaan, dan melegakan sembelit kronik.
- Menormalkan peredaran darah.
- Meningkatkan fungsi perlindungan badan dan keupayaan untuk menentang pelbagai jangkitan.
- Membantu dalam melawan berat badan berlebihan. melambatkan penyerapan lipid dan karbohidrat .
- Melindungi hati dan merangsang karyanya.
- Amaran penyakit "wanita", memberi kesan positif kepada keadaan rahim.
- Menghalang pertumbuhan dan perkembangan bakteria berbahaya di dalam badan.
- Membantu paru-paru yang bermanfaat, iaitu, larut dalamnya sedimen yang muncul apabila gas asid bernafas.
- Lemak badan dengan lebih daripada 19 asid amino.
- Kesan positif pada sistem limfa telah terbukti.
Jika kita bercakap tentang kemudaratan sumalak, maka tidak ada yang praktikal. Mungkin ada tindak balas alergi terhadap salah satu ramuan hidangan, dengan baik, jika anda menggunakan sumalyak dalam kuantiti tanpa had (apa yang boleh dikatakan tentang apa-apa produk), maka ini bukan cara terbaik untuk mempengaruhi angka itu.